wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SOAL PRAKARYA (KUIS 3)

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Air deterjen termasuk limbah …..

a)

Padat

b)

Cair

c)

Gas

d)

Industry

2.

Berikut ini limbah berdasarkan sumbernya, kecuali limbah …..

a)

Pertanian

b)

Industry

c)

Pertambangan

d)

Padat

3.

Yang sering disebut dengan limbah domestic adalah …..

a)

Industry

b)

Rumah tangga

c)

Pabrik

d)

Padat

4.

Berikut ini merupakan limbah organic lunak, kecuali …..

a)

Kulit jagung

b)

Kulit bawang

c)

Jerami

d)

Batok kelapa

5.

Dalam hierarki penanganan sampah, pengolahan sampah organic dengan menimbunnya supaya menjadi kompos (pupuk organic) disebut …..

a)

reduce

b)

reuse

c)

recycle

d)

repair

6.

Limbah jerami padi banyak terdapat di daerah …..

a)

Pesisir pantai

b)

Pegunungan

c)

Pertanian

d)

Perkotaan

7.

Pengeringan pada bahan limbah lunak yang sifatnya basah bertujuan untuk …..

a)

Menentukan bahan yang dapat digunakan kerajinan

b)

Memudahkan membuat kerajinan

c)

Agar kadar air dapat hilang dan dapat diolah dengan sempurna

d)

Menentukan hasil produk kerajinan yang akan dibuat boleh membahayakan

8.

Proses pengolahan limbah kulit jagung sebagai berikut, kecuali …..

a)

Diwarna

b)

Dikeringkan

c)

Disetrika

d)

Digulung

9.

Benda kerajinan tidak boleh membahayakan pemakainya. Hal tersebut termasuk perancangan

…..

a)

Kegunaan

b)

Keluwesan

c)

Kenyamanan

d)

Keamanan

10.

Bahan yang digunakan dalam membuat produk kerajinan limbah kain perca, kecuali …..

a)

Kain perca

b)

Lem

c)

Gunting

d)

Benang

11.

Kemasan untuk kerajinan limbah bahan lunak berfungsi sebagai berikut, kecuali …..

a)

Pelindung

b)

Daya tarik

c)

Pengawet

d)

Daya tarik dan pelindung

12.

Lobak, talas, wortel merupakan contoh sayuran …..

a)

Akar

b)

Sayur

c)

Buah

d)

Batang

13.

Jenis sayuran hijau berikut yang dikonsumsi sebagai lalapan adalah …..

a)

Bayam

b)

Kangkung

c)

Kemangi

d)

Daun papaya

14.

Asparagus dan adas merupakan sayuran yang diambil pada bagian …..

a)

Batang

b)

Daun

c)

Bunga

d)

Umbi

15.

Berikut jenis sayuran yang memiliki kandungan vitamin A paling banyak adalah …..

a)

Tomat

b)

Daun papaya

c)

Daun katuk

d)

Wortel

16.

Teknik memasak dengan uap air mendidih disebut …..

a)

Mengukus

b)

Merebus

c)

Membakar

d)

Menggoreng

17.

Memasak fried chicken menggunakan tehnik pengolahan …..

a)

Shallow frying

b)

Deep frying

c)

Simmering

d)

Sauteing

18.

Tehnik menggoreng dengan sedikit minyak untuk melumasi wajan adalah …..

a)

Menggoreng

b)

Mengukus

c)

Membakar

d)

Menumis

19.

Berikut merupakan produk dari pengolahan sayuran, kecuali …..

a)

Sayur sop

b)

Tumis kangkung

c)

Keripik bayam

d)

Rawon

20.

Agar bahan pangan sampai ke konsumen dengan selamat secara kualitas dan kuantitas terlebih dahulu harus di …..

a)

jual

b)

berikan

c)

kemas

d)

letakkan

21.

