WorksheetsCAMP. CONDIMENTOS 3
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
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1.
El sabor de las hierbas secas es tres veces más intenso que el de las frescas.
a)
Verdadero
b)
Falso, lo contrario
2.
Tiene sabor picante, cálido y una fragancia suave, es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante.
a)
Cúrcuma
b)
Jengibre
3.
¿Qué es?
a)
Canela
b)
Vainilla
c)
Clavo
4.
¿Qué es?
a)
Canela
b)
Vainilla
c)
Clavo
5.
Su aroma y su sabor son extremadamente fuertes, picantes y ardientes, y al probarlo es amargo dejando una sensación de frío en la boca.
a)
Clavo
b)
Perifollo
6.
Son raíces...
a)
Jengibre
b)
Clavo
c)
Cúrcuma
d)
Cilantro
7.
Son flores o partes de flores...
a)
Canela
b)
Azafrán
c)
Nuez moscada
d)
Clavo
8.
Se considera que la canela y el romero…
a)
Modifican el sabor de los alimentos.
b)
Excitan el paladar.
100 %
