Ubi kayu diparut dicampur dengan gula digulung lalu diisi pisang kemudian dibungkus pisang dan dikukus setelah matang diris membulat lalu digulingkan pada kelapa parut, kue yang dimagsud adalah...

Kue ... adalah kue berbahan dasar kacang hijau yang dicetak dengan menggunakan cetakan yang erbuat dari kayu atau plastik dan di jemur atau di panggang

Kue yang berbahan dasar beras ketan berisi ikan tongkol dan dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar adalah ...

Biasanya kue klepon disajikan bersama parutan kelapa dan dihidangkan pada lipatan daun berbentuk ...

Berbahan dasar tepung beras dan berisi irisan pisang kepok, dimasak dengan tehnik direbus dan dibungkus daun pisang adalah ...

Kue Bika Ambon terbuat dari bahan dasar ... dan ...

Jenis kue yang berasal dari Menado, yang terbuat dari adonan beragi dan berisi ikan tongkol serta tehniknya digoreng adalah ...

Kue Indonesia yang berbahan dasar tepung beras ketan adalah ...

Bahan isi dari kue onde-onde, bakpia, gandasturi adalah ...

Kue yang berbahan dasar tepung beras ketan adalah...

Fungsi dari tepung terigu dalam pembuatan cake adalah

sebagai bahan...

Nama jenis pembungkus kue Bugis yang dibungkus daun pisang adalah ...

Nama jenis bentuk pembungkus daun pisang berbentuk segitiga untuk membungkus kue lupis adalah ...

Samir biasa digunakan untuk alas kue ...

Jenis kue yang terbuat dari tepung sagu dan pada penyajiannya di berikan kelapa parut serta berasa manis adalah ...

Kue yang terbuat dari bahan parutan singkong dan ditaburi parutan kelapa serta gula jawa cair adalah kue ...

Jenis puding yang bahan dasarnya telur, susu dan gula karamel serta tehniknya di au bain marie adalah ...

Jenis puding yang berbahan dasar agar-agar dan putih telur dikenal dengan nama ...

Kue mangkok adalah kue yang berbahan dasar ...

Kue kering yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan berbentuk bunga adalah ...

Kue kering yang berbahan dasar tepung beras ketan, diolah dengan tehnik digoreng dan berbentuk seperti mie adalah ...

Kue kering yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan, berbentuk bulat / panjang diluarnya ditaburi wijen dan tehniknya digoreng adalah ...

Kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang dikukus, dan selai kacang berbentuk bulat dan luarnya di lumuri tepung sagu adalah kue ...

Kue Apem pada pengolahannya menggunakan bahan pengembang dari ...

Untuk membuat lepet biasanya digunakan pembungkus dari ...

Jenis daun pisang yang baik untuk pembungkus, karena tidak mudah robek dan lentur adalah daun pisang ...

Jenis tepung terigu yang baik digunakan untuk membuat Cake adalah ...

Tehnik memarut kelapa yang baik agar menghasilkan santan yang banyak adalah ...

Sedangkan memarut kelapa untuk topping dari kue sentiling adalah dengan tehnik ...

Fungsi gula pada pembuatan Cake adalah sebagai ...

Tepung hunkue berasal dari sari pati ...

Tujuan dari menutup tutup panci dengan kain pada saat mengukus adalah ...

Umbi – umbian yang merupakan campuran bahan dalam pembuatan kue ketimus adalah ...

Bika Ambon adalah kue yang berasal dari daerah….

Kacang yang merupakan campuran bahan dalam pembuatan lepet adalah ...

Jenis Roti yang biasa harus ada pada pernikahan Betawi adalah ...

Nama Kue yang berbahan dasar tepung terigu, berpori, berwarna coklat hitam dan menggunakan gula karamel adalah kue

Ciri dari putih telur yang mengembang dengan baik dan biasanya digunakan untuk puding bavarois adalah ...

Kue dibawah ini adalah jenis kue yang berasal dari adonan ragi yaitu ...