wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

pochodne węglowodorów

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Grupa –OH to grupa funkcyjna:

a)

alkoholi

b)

kwasów karboksylowych

c)

estrów

d)

węglowodorów

2.

Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy przy udziale enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe to:

a)

fermentacja alkoholowa

b)

fermentacja octowa

c)

fermentacja mlekowa

d)

estryfikacja

3.

Przy którym wzorze podana jest poprawna nazwa związku?

a)

C17H35COOH kwas palmitynowy

b)

C17H35COOH kwas olejowy

c)

C17H35COOH kwas masłowy

d)

C17H35COOH kwas stearynowy

4.

Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe.


1. Metanol jest stosowany jako rozpuszczalnik farb i lakierów. P F

2. Produktem spalania całkowitego metanolu jest tlenek węgla(II). P F

a)

PF

b)

PP

c)

FF

d)

FP

5.

Mrówczan wapnia ma wzór:

a)

(HCOO)2Ca;

b)

(HCOO)2Mg;

c)

(CH3COO)2Ca;

d)

(C3H7COO)2Ca

6.

Zabarwienie papierka uniwersalnego po dodaniu roztworu kwasu mrówkowego:


a)

pozostanie bez zmian

b)

zmieni się na zielone

c)

zmieni się na czerwone

d)

zmieni się na niebieskie

7.

Który szereg zawiera wyłącznie wzory kwasów karboksylowych:

a)

CH3COOH, HNO3, C17H33COOH

b)

HCOOH, H2CO3, C17H33COOH

c)

H2SO4, C17H35COOH, C15H31COOH

d)

HCOOH, C17H35COOH, CH3COOH

8.

Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:


a)

ester

b)

mydło

c)

glicerol

d)

detergent

9.

Octan butylu ma wzór:

a)

CH3COOC3H7

b)

CH3COOC4H9

c)

C4H9COOCH3

d)

C4H9COOH

10.

C2H5OH to wzór sumaryczny znanego związku chemicznego, jakiego?

a)

Metanolu, czyli alkoholu metylowego

b)

Etanolu - alkoholu etylowego

c)

Propanolu - alkoholu propylowego

d)

Butanolu - alkoholu butylowego

11.

Które z równań reakcji spalania całkowitego metanolu jest zapisane poprawnie?

a)

2CH3OH + 3 O2→ 2CO2 +4 H2O

b)

CH3OH + O2 → CO +2 H2O

c)

2CH3OH + O2→ 2C +4 H2O

d)

CH3OH + O → CO2+ H2O + H2

12.

Jaki związek stosowany jest do konserwacji np. ogórków?

a)

Kwas fosforowy

b)

Kwas octowy

c)

Kwas mlekowy

d)

Kwas masłowy

13.

Reakcja estryfikacji zachodzi między:

a)

Kwasem i zasadą

b)

Kwasem i alkoholem

c)

Alkoholem i etanem

d)

Acetonem i kwasem

14.

Która z wymienionych właściwości pozwala odróżnić alkohol metylowy od etylowego?

a)

Barwa

b)

Zapach

c)

Rozpuszczalność w wodzie

d)

Żadna z tych właściwości

15.

Które z równań ilustruje otrzymywanie mydła?

a)

2 HCOOH + Mg → (HCOO)2Mg + H2

b)

HCOOH + CH3OH → HCOOCH3+ H2O

c)

CH3COOH +NaOH → CH3COONa + H2O

d)

C17H35COOH + KOH → C17H35COOK + H2O

16.

Woda bromowa odbarwia się w :

a)

Kwasie mrówkowym

b)

Kwasie oleinowym

c)

Kwasie palmitynowym

d)

Kwasie stearynowym

17.

Produktami reakcji kwasu octowego z zasadą potasową są:

a)

octan potasu i woda

b)

octan potasu i wodór

c)

octan potasu i zasada potasowa

d)

wyłącznie octan potasu

18.

Etanol znalazł zastosowanie :

a)

w przemyśle spożywczym

b)

jako formalina

c)

w pszczelarstwo

d)

w garbarstwie

19.

Kwas mrówkowy występuje w :

a)

occie

b)

pokrzywie

c)

owocach

d)

skrobi

20.

