WorksheetsALIMENTI
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
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1.
la farina è ottenuta dalla macinazione di
a)
chicchi di frumento
b)
olive
c)
pasta
d)
lievito
2.
il formaggio si produce
a)
nei caseifici
b)
con la farina
c)
con la zangola
d)
nel burrificio
3.
i tagli pregiati di un bovino vengono dal
a)
quarto posteriore
b)
quarto anteriore
c)
pancia
d)
zampe
4.
i crostacei sono ricchi di
a)
proteine
b)
grassi
c)
carboidrati
d)
glucidi
5.
la carota contiene
a)
molta vitamina A
b)
molti glucidi
c)
molti protidi
d)
molta vitamina Z1
6.
le lenticchie sono
a)
legumi
b)
frutta
c)
carne
d)
verdura
7.
la membrana vitellina è una parte
a)
dell'uovo
b)
del mais
c)
del vitello
d)
dei molluschi
8.
il pesce è un alimento
a)
proteico
b)
molto grasso
c)
ricco di fibre
d)
altamente calorico
9.
la pasta
a)
viene fatta essiccare
b)
si cuoce in forno
c)
viene fatta lievitare
d)
è povera di glucidi
10.
il pane si cuoce in forno a
a)
250°C
b)
520°C
c)
100°C
d)
150°C
100 %
