wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya

Total questions: 84

Worksheet time: 42mins

Name
Class
Date
1.

Terciptanya sebuah karya teknologi konstruksi merupakan hasil dari pemikiran manusia akan suatu sarana dan prasarana yang dibutuhkan. Kemampuan berpikir dan berkreasi tersebut merupakan anugerah yang diberikan Tuhan kepada manusia. Oleh karena itu, apa yang harus kita lakukan sebagai manusia?

a)

Acuh

b)

Mensyukuri

c)

Mempelajari

d)

Belajar

2.

Salah satu karya terpenting dan tertua dalam dunia konstruksi adalah jembatan. Saat itu, jembatan terbuat dari ......

a)

semua jawaban salah

b)

gabungan kayu dan bambu menjadi jembatan yang kokoh

c)

susunan bambu yang dibentangkan, kemudian diikat dengan tali yang kuat

d)

kayu yang disilangkan, kemudian bagian atasnya ditutup oleh ranting-ranting pohon.

3.

Konstruksi jembatan mengalami perkembangan dari masa ke masa seiring perkembangan peradaban maupun teknologi. Perkembangan teknologi konstruksi jembatan dapat dilihat dari segi ....

a)

keindahan bentuk sebuah jembatan

b)

bahan yang digunakan dalam pembuatan jembatan

c)

panjangnya jembatan yang dapat dibangun

d)

kekokohan sebuah konstruksi jembatan

4.

Orang zaman dahulu membuat jembatan hanya menggunakan teknik ...

a)

potong dan coba

b)

tumpuk kayu

c)

mengukir

d)

cor

5.

Jenis jembatan yang digunakan pada zaman purba biasanya berbentuk ...

a)

jembatan balok sederhana, dan digunakan hanya untuk bentangan yang pendek

b)

jembatan balok sederhana, dan digunakan hanya untuk bentangan yang panjang

6.

Zaman Romawi Kuno dimulai dari tahun 300 SM dan berlangsung kurang lebih selama ..... tahun yang lalu.

a)

500

b)

200

c)

600

d)

1000

7.

Beberapa ahli mengatakan bahwa Jembatan Rialto yang dibangun pada abad ke-16 di atas Grand Canal merupakan jembatan terbaik di zaman pertengahan dalam segi pengembangan teknik jembatan dan estétika. Apakah nama jembatan tersebut?

a)

Jembatan Golden Gate

b)

Jembatan Venice

c)

London Tower Bridge

d)

Jembatan Barito

8.

Jembatan beton mulai terkenal sejak tahun 1865 dengan bentang terpanjang yang pernah dicapai .... meter.

a)

76

b)

77

c)

78

d)

79

9.

Di Eropa jembatan cable stayed berkembang dengan baik selama 3 dekade. Jembatan ini memiliki keunggulan yang lebih baik dibandingkan dengan ....

a)

Jembatan beton

b)

Jembatan gantung

c)

Jembatan cor

d)

Jembatan besi dan baja

10.

Mengolah bahan pangan menjadi makananan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi, pengertian dari ...

a)

Memasak

b)

Pengolahan Makanan

c)

Pengolahan Dapur

d)

Pengolahan Bahan Pangan

11.

Bahan pangan yang diperoleh dari tumbuhan ...

a)

Nabati

b)

Hewani

c)

Serealia

d)

Bahan Dasar

12.

Bahan pangan yang diperoleh dari tumbuhan ...

a)

Nabati

b)

Hewani

c)

Serealia

d)

Bahan Dasar

13.

Zat gizi penghasil tenaga adalah ...

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Lemak

14.

Zat gizi pembangun sel adalah ...

a)

Vitamin

b)

Protein

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

15.

Bahan pangan yang mengandung protein ...

a)

Gula

b)

Pisang

c)

Telur

d)

Sayuran

16.

Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….

a)

Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )

b)

Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering

c)

Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering

d)

Pengolahan Makanan Rebus, Pengolahan Makanan Kukus

17.