Mają ładny, przyjemny zapach, słąbo rozpuszczają się w wodzie, bezbarwne ciecze. Takie właściwości mają:

a)

alkohole

b)

kwasy karboksylowe

c)

aminokwasy

d)

estry

21.

Kwas aminooctowy (glicyna) to :

a)

alkohol

b)

ester

c)

kwas karboksylowy

d)

aminokwas

22.

Który zestaw zawiera tylko wzory alkoholi?

a)

CH3OH, NaOH, KOH

b)

HCOOH, NaCl, HCl

c)

CH3OH, C2H5OH, C3H7OH

d)

CH3OH, CH3COOH,CH3COOH3

23.

Do pochodnych węglowodorów nie należą:

a)

alkohole

b)

kwasy karboksylowe

c)

estry

d)

tlenki

24.

Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:

a)

glicerol

b)

etanol

c)

kwas etanowy

d)

octan etylu

25.

HCOOC2H5 to ester o nazwie systematycznej

a)

mrówczan metylu

b)

metanian etylu

c)

octan propylu

d)

etanian etylu

26.

Kwas octowy (etanowy) nie reaguje z:

a)

Cu

b)

Mg

c)

NaOH

d)

CuO

27.

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

a)

kwas masłowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas palmitynowy

d)

kwas octowy

28.

Alkohol etylowy można wykryć dzięki zmianie zabarwienia dichromianu(VI)potasu:

a)

z zielonego na pomarańczowy

b)

z niebieskiego na żółty

c)

z żółtego na fioletowy

d)

z pomarańczowego na zielony

29.

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

a)

estry

b)

aminy

c)

mydła

d)

kwasy

30.

W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:

a)

octan propylu

b)

maślan etylu

c)

propanian etylu

d)

etanian propylu

31.

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:

a)

CH3+ + COOH-

b)

H+ + COOH-

c)

COOH+ + H-

d)

H+ + HCOO-

32.

Etanol otrzymujemy podczas fermentacji alkoholowej cukrów prostych. Równanie tego procesu to:

a)

C2H5OH + O2 = CH3COOH + H2O

b)

C6H12O6 enzymy = 2C2H5OH + 2 CO2

c)

C6H12O6 = CH3CH2CH2COOH + 2CO2 + 2H2

33.

W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:

a)

CH3COOMg + H2O

b)

(CH3COO)2Mg + H2O

c)

CH3COOMg + H2

d)

(CH3COO)2Mg + H2

34.

Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

35.

Oceń prawdziwość zdania:

Kwas oleinowy należy do kwasów nienasyconych

a)

Prawda

b)

Fałsz

36.

Z ilu aminokwasów składają się dipeptydy?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

nie wiem nie interesuje mnie to ;/

37.
Który alkohol powoduje ślepnięcie, a nawet śmierć?
a)
Alkohol etylowy
b)
Glicerol
c)
Alkohol metylowy
38.

Poprzez jakie wiązanie łączą się aminokwasy?

a)

estrowe

b)

aminokwasowe

c)

peptydowe

39.
Najprostszym aminokwasem jest:
a)
glicyna
b)
alanina
c)
leucyna
40.
Kontrakcja to:
a)
reakcja chemiczna, która nie zachodzi
b)
rozpad na jony
c)
zmniejszenie objętości roztworu, podczas mieszania się dwóch cieczy
d)
reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem

Similar Resources on Wayground

Year 8 Chemistry - Properties

40 questions

Year 8 Chemistry - Properties

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Chemistry Year 8

35 questions

Chemistry Year 8

quiz

Worksheet

•

KG - 8th Grade

Balentziak eta Ikurrak

35 questions

Balentziak eta Ikurrak

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Tłuszcze - trudniejsze

38 questions

Tłuszcze - trudniejsze

quiz

Worksheet

•

7th - 12th Grade

KÍ hiệu hoá học

38 questions

KÍ hiệu hoá học

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Element Symbols and Names

35 questions

Element Symbols and Names

quiz

Worksheet

•

8th - 12th Grade

Heat and Energy Review

35 questions

Heat and Energy Review

quiz

Worksheet

•

8th Grade

EXAMEN COMPUESTOS QUIMICOS SEGUNDO

37 questions

EXAMEN COMPUESTOS QUIMICOS SEGUNDO

quiz

Worksheet

•

8th Grade