Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UTS Biokimia

Total questions: 50

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

Di bawah ini ciri reaksi jelas fotosintesis, kecuali ….

a)

a. Penyerapan energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia

b)

b. Dihasilkan ATP dan NADPH2

c)

c. Fotolisis air

d)

d. Pengikatan karbondioksida

2.

Tahapan katabolisme glukosa atau respirasi sel ialah ….

a)

a. Glikolisis, transpor elektron, dan siklus Krebs

b)

b. Transfer elektron, glikolisis, dan siklus Krebs

c)

c. Glikolisis, siklus Krebs, dan transpor elektron

d)

d. Siklus Krebs, glikolisis, dan transpor elektron

3.

Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan ialah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …

a)

a. Respirasi

b)

b. Anabolisme

c)

c. Katabolisme

d)

d. Disimilasi

4.

Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap. Sebelum memasuki siklus krebs, asam piruvat terlebih dahulu membentuk ....

a)

a. Asetil Co-A

b)

b. Suksinil Co-A

c)

c. Koenzim A

d)

d. Asam oksaloasetat

5.

Pada glikolisis,glukosa-6-fosfat mengalami perubahan struktur menjadi...

a)

a. Fruktosa-6-fosfat

b)

b. Fruktosa-1,6-difosfat

c)

c. Fosfogliseraldehid

d)

d. 1,3-difosfogliserat

6.

Fosfolipid yang banyak ditemukaan didalam sel ialah . . . .

a)

a. Fosfatidil dan Sefanin

b)

b. Fosfat dan Sefalin

c)

c. Arginin dan Sefalin

d)

d. Sefalin dan Sistein

7.

Pemecahan trigliserida menjadi...

a)

a. Asam piruvat dan glikogen

b)

b. Gliserol dan asam lemak

c)

c. Glikogen dan ATP

d)

d. Gliserol dan glikogen

8.

Glukosa dimetabolisme menjadi piruvat melalui jalur...

a)

a. Glukoneogenesis

b)

b. Glikogen

c)

c. Glikolisis

d)

d. Anabolisme

9.

Asam lemak sanggup dioksidasi menjadi asetil KoA (oksidasi beta) atau diesterefikasi dengan gliserol, yang terbentuk adalah...

a)

a. Triasilgliserol

b)

b. Triasilglikogen

c)

c. Triasilik

d)

d. Glikogen

10.

Katabolisme karbohidrat mengalami beberapa tahap , diantaranya transfer electron yang terjadi didalam . . .

a)

a. Ribosom

b)

b. Sitoplasma

c)

c. Mitokondria

d)

d. Badan golgi

11.

Reaksi-reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan penyusunan, dan pembagian energy disebut . . .

a)

a. Anabolisme

b)

b. Metabolisme

c)

c. Fermentasi

d)

d. Katabolisme

12.

Yang termaksud tumpuan reaksi katbolisme adalah…

a)

a. Glikolisis, transpor electron respirasi, sintesis lemak

b)

b. Glikolisis, daur krebs, transpor electron repirasi

c)

c. Glikolisis, sintesis protein, sintesis lemak

d)

d. Sintesis protein, sintesis lemak, siklus krebs

13.

Pada proses respirasi aerob proses glikolisis ialah proses pengubahan senyawa …

a)

a. Glukosa menjadi ATP

b)

b. Glukosa menjadi asam piruvat

c)

c. Glukosa menjadi fruktosa 6-fosfat

d)

d. Glukosa menjadi fruktosa 1,6-difosfat

14.

Apabila glukosa atau heksosa habis maka didalam badan akan mengambil . . . sebagian materi pengganti substrat dalam katabolisme

a)

a. Protein

b)

b. Lemak

c)

c. Mineral

d)

d. Vitamin

15.

Dalam pencernaan masakan, lemak dirombak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses ini terjadi alasannya ialah...

a)

a. Cairan empedu pribadi memecah lemak menjadi asam lemak + gliserol

b)

b. Cairan empedu mengemulsikan lemak, kemudian lipase memecah emulsi lemak menjadi as amino lemak + gliserol

c)

c. Enzim lipase pribadi sanggup memecahh emulsi menjadi asam lemak + gliserol

d)

d. Enzim entrokinase sanggup pribadi memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

16.