Teknik merebus (boiling) adalah ….

a)

Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

b)

Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

c)

Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

d)

Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih

18.

Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….

a)

Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

b)

Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

c)

Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

d)

Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

19.

Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….

a)

Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

b)

Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

c)

Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

d)

Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya

20.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….

a)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, bihun

b)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat

c)

Rujak, es buah, rujak uleg, asinan

d)

Nasi, apel, tape, kangkung

21.

Fungsi vitamin adalah ...

a)

Menjaga metabolisme dan ketahanan tubuh

b)

Penghasil tenaga

c)

Pembangun sel

d)

Penghasil gula

22.

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

a)

Serealia

b)

Sayuran

c)

Kacang - kacangan

d)

Umbi

23.

Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan berbahan keras.......

a)

Kerajinan yang memiliki nilai fungsi hias

b)

Kerajinan yang memiliki nilai fungsi pakai

c)

Kerajinan yang dibuat dengan media utama benda keras

d)

Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan dan kerja keras

24.

Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan dapat diklasifikasikan menjadi dua, yaitu alami dan buatan. Maksud dari bahan keras alami adalah……

a)

Bahan yang harus diolah terlebih dahulu untuk membuat kerajian

b)

Bahan yang mudah dibentuk untuk membuat benda kerajian

c)

Bahan yang sulit dibentuk untuk membuat benda kerajinan

d)

Bahan yang dapat diambil langsung dari alam

25.

Pada konteks pembuatan kerajinan dari bahan keras, perbedaan utama mengenai bahan keras alami dan bahan keras buatan adalah……

a)

Harga bendanya

b)

Nilai bendanya

c)

Pola Pengolahannya

d)

Fungsi bendanya

26.

Berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan……

a)

Bambu, Jati, Rotan, Pinus

b)

Besi, Akar, Daun, Korek Api

c)

Rotan, Jati, Tebu, Ciplukan

d)

Enceng Gondok, Ilalang, Rumput, Sayuran

27.

Berikut ini merupakan kelompok kerajinan dari bahan keras buatan dapat berupa……

a)

Jati, peralon, rotan, kertas

b)

Fiber, Logam, Kaleng, Kaca

c)

Pipa, beton, gypsum, tanah liat

d)

Intan, Kristal, Permata, Mutiara

28.

Berikut teknik yang dapat diterapkan pada kayu, kecuali....

a)

Teknik Ukir

b)

Teknik Bubut

c)

Teknik Pahat

d)

Teknik Sulam

29.

Berikut pemanfaatan rotan untuk kerajinan, kecuali....

a)

Kursi

b)

Tas

c)

Tikar

d)

Gelas

30.

Kayu yang terbukti tahan terhadap jamur, rayap dan serangga lainnya karena kandungan minyak di dalam kayu itu sendiri, yaitu kayu ......

a)

Jati

b)

Trembesi

c)

Merbau

d)

Sonokeling

31.

Kerajinan yang dibuat dan mengandung simbol-simbol tertentu dan berfungsi sebagai media benda magic berkaitan dengan kepercayaan dan spiritual bertujuan untuk memenuhi …..

a)

Kebutuhan simbolik

b)

Kebutuhan konstruktif

c)

Kebutuhan ritual

d)

Kebutuhan pemakai

32.

Berikut ini merupakan alat pembuatan kerajinan batu yang membutuhkan alat khusus yaitu, kecuali …..

a)

Gerinda

b)

Pahat

c)

Mesin pemotong batu

d)

Gunting

33.

Suatu proses pemakanan benda kerja yang sayatannya dilakukan dengan cara memutar benda kerja kemudian dikenakan pada pahat yang digerakkan secara translasi sejajar dengan sumbu putar dari benda kerja merupakan kerja….

a)

Las

b)

Bubut

c)

Anyam

d)

Etsa

34.

Ukiran tradisional yang selain sebagai hiasan juga berfungsi menyimbolkan hal tertentu yang berhubungan dengan spiritual merupakan fungsi….

a)

HIas

b)

Magic

c)

Simbolis

d)

Ekonomis

35.