Hasil samping sayuran adalah sebagai berikut, kecuali …..

a)

Kulit bawang

b)

Kulit kentang

c)

Bunga kol

d)

Tangkai daun wortel

22.

Bahan berikut yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung system kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi adalah kulit …..

a)

Mlinjo

b)

Bawang

c)

Talas

d)

Kentang

23.

Untuk mengolah makanan dengan teknik steaming, alat yang dibutuhkan adalah …..

a)

Panci

b)

Wajan

c)

Kukusan

d)

Teflon

24.

Opor ayam, gulai kambing, dan gulai ikan adalah contoh makanan yang dimasak dengan teknik …..

a)

Merebus

b)

Braising

c)

Menyetup

d)

Stewing

25.

Untuk menjadi kreatif dan mampu menghasilkan ide-ide yang selalu berbeda dari sebelumnya, seseorang perlu memiliki …..

a)

Banyak uang dan banyak teman

b)

Sifat ingin tahu dan ingin mencoba yang tinggi

c)

Spekulasi tinggi tanpa perhitungan

d)

Keberanian bertindak walaupun di luar kemampuan

26.

Menyikapi semakin banyaknya sampah, pemerintah menggalakkan gerakan berikut, kecuali …..

a)

Menggunakan yang masih dapat digunakan lagi

b)

Mendaur ulang yang dapat didaur ulang

c)

Manghancurkan limbah yang sudah tidak dapat digunakan dan didaur ulang agar cepat dapat diuraikan bakteri pengurai

d)

Menutup tempat pembuangan akhir sampah

27.

Menggunakan kembali barang-barang yang bisa dipakai kembali. Hindari pemakaian barang-barang yang sekali pakai,lalu buang,merupakan pengertian dari …..

a)

Reduce

b)

Recycle

c)

Reuse

d)

Release

28.

Limbah organic merupakan limbah yang …..

a)

Berasal dari kotoran manusia dan hewan ternak

b)

Dapat diuraikan oleh bakteri pengurai dalam tanah dalam waktu yang tidak terlalu lama

c)

Tidak dapat diuraikan oleh bakteri

d)

Tidak membahayakan bagi kehidupan manusia

29.

Alat yang tidak digunakan dalam pembuatan kerajinan dari limbah kulit jagung adalah …..

a)

Setrika

b)

Gunting

c)

Pewarna makanan

d)

Lem tembak

30.

Fungsi dari penambahan zat pelindung anti air seperti melanin atau politur pada kerajinan limbah kertas adalah …..

a)

Agar limbah kertas mudah hancur

b)

Agar produk kerajinan terlihat lebih kuat dan tahan lama

c)

Agar limbah kertas mudah diolah

d)

Agar produk kerajinan mudah hancur

31.

Teknik kerajinan yang tidak digunakan dalam pengolahan limbah kertas adalah …..

a)

Bubur

b)

Sobek

c)

Anyam

d)

Jahit

32.

Langkah-langkah atau tahapan yang tepat dalam pembuatan kerajinan yaitu …..

a)

Perencanaan – proses – konsep

b)

Proses – produk – pengemasan

c)

Konsep – proses – perencanaan

d)

Perencanaan – proses – produk

33.

Berikut merupakan salah satu fungsi pembuatan karya kerajinan di masyarakat dari sisi ekonomi yaitu …..

a)

Merasa bangga menggunakan hasil karya sendiri

b)

Mengisi waktu luang

c)

Mengetahui keterampilan dan ketekunan seseorang

d)

Menambah penghasilan dari hasil menjual kerajinan

34.

Berikut urutan pengolahan limbah menjadi kerajinan yang benar …..

a)

pemilihan, pengumpulan, pemrosesan, pembersihan, pengemasan

b)

pemilihan, pengumpulan, pembersihan,pemrosesan, pengemasan

c)

pengumpulan,pemilihan, pemrosesan, pembersihan, pengemasan

d)

pengumpulan,pemilihan, pembersihan,pemrosesan, pengemasan

35.