Pyruvate hasil katabolisme asam amino atau dari glikolisis glukosa diubah menjadi asetil Co-a oleh….

a)

a. System pyruvate dehidrogenase

b)

b. NADPH

c)

c. Enzim malate

d)

d. System matriks mitokondrial

17.

Lemak sanggup disintesis dari karbohidrat melalui asetyl Co-A dan gliserol yang berasal dari…

a)

a. Asam piruvat

b)

b. PGAL

c)

c. NADPH

d)

d. ATP

18.

Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap sebelum memasuki siklus krebs, asam piruvat terlebih dahulu membentuk…

a)

a. Asetyl Co-A

b)

b. Suksinil Co-A

c)

c. Koenzim A

d)

d. Asam oksaloasetat

19.

Enzim yang membantu mengubah glukosa menjadi glukosa 6 fosfat pada proses glikolisis adalah enzim ...

a)

a. Phosphofructokinase

b)

b. Qidose

c)

c. Hexokinase

d)

d. Isomerase

20.

Pada proses glikolisis tahap ke 3 fructose 6 fosfat dengan bantuan enzim Phosphofructokinase di ubah menjadi...

a)

a. Gukosa 6 fosfat

b)

b. Dihidroxyacetone fosfat

c)

c. Gliseraldehyae-3-fosfat

d)

d. Fructose-1,6-bifosfat

21.

Glikolisis dapat dibagi dalam dua fase utama, yaitu...

a)

a. Fase persiapan dan fase oksidasi

b)

b. Fase hidrosa dan fase penambahan

c)

c. Fase transfer dan fase oksidasi

d)

d. Fase kesetimbangan dan fase oksidasi

22.

Glukosa yang tersimpan di hati adalah glukosa dalam bentuk...

a)

a. Protein

b)

b. Lipid

c)

c. Mineral

d)

d. Glikogen

23.

Karbohidrat dan asam amino dari makanan yang melebihi kebutuhan dapat digunakan untuk mensintesis...

a)

a. Asam lemak dan triasilgliserol

b)

b. Glukosa dan asam fosfat

c)

c. NaCl dan air

d)

d. Protein dan vitamin

24.

Di bawah ini, penyakit yang terkait dengan metabolisme karbohidrat, kecuali...

a)

a. Diabetes mellitus

b)

b. Galaktosenia

c)

c. Penimbunan glikogen

d)

d. Intoleransi laktosa

25.

Asam amino yang dibentuk di otot dari kreatin fosfat melalui dehisrasi nonenzimatik irreversibel dan pengeluaran fosfat yaitu...

a)

a. Tirosin

b)

b. Aminobutirat

c)

c. Glisin

d)

d. Kreatinin

26.

Jumlah energy yang dihasilkan karbohidrat setiap 1 gram adalah ...

a)

a. 4,5 kkal

b)

b. 2,4 kkal

c)

c. 4,1 kkal

d)

d. 9,3 kkal

27.

Dalam siklus Krebs, asam sitrat terbentuk setelah asetil CoA bereaksi dengan...

a)

a. Asam alfa ketoglutarat

b)

b. Asam oksaloasetat

c)

c. Asam fumarat

d)

d. Asam suksinat

28.

Dimanakah tempat terjadi glikolisis ....

a)

a. Matriks mitokondria

b)

b. Krista mitikondria

c)

c. Sitoplasma

d)

d. Nukleus

29.

1 NADH akan menghasilkan berapa ATP ....

a)

a. 1

b)

b. 2

c)

c. 3

d)

d.4

30.

Enzim mempercepat reaksi metabolism dengan cara…

a)

a. Membuat reaksi endergonik terjadi secara ponstan

b)

b. Mengubah proses perubahan energi pada reaksi tersebut

c)

c. Mendorong reaksi menjauhi kesetimbangan

d)

d. Menurunkan energy aktivasi

31.

Produk proses respirasi yang dapat mensintesa lemak adalah…

a)

a. Glukosa

b)

b. Asam piruvat

c)

c. Asetil KoA

d)

d. Asam sitrat

32.

Pemecahan lemak dimutasi dengan peristiwa .... dari trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak

a)

a. Hidrolisis

b)

b. Amilase

c)

c. Mineral

d)

d. Lipid

33.

Kelelahan pada otot dapat terjadi akibat timbunan yang berlebih dari senyawa…

a)

a. Fosfoenol piruvat

b)

b. Asam piruvat

c)

c. Asam laktat

d)

d. Alkohol

34.