Berikut yang bukan merupakan ciri-ciri limbah keras

a)

Mudah diurai di dalam tanah

b)

Tidak mudah berubah bentuk

c)

Sulit diolah

d)

Berwujud keras serta padat

36.

Yang merupakan limbah keras organik adalah ...

a)

Plastik, Pecahan Keramik dan Tulang Belulang Sapi

b)

Plastik, Pecahan Keramik dan Pecahan Kaca

c)

Pecahan Kaca, Baja, dan Kulit Sapi

d)

Kulit Sapi, Tempurung Kelapa dan Tulang Belulang Sapi

37.

Yang merupakan limbah keras anorganik adalah ...

a)

Plastik, Pecahan Keramik dan Tulang Belulang Sapi

b)

Plastik, Pecahan Keramik dan Pecahan Kaca

c)

Pecahan Kaca, Baja, dan Kulit Sapi

d)

Kulit Sapi, Tempurung Kelapa dan Tulang Belulang Sapi

38.

Sebelum diolah menjadi bahan kerajinan, limbah keras tentu saja harus terlebih dahulu melalui beberap proses. Berikut ini yang bukan merupakan proses pendahuluan pengolahan limbah keras adalah ...

a)

Sanitasi

b)

Pembakaran

c)

Penghancuran

d)

Reboisasi

39.

Konsep menggunakan kembali limbah keras disebut juga dengan prinsip ....

a)

Reduce

b)

Reuse

c)

Redundant

d)

Recycle

40.

Konsep mengurangi limbah keras disebut juga dengan prinsip ...

a)

Reduce

b)

Reuse

c)

Redundant

d)

Recycle

41.

Limbah keras yang berasal dari daerah pegunungan adalah ...

a)

Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan

b)

Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper

c)

Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing

d)

Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot

42.

Limbah keras yang berasal dari daerah pertanian adalah ...

a)

Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan

b)

Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper

c)

Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing

d)

Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot

43.

Berikut yang bukan merupakan produk kerajinan dari sisik ikan ...

a)

Anting-anting

b)

Sandal

c)

Kalung

d)

Alat Tulis

44.

Kondisi air pada saat ini sudah sangat memprihatinkan. Hal ini disebabkan terutama oleh ...

a)

Polusi Udara

b)

Polusi Suara

c)

Polusi Tanah

d)

Pertambahan Penduduk

45.

Pembuatan saringan air yang paling sederhana adalah dari bahan ...

a)

Kapas

b)

Kain Katun

c)

Keramik

d)

Arang

46.

Proses penjernihan air dengan cara mengisikan oksigen ke dalam air disebut dengan ...

a)

Pemurnian oksigen

b)

Aerasi

c)

Abrasi

d)

Reboisasi

47.

Yang termasuk di dalam bahan keras berikut ini adalah....

a)

Besi, rotan, tanah liat

b)

Tanah liat, bubur kertas, lilin

c)

Batu, kayu, besi

d)

Kayu, gerabah

48.

Bahan makanan pokok adalah...

a)

Makanan pembuka pada hidangan indonesia

b)

Makanan pelengkap pada susunan menu indonesia

c)

Makanan disaat santai

d)

Makanan utama untuk setiap waktu yang dilengkapi sayur dan lauk.

49.

Berikut ini yang merupakan hasil dari kerajinan bahan tanah liat adalah….

a)

Gerabah.

b)

Bros

c)

Cincin

d)

Kalung

50.

BERIKUT INI ADALAH BAHAN YANG DIGANAKAN UNTUK PENJERNIH AIR,,,KECUALI...

a)
b)
c)
d)
51.

Suatu metode pengolahan sampah terkontrol dengan sistem sanitasi yang baik, merupakan pengertian pengolahan sampah dengan cara...

a)

pembakaran

b)

sanitasi

c)

penghancuran

d)

pembuangan

52.

Teknik yang digunakan pada benda kerajinan tersebut adalah...

a)

Menempa

b)

Menganyam

c)

Menjahit

d)

Mencetak

53.

