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Worksheets2do Repaso Nutrición
Total questions: 42
Worksheet time: 37mins
La función principal del sistema digestivo es:
Transformar las materias primas en nutrientes y energía.
Producir enzimas y sustancias que el cuerpo necesita
Mover los alimentos a lo largo del cuerpo
Producir nuevos anticuerpos
Los componentes principales del sistema digestivo son:
Tracto gastrointestinal y mesenterio
Páncreas, vesícula biliar e hígado
Enzimas, hormonas, sangre y nervios
Todas las anteriores
Es el nombre del alimento + saliva
Bolo Alimenticio
Quimo
Alimento digerido
Metabolismo
Bolo + ácido clorhídrico =
Quimo
Saliva
Metabolismo
Bilis
Los jugos pancreáticos simplifican las siguientes moléculas:
Lipidos
Hidratos de Carbono
Proteínas
Todas las anteriores
Los jugos gástricos digieren:
Proteínas
Hidratos de Carbono
Lípidos
La peristalsis se define como:
Movimiento muscular del tracto gastrointestinal
Jugos pancreáticos
Jugos hepáticos
Cuando tus sistemas del cuerpo están en balance
El hígado produce ____ para el proceso digestivo
Bílis
Vesícula Biliar
Lípidos
Sangre
Éste órgano almacena la bilis que fue producida por el hígado
Estómago
Vesícula biliar
Riñón
Colon
Proteasa es la enzima que degrada:
Proteínas
Lípidos
Bilis
Hidratos de Carbono
Lipasa es la enzima que degrada:
Proteínas
Lípidos
Hidratos de carbono
Extremidades
Estas estructuras crean una gran superficie de absorción en el intestino delgado:
Vellosidades Intestinales
Bilis
Apéndice
Estómago
La mayoría de los nutrimentos se absorben en:
El duodeno (intestino delgado)
Colon
Estómago
Boca
El agua y los minerales se absorben en:
Duodeno
Intestino grueso (colon)
Intestino delgado
Páncreas
En total, el proceso digestio usualmente toma entre 30 y 40 minutos, desde el principio hasta el final.
Verdadero
Falso
Es el proceso por el cual los alimentos son degradados en nutrimentos minúsculos dentro del estómago
Digestión
Ingestión
Metabolismo
Enzima
Los nutrientes ingresan al torrente sanguíneo desde el intestino delgado
Absorción
Digestión
Metabolismo
Anabolismo
Señala los hábitos saludables
Llevar una dieta equilibrada.
Beber mucha agua.
Realizar ejercicio físico
Consumir sólo frutas y verduras.
¿Cómo se clasifica el plato del bien comer?
Verduras, carnes rojas y cerales.
Verduras y frutas, cereales; leguminosas y alimentos de origen animal.
Verduras y frutas, cereales y carnes frías
No sé
En el plato del bien comer ningún alimento es mejor que otro, TODOS son importantes.
Falso
Verdadero
No sé
¿Cuál es el grupo alimenticio que nos proporciona vitaminas y antioxidantes?
Frutas y verduras
Leguminosas y alimentos de origen animal
Cereales
¿Cuántos grupos de alimentos tiene el plato del bien comer?
1
2
3
Escoge el grupo de cereales
Son las acciones para que el organismo obtenga los nutrimentos necesarios para la vida, considerando desde la producción de alimentos hasta su consumo y depende de factores económicos, geográficos, sociales, psicológicos y culturales.
Dieta
Alimentación
Nutrición
Es todo aquello que se puede comer, contiene nutrimentos y no causa daño al organismo.
Colación
Alimento
Postre
Son parte de las leyes de la alimentación.
Completa
Orgánica
Equilibrada
Colorida
Variada
Una dieta es todo lo que se consume diariamente.
Verdadero
Falso
No lose
Selecciona los alimentos que pertenecen al grupo de los cereales.
Pan blanco
Queso
Tortillas
Lentejas
Pasta
Donde esmpieza la digestión
Boca
Dientes
Hígado
Estómago
Aquí se absorbe los nutrientes por las vellosidades.
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Esófago
El gasto energético está influenciado por varios factores que son:
Tasa metabolica basal, horas de trabajo y actividad física
Cantidad de alimentos que se consume, termogénesis inducida por la dieta, tasa metabólica basal
Tasa metabólica basal, actividad física y termogénesis inducida por la dieta
Actividad física, horas de sueño y tasa metabólica basal
¿Cual de las siguientes es una afirmación correcta acerca del aporte de energía de los nutrientes?
Hidratos de carbono aportan 4 kcal, las proteínas 4 kcal y las grasas 9 kcal
Hidratos de carbono aportan 4 kcal, las proteínas 4 kcal y las grasas 4 kcal
Hidratos de carbono aportan 4 kcal, las proteínas 9 kcal y las grasas 9 kcal
Hidratos de carbono aportan 9 kcal, las proteínas 4 kcal y las grasas 9 kcal
Los macronutrientes son:
Hidratos de carbono , proteínas, grasa y agua
Hidratos de carbono , proteínas y grasa
Hidratos de carbono , fibra, hierro y agua
Proteínas, grasas y agua
¿Cuál es la principal función de los Hidratos de carbono ?
Fortalecer el sistema inmunológico
Son la principal fuente de energía para el organismo
Son encargados de reparar tejidos
Son la forma en la que nuestro cuerpo almacena energía
¿A qué edad es adecuada la introducción de alimentos en los lactantes?
A partir de los 12 meses
A partir de los 4 - 6 meses
A partir de los 6 meses
A partir de los 5 meses
La alimentación complementaria se debe introducir de forma gradual y progresiva en grandes cantidades
Falso
Verdadero
Incluye alimentos que son triturados para tener una textura uniforme
Puré
Blanda
Incluye alimentos reducidos a trozos muy pequeños que se requieren solo una masticación mínima
Puré
Picado
Al alimentarnos, ¿Qué obtenemos para sobrevivir?
Fuerza
Nutrientes
Resistencia
Flexibilidad
