NEW
Font size
WorksheetsPPM Kuiz 1
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Manakah antara berikut bukan tujuan memasak?
Supaya makanan menjadi cantik.
Keselamatan (membunuh kuman).
Memudahkan pencernaan.
Mempelbagaikan masakan.
Manakah antara berikut ialah cara haba dipindahkan?
Pembahagian
Pelarian
Pengaliran
Penolakan
Prinsip memasak ada 2 iaitu
Haba luar dan haba dalam
Api besar dan api kecil
Angin kuat dan angin perlahan
Haba lembap dan haba kering
Manakah antara berikut kaedah memasak haba lembap?
Menggoreng
Merebus
Membakar
Memanggang
Namakan alat tersebut.
Kuali
Ketuhar
Periuk pengukus
Periuk
Kaedah memasak yang ditunjukkan ialah?
Menggoreng tohor
Menggoreng minyak banyak
Membakar
Memanggang
Gelombang apakah yang digunakan oleh alat tersebut?
Gelombang mikro
Gelombang sonic
Gelombang udara
Gelombang asap
Alat tersebut menggunakan kaedah memasak?
Kaedah baking
Kaedah griddle
Kaedah frying
Kaedah kukus
Antara berikut yang manakah bukan jenis-jenis bahan makanan?
Makanan kering
Makanan mentah
Makanan segar
Makanan dalam tin
Sayur-sayuran merupakan jenis bahan makanan apa?
Mentah
Kering
Segar
Awet
