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WorksheetsWine O'Clock Intro
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Cual de las siguientes en una variedad de uva blanca
Pinot Noir
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Malbec
Cual es el mejor vino del mundo
$156,450 Chateau Lafite 1787
Rating de 4.9 en Vivino
Vino de $19.99 comprado en Costco que me estoy tomando en este momento
Malbec, el que sea
Douro es una region productora de Vino en
(a)
Pais identificado como un buen productor de Chianti
Alemania
Colombia
Italia
Argentina
Identifica las variedades de uva para producir vino tinto
Merlot
Verdejo
Carmenere
Riesling
Como una regla general, a que temperatura se debe servir un vino tinto con cuerpo
85-90 Grados Fahrenheit
4-7 Grados Centigrados
32 Grados Fahrenheit
14-18 Grados Centigrados
Cual es el tiempo total Barrica-Botella de un vino tinto crianza
24 meses (12 en Botella)
36 meses (12 en Botella)
3 meses (1 en Botella)
60 meses (24 en Botella)
En cual region se encuantra Chateauneuf-du-Pape
Languedoc
Medoc
Mendoza
The Rhone Valley
Riesling es una variedad, que puede ser seco y dulce
Verdadero
Falso
Principal uva utilizada en Argentina para la produccion de Vino Tinto
Merlot
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Malbec
Los vinos tintos de la region de Bourdeaux son
de medio cuerpo producidos con Tempranillo
de cuerpo producidos con Malbec y Pinot Noir
medio cuerpo producidos con Sangiovese y Garnacha
de cuerpo producidos con Carbernet, Merlot y Cabernet Franc
Los Vinos Tintos de la region de Burgundy son
cuerpo producidos con Merlot y Cabernet
de cuerpo producidos con Sangiovese y Tempranillo
de medio cuerpo producidos con Pinot Noir
de medio cuerpo producidos con Malbec y Cabernet Franc
Como se generan las burbujas en "Sparkling Wines"
Carbonation
Secondary Fermentation in the bottle
Secondary Fermentation in a sealed Tank
All of the above
Cual de los siguientes vinos blancos tiene caracteristicas de medio cuerpo, alto nivel de acidez y casi nunca se anieja en barrica de roble
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Verdejo
Riesling
Como obtienen su clor los vinos rosados
contacto con la cascara de la uva por un periodo corto de tiempo
mezcla de vinos tinto y blanco ya terminados
echandole agua a un vino tinto ya terminado
A y B
Los vinos tintos de La Rioja son
de cuerpo producidos con Cabernet Franc y Merlot
de medio cuerpo producidos con Malbec y Porto
de medio cuerpo producido con Tempranillo
de cuerpo producido con Sangiovese
Razon por la que tradicionalmente los vinos se almacenan acostando la botella
Facilidad y Velocidad de acceso a la botella cuando hay que tomarselo rapido
Mantiene el corcho humedo
Tradicion e Influencia del siglo 12
Es mas facil que la botella resista un terremoto
Un vino que huele rancio o a carton cuando se abre, es un indicador de
Oxidacion
que es un buen Malbec
Maduro demasiado en la barrica de roble
Corcho echado a perder
Como obtiene el vino tinto su color
Colorante Artificial mintras reposa en la barrica
Contacto con la cascara (piel) de la uva durante la fermentacion
Aplastando las uvas con los pies immediatemente despues de la cosecha
Como una reaccion por el contacto del tipo de levadura utilizado
Que tipo (tinto, blaco o rosado) se combina con una buena pasta
Tinto con cuerpo
Blanco fresco y con un poco de acidez
Depende la salsa
Un Chardonnay aniejado en barrica de roble
Cual de los siguientes vinedos (bodegas) no esta en Argentina
Catena Zapata
Pesquera
El Cielo
Familia Zuccardi
Quien es el comisario de Wine O'Clock (Aquel que se encarga de andar cobrando botellas)
Ricardo Montalban
Enrique Johnson
Cesar Serrano
Ricardo Moncada
Quien debe mas botellas de castigo en Wine O'clock
Ricardo Moncada
Alex Logan
Antonio Gaitan
Fernando Salas
Carlos Merino
Cual de las siguientes bodegas (Vinedos) estan en Italia
Castello di Amorosa
Banfi
Ferrari Carano
Santo Tomas
Seleeciona todas las que aplican. Por que los vinos tintos son combinados con carnes "rojas" como Res, Jabali, etc..
Los taninos ayudan a separar la carne al momento de masticar
Un vino blanco es opacado por los sabores fuertes de la carne "roja"
El vino tinto puede balancear muy bien los sabores predominantes de la carne "roja"
Al ser del mismo color de la sangre de lo que te estas comiendo, combina perfectmente en el paladar
