NEW
Font size
WorksheetsTEKNIK MEMASAK HABA LEMBAB
Total questions: 9
Worksheet time: 2hrs 1mins
Me masukkan bahan masakan ke dalam air mendidih dalam jangka masa yang sing kat ialah kaedah memasak cara.....
Merebus
Mencelur
Mereneh
Menggril
Antara berikut yang manakah kaedah memasak haba lembab
Merebus
Membakar
Menggoreng
Memanggang
Kaedah mereneh adalah sesuai untuk melembutkan sayur an seperti ubi kayu, ubi kentang dan lobak merah. Betul atau salah?
Betul
Salah
Antara berikut ialah contoh masakan untuk kaedah mereneh kecuali
Kari daging
Bubur nasi
Sup ayam
Sate
Memasak makanan menggunakan wap daripada air mendidih ialah kaedah mengukus. Betul atau salah
Betul
Salah
Berikut adalah contoh masakan yang di masak cara mengukus
Kari ayam
Sup ayam
Gado gado
Kuih pau
Buah melaka dimasak menggunakan kaedah...
Merendidih
Merebus
Mengukus
Mereneh
Nasi, agar agar dan buah melaka adalah contoh masakan kaedah merebus. Betul atau salah
Betul
Salah
