Font size
WorksheetsKUIZ BAB 5 METABOLISME DAN ENZIM
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Yang manakah bukan padanan yang benar bagi enzim dan substrat?
Enzim: Sukrase
Substrat: Sukrosa
Enzim: Amilase
Substrat: Glikogen
Enzim: Lipase
Substrat: Lipid
Enzim: Protease
Substrat: Protein
Enzim yang manakah memerlukan medium berasid (pH 1-4) untuk bertindak balas?
Pepsin
Tripsin
Amilase
Maltase
Rajah menunjukkan bagaimana enzim berfungsi. Apakah yang mewakili P dan Q?
P: Enzim
Q: Hasil
P: Enzim
Q: Substrat
P: Substrat
Q: Hasil
P: Substrat
Q: Kompleks enzim-substrat
Graf menunjukkan kesan kepekatan enzim terhadap kadar tindak balas enzim. Mengapakah tindak balas pada X adalah malar?
Kekurangan oksigen
Tiada lagi substrat untuk enzim bertindak balas
Enzim ternyahasli pada kepekatan substrat yang tinggi
Kepekatan substrat adalah malar dan tidak meningkat
Antara berikut, yang manakah ciri-ciri enzim?
Tindakan enzim adalah tidak berbalik
Semua enzim adalah karbohidrat
Suhu optimum bagi tindakan enzim ialah 60 ° C
Terdapat beberapa enzim yang memerlukan kofaktor untuk berfungsi
Jadual menunjukkan kandungan empat tabung uji yang digunakan untuk mengkaji tindakan enzim pepsin terhadap albumen telur. Dalam tabung uji manakah enzim akan bertindak balas terhadap albumen?
I
II
III
IV
Di dalam penghasilan enzim luar sel, apa akan berlaku jika vesikel angkutan gagal bercantum dengan jasad golgi?
Protein tidak akan diubahsuai
Protein akan dihidrolisis
Protein akan dinyahaslikan
Protein tidak akan disintesis
Apakah enzim X?
Amilase
Renin
Tripsin
Pepsin
Rajah ialah satu graf yang menunjukkan hubungan antara kadar tindak balas dengan kepekatan substrat apabila faktor X diubah. Faktor X ialah
masa
pH
kepekatan enzim
perencat
Rajah menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji tindakan pepsin ke atas protein. Tabung uji mengandungi campuran 1 mℓ 1% larutan pepsin, 4 titis 0.1 M asid hidroklorik dan 2 mℓ ampaian albumen. Ampaian albumen menjadi jernih selepas 30 minit.
Apakah yang boleh dilakukan untuk mengurangkan masa yang diambil oleh ampaian albumen untuk menjadi jernih?
Kurangkan isi padu 0.1 M asid hidroklorik kepada 2 titis
Tingkatkan isi padu 1% larutan pepsin kepada 2 mℓ
Tingkatkan isi padu ampaian albumen kepada 4 mℓ
Kurangkan suhu kukus air kepada 30°C
Yang manakah mengakibatkan perubahan pada tapak aktif enzim?
Pemanasan
Hidrolisis
Pembekuan
Kondensasi
Antara organ berikut, manakah merembeskan enzim tripsin?
Hati
Perut
Esofagus
Pankreas
Enzim merupakan __________ yang dihasilkan oleh benda-benda hidup
lipid
gliserol
protein
karbohidrat
Enzim mana diperlukan dalam industri tenusu?
Renin
Lipase
Protease
Amilase
Bahagian mana A, B, C, D adalah tapak aktif?
A
B
C
D
Antara pernyataan berikut, manakah benar tentang mekanisma yang ditunjukkan?
R ialah enzim
S ialah tapak aktif enzim
T dikenal sebagai substrat bagi tindak balas
U dan V ialah hasil tindak balas
Pilih ciri-ciri bagi enzim.
Enzim bertindak dengan pantas
enzim diperlukan dalam kuantiti yang kecil
Enzim tidak dimusnahkan selepas tindak balas
Aktiviti enzim boleh dihentikan oleh kofaktor
Enzim berfungsi __________ tenaga pengaktifan yang diperlukan untuk memecahkan ikatan dalam molekul sustrat.
menambahkan
mengurangkan
menstabilkan
melambatkan
Enzim T kemungkinan besar adalah..
pepsin
amilase
tripsin
laktase
Pilih kegunaan enzim yang betul.
Enzim protease untuk mengasingkan kulit ikan
Enzim amilase, lipase, protease dalam bio detergen
Enzim tripsin mengeluarkan bulu daripada kulit haiwan untuk produk kulit
Enzim amilase dalam penghasilan jus