Kemasan produk dapat terbuat dari organik maupun anorganik. Kemasan produk yang terbuat dari bahan anorganik seperti, kecuali

a)

Plastik

b)

Daun

c)

Sterofom

d)

Kertas minyak

54.

YANG MERUPAKAN IJUK ADALAH PADA GAMBAR...

a)
b)
c)
d)
55.

BERIKUT INI YANG BUKAN BAHAN BAHAN PENJERNIH AIR ADALAH...

a)

Ijuk; Pasir halus; Batu alam; terumbu karang ; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

b)

Ijuk; Pasir halus; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

c)

Ijuk; Pasir halus; tanaha liat ; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

d)

Ijuk; batu bara ; Pasir halus; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

56.

KERIKIL ADA PADA GAMBAR...

a)
b)
c)
d)
57.

Cara yang paling mudah dan paling umum digunakan untuk mendapatkan air bersih adalah dengan cara...

a)

Mendiamkannya

b)

Membuat saringan air

c)

Melakukan pencampuran

d)

Memberikan rasa asin

58.

Arang yang digunakan biasanya terbuat dari arang...

a)

Arang batu

b)

Arang kayu

c)

Arang bambu

d)

Arang ranting

59.

Serbuk biji kelor ternyata cukup ampuh Menurunkan dan mengendapkan kandungan......

a)

Unsur air

b)

Unsur logam

c)

Unsur natrium clorida

d)

Unsur asam

60.

Hasil perikanan dan peternakan merupakan sumber makanan yang banyak mengandung

a)

Protein nabati

b)

Karbohidrat

c)

Glukosa

d)

Protein hewani

61.

Bahan alam dari bagian hewan yang biasanya dimanfaatkan menjadi produk tas dan sepatu adalah

a)

Kulit

b)

Kayu

c)

Logam

d)

Seram alam

62.

Bahan alam dari bagian hewan yang biasanya dimanfaatkan menjadi produk tas dan sepatu adalah

a)

Kulit

b)

Kayu

c)

Logam

d)

Seram alam

63.

Contoh Sayuran dalam bentuk daun

a)

Sawi

b)

Rebung

c)

Lobak

d)

Kembang kol

64.

Bawang merah dan bawang putih termasuk sayuran....

a)

Sayuran akar

b)

Sayuran polong

c)

Sayuran umbi lapis

d)

Sayuran umbi batang

65.

Yang termasuk ke dalam vegetables fruit adalah....

a)

Buncis

b)

Cabai

c)

Wortel

d)

Kentang

66.

Sayuran yang berwarna hijau banyak mengandung...

a)

Karotenoid

b)

Flavonoid

c)

Anthoksantin

d)

Klorofil

67.

Kelompok senyawa pada sayuran yang tersusun dari unit isoprene dan turunannya adalah....

a)

Karotenoid

b)

Klorofil

c)

Anthoksantin

d)

Flavonoid

68.

Sayuran yang mempunyai rasa pahit tetapi banyak mengandung serat dan zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita adalah....

a)

Sawi

b)

Pare

c)

Pak coy

d)

Selada

69.

Mengolah bahan makanan dengan cairan yang sedang mendidih adalah

a)

Simmering

b)

Poaching

c)

Boiling

d)

Stewing

70.

Memasak makanan dalam oven dengan panas dari segala arah adalah teknik....

a)

Grilling

b)

Beoiling

c)

Baking

d)

Roasting

71.

