Font size
WorksheetsPPM. Latihan 6 - Dessert Production 6/4/2020
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Dessert ialah ................................
Hidangan manis yang dihidangkan di awal hidangan utama
Hidangan manis yang dihidangkan di akhir hidangan utama
hidangan manis yang dihidangkan semasa hidangan utama
Yang manakah BUKAN dessert tempatan?
Bubur kacang hijau ialah .......................
Dessert panas
Dessert sejuk
Dessert beku
Dessert cair
Steamed dessert dimasak dengan kaedah mengukus menggunakan wap daripada air yang sedang mendidih.
Contoh Steamed dessert ialah ........................
**Jawapan perlu ditanda lebih daripada satu.
Apakah jenis dessert tempatan berikut?
Fried Dessert
Boiled Dessert
Steamed Dessert
Dessert Panas
Apakah bahan yang digunakan untuk memasak dessert tempatan berikut?
**Jawapan perlu ditanda lebih daripada satu
Gula
Pisang
Santan
Serbuk koko
Boiled dessert dimasak dengan menggunakan kaedah ........................
Mengukus
Menggoreng
Membakar
Merebus
Buah-buahan tidak sesuai untuk dijadikan desert tempatan.
BETUL
SALAH
Apakah nama tumbuhan herba yang biasa digunakan dalam penghasilan dessert tempatan?
Daun kesom
Daun pudina
Daun pandan
Daun pisang
Kuih keria ialah .........................
Desert Antarabangsa
Fried dessert
Boiled Dessert
Steamed Dessert
