wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alkohole

Total questions: 22

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.
Alkohole zawierają grupę funkcyjną:
a)
-OH
b)
-COOH
c)
-NH2
d)
-COO-
2.
Grupa -OH nazywa się:
a)
alkoholowa
b)
hydroksylowa
c)
karboksylowa
d)
metylowa
3.
Pierwszy alkohol w szeregu homologicznym to:
a)
etanol
b)
metanol
c)
propanol
d)
butanol
4.
Alkohol etylowy jest:
a)
łatwo palny
b)
ciałem stałym
c)
niebieską cieczą
d)
bez zapachu
5.
Zastosowanie alkoholu etylowego:
a)
paliwo
b)
rozpuszczalniki
c)
napoje alkoholowe
d)
wszystkie odpowiedzi są poprawne
6.

Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?

a)

Tak, obie ciecze różnią się zapachem

b)

Tak, obie ciecze różnią się barwą

c)

Nie, obie ciecze mają podobne właściwości

d)

Tak, oba alkohole różnią się smakiem

7.
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
8.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

tioalkohole

d)

alkohole proste

9.

Proces zmniejszania się objętości roztworu dwóch cieczy

a)

konwekcja

b)

kontrakcja

c)

destylacja

d)

konkurencja

10.

Glicerol stosowany jest do produkcji silnie wybuchowej substancji:

a)

Nitrogliceryny

b)

Glikolu etylenowego

c)

Metanolu

d)

Alkoholu etylowego

11.

Alkohole nie ulegają dysocjacji jonowej, więc ich odczyn jest

a)

kwasowy

b)

obojętny

c)

zasadowy

d)

nijaki

12.

Gliceryna nie ma zapachu i ma ........ smak

a)

słony

b)

słodki

c)

kwaśny

d)

gorzki

13.

Gliceryna to alkohol będący pochodną

a)

metanu

b)

etanu

c)

propanu

d)

butanu

14.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

CnH2n+1OH

c)

CnH2n - OH

d)

CnH2n+2OH

15.

Wskaż wzór butanolu:

a)
b)
c)
d)
16.

Ile grup wodorotlenowych zawiera gliceryna?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

17.

Spożycie metanolu grozi utratą wzroku lub śmiercią.

a)

prawda

b)

fałsz

18.

W reakcjach spalania całkowitego etanolu powstaje:

a)

tlenek węgla (II) + woda

b)

węgiel + woda

c)

tlenek węgla (IV) + woda

19.

Etanol w charakterystyczny sposób dział na białko jaja kurzego:

a)

rozpuszcza go

b)

wyparowuje

c)

ścina go

d)

barwi go na zielono

20.

Fermentacja alkoholowa to:

a)

reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu kwasu octowego z etanolu

b)

zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą

c)

zwiększenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą

d)

reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z sacharydów

21.

Nazwa systematyczna glicerolu to:

a)

etano-1,2-diol

b)

propano-1,2,3-triol

c)

propano-1,2,2-triol

d)

etano-1,1-diol

22.

Spirytus drzewny to dawna, zwyczajowa nazwa

a)

butanolu

b)

etanolu

c)

metanolu

d)

glicerolu