Kandungan yang terdapat dalam kulit bawang adalah....

a)

Quercetin

b)

Asam klorogenik

c)

Karbohidrat

d)

Karotenoid

72.
sebelum memulai usaha makanan internasional, ada beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya :
a)
menggunakan bahan makanan yang mahal
b)
mengolah makanan dengan cara modern
c)
memakai jenis bumbu makanan yang instan
d)
membuat makanan internasional dengan koki berpengalaman dari negara asalnya
e)
memilih lokasi usaha yang mudah dijangkau dan diketahui oleh calon pembeli
73.
susunan menu kontinental yang terdiri dari empat menu makanan yang tepat adalah :
a)
appetizer, entrée, main course, soup
b)
appetizer, main course, soup, dessert
c)
appetizer, soup, main course, dessert
d)
appetizer, soup, entrée, main course
e)
appetizer, soup, main course, cheese
74.
Pengertian bahan pangan nabati, adalah:
a)
bahan makanan yang mengandung protein
b)
bahan makanan yang berasal dari tumbuhan
c)
bahan makan yang mengandung karbohidrat
d)
bahan makanan yang berasal dari hewan
e)
bahan makan yang mentah
75.
Appetizer adalah :
a)
makanan pembuka yang mempunyai rasa asam yang berfungsi untuk merangsang nafsu makan
b)
makanan yang dihidangkan paling awal yang mempunyai rasa enak dan menyegarkan
c)
makanan utama yang terdiri dari susunan protein, lemak, dan vitamin
d)
makanan pembuka dengan rasa, aroma dan penampilan yang dapat merangsang nafsu makan
e)
makanan pokok yang dihidangkan dari lauk pauk, kentang dan sayuran
76.

Fungsi dari kemasan (kecuali) adalah......

a)

Melindungi produk yang ada di dalamnya

b)

Sebagai media pemasaran

c)

Sebagai sumber informasi

d)

Agar produk daya simpannya pendek

e)

Dapat menarik konsumen

77.

contoh dari kemasan fleksibel adalah..?

a)

plastik

b)

logam

c)

kaca

d)

botol

e)

bambu

78.

Mengetahui nama produk, keunggulan produk, manfaat produk yang di lihatnya di TV, adalah promosi dengan menggunakan teknik …

a)

Brosur

b)

Spanduk

c)

Iklan

d)

Pameran

e)

Sampling

79.

berikut gambar yang termasuk makanan oriental adalah :

a)
b)
c)
d)
e)
80.

Pada umumnya kegiatan konstruksi diawasi orang-orang ahli dalam arsitektur berada dilapangan, kecuali…..

a)

buruh bangunan

b)

tukang kayu

c)

mandor proyek

d)

manager proyek

81.

teknologi yang memudahkan masyarakat dalam bepergian ke tempat tujuan disebut .....

a)

teknologi produksi

b)

teknologi transportasi

c)

teknologi distribusi

d)

teknologi industry

82.

Keseluruhan sarana untuk menyediakan barang-barang yang diperlukan bagi kelangsungan dan kenyamanan hidup manusia adalah…..

a)

kontruksi

b)

teknologi

c)

transportasi

d)

komunikasi

83.

Alat yang berfungsi untuk menggali dan menggemburkan tanah yang sudah dicangkul adalah…..

a)

sekop

b)

cangkul

c)

garpu

d)

sabit

84.

gambar berikut termasuk jenis proyek kontruksi

a)

proyek kontruksi teknik sipil

b)

proyek kontruksi bangunan industri

c)

proyek kontruksi bangunan gedung

d)

proyek kontruksi bangunan perumahan

Similar Resources on Wayground

Bahasa Indonesia

83 questions

Bahasa Indonesia

quiz

Worksheet

•

5th Grade - Professio...

Tang Soo Do Study

82 questions

Tang Soo Do Study

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...

Soal AKG

80 questions

Soal AKG

quiz

Worksheet

•

12th Grade - Professi...

MECHANIC

80 questions

MECHANIC

quiz

Worksheet

•

Professional Development

Bab 7 - 9 (KS + K)

80 questions

Bab 7 - 9 (KS + K)

quiz

Worksheet

•

Professional Development

Soal UTS Pergaulan dalam Islam

85 questions

Soal UTS Pergaulan dalam Islam

quiz

Worksheet

•

Professional Development

Kursus Mekanik Dasar

86 questions

Kursus Mekanik Dasar

quiz

Worksheet

•

Professional Development

PembaTIK 2023 Level 2

80 questions

PembaTIK 2023 Level 2

quiz

Worksheet

•

Professional Development