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世界美食樂

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

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1.

台灣揚名世界的飲料有哪些？

a)

紅茶

b)

咖啡

c)

珍珠奶茶

d)

高山茶

e)

啤酒

2.

他是哪個國家的國寶級美食？名字又是甚麼？

a)

德國

b)

匈牙利

c)

羊毛豬

d)

綿羊

3.

除了水以外，世界第二名的飲品是...？

a)

咖啡

b)

啤酒

c)

茶

d)

果汁

4.

世界上最高檔的香料是？

a)

香草莢

b)

迷迭香

c)

胡椒

d)

藏紅花

5.

上課時介紹的世界上最貴的食材是哪三種？

a)

松露、鵝肝醬、魚子醬

b)

和牛、松茸、伊比利豬

c)

鹽之花、松露、藍鰭金槍魚

d)

藏紅花、松露、鵝肝醬

6.

由法國起源的米其林美食評論圖示是哪一個？

a)

b)

c)

d)

7.

下列哪些是非物質文化遺產中的飲食文化？

a)

日本和食

b)

地中海飲食

c)

墨西哥捲餅

d)

法國大餐

e)

中華料理

8.

下列傳統美食配對哪個是對的？

a)

韓國，泡菜

b)

墨西哥，捲餅

c)

義大利，比薩

d)

日本，拉麵

e)

德國，啤酒

9.

這個比例的咖啡是哪種口味？

a)

焦糖瑪奇朵

b)

拿鐵

c)

摩卡咖啡

d)

卡布奇諾

10.

米其林指南有2本，除了餐廳外還評論了甚麼項目？

a)

遊樂園

b)

旅遊

c)

景點

d)

旅館

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