Secara umum jika triasilgliserol dihidrolisis akan menghasilkan…..

a)

a. Asam lemak dan gliserol

b)

b. Karbohidrat dan protein

c)

c. Asam lemak

d)

d. Gliserol

35.

Respirasi merupakan rangkaian reaksi yang dapat dikelompokkan menjadi tiga tahap reaksi. Berikut ini urutan tahap reaksi dalam respirasi , yaitu…

a)

a. Transfor elektron-glikolisis-siklus krebs

b)

b. Glikolisis-transfor elektron- siklus krebs

c)

c. Siklus krebs- glikolisis-transfor elektron

d)

d. Glikolisis- siklus krebs- transfor elektron

36.

Hasil yang diperoleh dari fermentasi asam laktat dan fermentasi alcohol masing-masing adalah…

a)

a. Asam susu dan methanol

b)

b. Asam laktat dan alcohol

c)

c. Asam cuka dan fenol

d)

d. Asam susu dan fenol

37.

Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya, yaitu....

a)

a. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik

b)

b. Anabolisme dan katabolisme

c)

c. Fotosintesis dan respirasi

d)

d. Fotosintesis dan fermentasi

38.

Berikut adalah contoh anabolisme, yakni . . . .

a)

a. Glikolisis dan siklus Krebs

b)

b. Siklus Krebs dan siklus Calvin

c)

c. Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik

d)

d. Fotosintesis dan kemosintesis

39.

Tahapan respirasi aerobik berturut-turut

adalah . . . .

a)

a. Dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, siklus Krebs, dan STE

b)

b. Glikolisis, siklus Krebs, dekarboksilasi oksidatif, dan STE

c)

c. Glikolisis, dekarboksilasi oksidatif dan Siklus Krebs, serta STE

d)

d. Dekarboksilasi oksidatif, siklus krebs,glikolisis, dan STE

40.

Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalah . . . .

a)

a. Heksokinase

b)

b. Aldolase

c)

c. Isomerase

d)

d. Fosfofruktokinase

41.

Dari seluruh reaksi respirasi aerob dihasilkan……ATP.

a)

a. 28

b)

b. 38

c)

c. 18

d)

d. 34

42.

Apabila minyak dan lemak dipanaskan dengan alkali dan hasilnya diasamkan, akan diperoleh …

a)

a. Lemak mineral murni

b)

b. Lemak tersembunyi

c)

c. Asam lemak

d)

d. Lemak biasa

43.

Asam lemak yang membunyai ikatan antara atom C-nya merupakan ikatan tunggal (-C-C-) adalah …

a)

a. Asam lemak jenuh

b)

b. Asam lemak tidak jenuh

c)

c. Asam lemak

d)

d. Asam lemak berkelanjutan

44.

Pada suhu ruangan lemak berbentuk …

a)

a. Padatan

b)

b. Gas

c)

c. Cair

d)

d. Mengendap sebagian menguap

45.

Mentega merupakan …

a)

a. Asam

b)

b. Lemak

c)

c. Minyak

d)

d. Trigliserida

46.

Asam lemak yang disimpan di dalam tubuh berada di jaringan adiposa dalam bentuk

a)

a. Spingolipid

b)

b. Glycerophospolipid

c)

c. Trigliserida

d)

d. Waxes

47.

Kelebihan asam lemak jenuh dalam tubuh akan mengakibatkan penumpukan lemak didalam arteri. Dalam jangka panjang akan menyebabkan …

a)

a. Penyakit hati

b)

b. Penyakit lambung

c)

c. Penyakit jantung

d)

d. Penyakit pernapasan

48.

Salah satu manfaat dari lemak adalah …

a)

a. Memperbaiki sel yang rusak

b)

b. Meneruskan sifat keturunan terbentuknya gen dalam kromosom

c)

c. Untuk mencegah atau mengobati diabetes

d)

d. Sebagai cadangan energi

49.
  • Pada suhu kamar berwujud padat
  • Jika Bertemu dengan NaOH/KOH membentuk sabun

Sifat-sifat di atas dimiliki oleh …

a)

a. Lemak

b)

b. Protein

c)

c. Karbohidrat

d)

d. Asam nukleat

50.

Asam oleat, asam linoleat, dan asam linolenat merupakan kedalam jenis…

a)

a. Asam lemak nabati

b)

b. Asam lemak jenuh

c)

c. Asam lemak hewani

d)

d. Asam lemak tak jenuh