wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ASC MSC Training

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Apakah nama penuh pertubuhan ASC?

a)

Aquatic Science Cooperation

b)

Aquaculture Stewardship Cooperation

c)

Aquaculture Stewardship Council

d)

Aquatic Science Council

2.

Apakah nama penuh pertubuhan MSC

a)

Marine Sustainability Cooperation

b)

Marine Stewardship Cooperation

c)

Marine Stewardship Council

d)

Marine Science Council

3.

Berikut adalah sumbangan 2 badan ini, ASC & MSC, kepada alam sekitar, KECUALI:

a)

Memelihara alam semulajadi & binatang liar.

b)

Melindungi habitat marin.

c)

Sumber air yang bersih di sekitar ternakan.

d)

Sumber pendapatan yang lumayan.

4.

Bagaimanakah cara untuk mengesahkan rantaian penjagaan?

a)

Semua rantaian mestilah bersih.

b)

Pengeluar perikanan, pembekal & penjual perlu disahkan mempunyai ASC & MSC.

c)

Pelanggan yang membeli perlu mendapatkan sijil ASC MSC.

d)

Sijil ASC/ MSC perlu dipamerkan.

5.

Pilih diantara senarai di bawah yang manakah keperluan standard?

a)

Produk yang diperakui diasingkan.

b)

Makanan laut yang disahkan dapat dikesan & jumlahnya direkodkan.

c)

Produk yang disahkan dibeli dari pembekal yang disahkan.

d)

Produk yang disahkan boleh dikenal pasti.

6.

Senaraikan rutin kerja. Pilih jawapan yang betul.

a)

Simpan barang ASC/ MSC bercampur dengan barang lain.

b)

Pastikan logo yang betul semasa melayani pelanggan.

c)

Semak penghantaran untuk memastikan produk mempunyai sijil ASC/ MSCdan menyimpan nota penghantaran & invois.

d)

Membuat laporan polis jika tiada sijil ASC/ MSC.

7.

Produk ASC & MSC mesti diletakkan di kawasan storan dengan label ASC/MSC?

a)

Betul

b)

Salah

8.

Senarai produk di bawah mempunyai sijil ASC & dijual di SFM. Pilih jawapan yang betul.

a)

Herring

b)

Salmon Fillet

c)

Kalles Cod Roe Spread

d)

Cured Salmon

9.

Yang manakah diantara produk dibawah mempunyai pensijilan MSC & dijual di SFM?

a)

Cold water shrimp with shell

b)

Meatball

c)

Salmon fillet

d)

Marinated Herring with Dill

10.

Senarai menu di bawah mempunyai produk ASC/ MSC. Pilih yang betul.

a)

Open face shrimp sandwich

b)

Salmon croissant

c)

Salmon fillet with lemon dill sauce

d)

Pasta with meatball