Biaya produksi untuk membuat satu tas plastic adalah Rp 15.000,-. Berapa harga jualnya bila keuntungan diambil sebesar 60% …..

a)

Rp 90.000,-

b)

Rp 75.000,-

c)

Rp 24.000,-

d)

Rp 9.000,-

36.

Biaya produksi untuk membuat satu kotak dari kertas koran adalah Rp 10.000,-. Berapa harga jual sebanyak 25 buah bila diambil keuntungan sebesar 50% …..

a)

Rp 375.000,-

b)

Rp 250.000,-

c)

Rp 125.000,-

d)

Rp 325.000,-

37.

Dari kelompok sayuran berikut manakah yang banyak mengandung sulfur sehingga beraroma keras?

a)

Selada, lobak

b)

Kol, bit

c)

Lobak,petai

d)

Jengkol, sawi

38.

Bahan pangan hasil samping dari sayuran/buah yang masih bisa dimanfaatkan ulang menjadi makanan karena mempunyai banyak nutrisi yang berguna bagi tubuh adalah …..

a)

Kulit bawang, kulit kentang, dan kulit kelapa

b)

Tangkai daun wortel dan batang ketela

c)

Kulit jagung, daun wortel, dan sabut kelapa

d)

Kulit jeruk, kulit pisang, dan kulit manggis

39.

Istilah umum untuk sisa potongan-potongan kain adalah …..

a)

Perca

b)

Katun

c)

Tile

d)

Brukat

40.

Berikut ini merupakan keunggulan plastic untuk pengemasan produk, kecuali …..

a)

Mudah direkatkan dengan panas

b)

Desain pengemasan dengan biayanya murah

c)

Mudah dibentuk

d)

Mudah menghantarkan listrik

41.

Berikut ini yang bukan merupakan jenis limbah berdasarkan sumbernya, yaitu …..

a)

Limbah pertanian.

b)

Limbah industri.

c)

Limbah pertambangan.

d)

Limbah listrik.

42.

Salah satu solusi yang tepat untuk memanfaatkan limbah garmen adalah dengan…

a)

Menimbun dalam tanah.

b)

Menjual kepada para pengrajin.

c)

Membakarnya sampai habis.

d)

Mengolahnya menjadi barang berguna.

43.

Sayuran berwarna ungu, seperti terong,bawang,bayam ungu, dan paprika ungu mengandung …. dan kalsium yang tinggi.

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin B

c)

Vitamin A

d)

Antioksidan

44.

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran dapat diklasifikasikan sebagai berikut, kecuali….

a)

Sayuran berwarna hijau

b)

Sayuran buah

c)

Sayuran berwarna ungu

d)

Sayuran berwarna kuning/oranye

45.

Teknik menggoreng dengan minyak sedikit dikenal juga dengan istilah…

a)

Shallow frying

b)

Grilling

c)

Sauteing

d)

Deep frying

46.

Baking adalah nama lain dari teknik….

a)

Membakar

b)

Menumis

c)

Menggulai

d)

Memanggang

47.

Kandungan carotenoid lutein pada batang brokoli bermanfaat untuk…

a)

Mengobati penyakit stroke

b)

Menjaga kehamilan

c)

Mengatasi anemia

d)

Mencegah radiasi ultraviolet

48.

Pada kulit kentang terdapat antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami adalah …..

a)

Niasin

b)

Karotenoid

c)

Kalium

d)

Klorogenik

49.

Kulit melinjo juga menghasilkan ekstrak anti…

a)

Asam urat

b)

Diabetes

c)

Asam lambung

d)

Kolesterol

50.

Dikenal sebagai salah satu obat ampuh untuk penyakit demam berdarah. Selain itu, kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan dengan kandungan jeruk. Jenis sayuran atau buah yang dimaksud adalah….

a)

Wortel

b)

Brokoli

c)

Jambu biji

d)

Alpukat