Font size
WorksheetsKSSMPK PEMBUATAN ROTI : C03 DONAT
Total questions: 9
Worksheet time: 5mins
Sebagai agen penaik dalam membakar untuk menarik karbon dioksida dimana doh akan naik dan memberikan tekstur berkilat.
Berfungsi untuk menambah nilai nutrient, menguatkan rasa dan membantu proses pengembangan donat serta menyedapkan rasa donat.
Merupakan pelembut terbaik kerana rasanya sangat lazat dan mengandungi lemak yang lebih tinggi sehingga menghasilkan tekstur dan aroma yang baik.
Digunakan sebagai perasa makanan.
Rasa item ini adalah salah satu rasa asas manusia.
Melarutkan semua bahan kering agar menjadi adunan yang rata.
Apakah jenis donat ini?
Donat Cincin
Donat Berinti Jem
Donat Long Johns
Donat Putar
Apakah jenis donat ini?
Donat Berinti Jem
Donat Putar
Donat Long Johns
Donat Cincin
Apakah jenis donat ini?
Donat Berinti Jem
Donat Cincin
Donat Long Johns
Donat Putar
Apakah jenis donat ini?
Donat Long Johns
Donat Putar
Donat Berinti Jem
Donat Cincin
