wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan USBK Kelas 9

Total questions: 10

Worksheet time: 50secs

Name
Class
Date
1.

Pada dasarnya bahan serat mempunyai jenis masing-masing. Manakah bahan serat yang tergolong dalam serat tumbuhan ?

a)

batang

b)

stapel

c)

filamen

d)

mineral

2.

Manakah yang bukan teknik kerajinan dalam mengolah limbah kertas ?

a)

gunting

b)

gulung

c)

bubur

d)

lipat

3.

Limbah keras organik mengandung bahan pejal, solid, kuat, dan tidak mudah berubah bentuk, berasal dari sumber daya alam daratan dan lautan. Manakah yang merupakan contoh dari limbah keras organik ?

a)

pelat-pelat dari logam

b)

pecahan kaca

c)

kaleng

d)

potongan kayu

4.

Prinsip kerajinan bahan keras meliputi ...

a)

faktor ergonomis dan faktor ekonomis

b)

kaktor kondisi lingkungan dan faktor teknis

c)

keragaman muatan nilai dalam produk kerajinan

d)

bahan keras alam dan buatan

5.

Bahan untuk karya kerajinan yang diolah dan dicampur dengan bahan tertentu sehingga menjadi keras, dan memiliki sifat kuat dan tahan lama, merupakan pengertian dari ...

a)

bahan keras buatan

b)

bahan keras alam

c)

bahan lunak alam

d)

bahan lunak buatan

6.

Buah-buahan merupakan menu penting makanan sehari-hari kita, karena buah memiliki kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh maka dari itu bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung merupakan pengertian dari ...

a)

buah segar

b)

sayur segar

c)

masakan hangat

d)

makanan ringan

7.

Buah yang hanya ada di waktu musim tetentu merupakan golongan buah berdasarkan ...

a)

proses pematangannya

b)

musim berbuahnya

c)

iklim tempat tumbuhnya

d)

klimaterik

8.

Buah-buahan dari tanaman yang tumbuh di daerah panas dengan suhu udara sekitar 25oC atau lebih maka digolongkan berdasarkan ...

a)

proses pematangannya

b)

musim berbuahnya

c)

iklim tempat tumbuhnya

d)

klimaterik

9.

Teknik ini merupakan suatu pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. manakah yang termasuk dalam teknik pengolahan pangan panas kering ?

a)

deep frying

b)

boiling

c)

braising

d)

poaching

10.

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kaulitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan, merupakan pengertian dari ...

a)

serealia

b)

umbi

c)

pengolahan bahan pangan

d)

olahan bahan pangan setengah jadi