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WorksheetsNUTRIÇÃO HUMANA - REVISÃO MICRONUTRIENTES
Total questions: 23
Worksheet time: 23mins
De que forma os minerais são classificados?
Mega e Mini minerais
Essenciais e Não essenciais
Macro e Micro minerais
Ácidos e Alcalinos
Não é considerado (a) fontes de cálcio
Leite e Derivados
Vegetais Verde Escuro
Sardinha e Salmão
Carne Vermelha
A quantidade de cálcio a ser consumida diariamente é a mesma em todas as fases da vida.
Verdadeiro
Falso
A presença do mineral cálcio é fundamental para a ação da enzima óxido nítrico sintetase (NOS), que possui função de relaxamento do endotélio.
Verdadeiro
Falso
Uma das principais funções do mineral fósforo é participação nos processos energéticos, especialmente na formação de ATP.
Verdadeiro
Falso
Não é fonte de fósforo:
Carne Vermelha
Leite e Derivados
Cereais
Abacate
Onde fica depositado a maior parte do magnésio em nosso organismo?
Músculos
Ossos
Glândula Tireoide
Hemácias
O mineral magnésio interfere na ação das enzimas hexoquinase, fosfofrutoquinase e piruvato quinase. A qual processo bioquímico essas enzimas estão relacionadas?
Lipólise
Lipogênese
Glicólise
Gliconeogênese
Na anemia por deficiência de ferro ocorre redução na concentração de __________ e aumento da concentração de __________, resultando em anemia de característica __________ e __________
Albumina, Transferrina, Hipocrômica e Macrocítica
Ferritina, Transferrina, Hipocrômica e Microcítica
Ferritina, Albumina, Hipercrômica e Microcítica
Creatinina, Transferrina, Hipercrômica e Macrocítica
O ferro heme possui maior biodisponibilidade que o ferro não-heme. No entanto, ambos são absorvidos pelo organismo.
Verdadeiro
Falso
Uma das ações fisiológicas no mineral cobre está diretamente ligada a ação das enzimas antioxidantes superóxido dismutase e citromo oxidase.
Verdadeiro
Falso
Sobre as ações do mineral selênio, assinale a alternativa incorreta:
Regula a ação da enzima glutationa peroxidase
Auxilia na conversão do T3 em T4
Atua em antagonismo com a vitamina E
Possui papel antioxidantes
Onde fica depositado a maior parte do iodo em nosso organismo?
Músculos
Ossos
Glândula Tireoide
Hemácias
De que forma as vitaminas são classificadas?
Hidrossolúveis e Lipossolúveis
Essenciais e Não essenciais
Solúveis e Insolúveis
Ácidas e Alcalinas
São vitaminas Lipossolúveis, exceto:
Tocoferol
Retinol
Cobalamina
Calciferol
No que se refere a vitaminas do complexo B, qual associação está incorreta?
B2 - Riboflavina
B3 - Niacina
B6 - Piridoxina
B12 - Tiamina
Qual dessas vitaminas do complexo B é associada com a patologia conhecida como beribéri?
B1 - Tiamina
B5 - Ácido Pantotênico
H - Biotina
B12 - Cobalamina
Qual das funções principais atribuídas as vitaminas lipossolúveis está incorreta?
Tocoferol - Metabolismo Antioxidante
Retinol - Manutenção da Visão
Calciferol - Metabolismo Ósseo
Filoquinona - Metabolismo do ATP
Assinale a opção que não representa uma manifestação clínica da deficiência de calciferol.
Raquitismo
Osteomalácia
Osteoporose
Osteosarcoma
Qual dessas vitaminas pode gerar um quadro de anemia em função de sua deficiência?
Piridoxina
Filoquinona
Cobalamina
Ácido Ascórbico
Sobre os papéis da água no organismo, assinale a alternativa incorreta:
Possibilita a retenção de substâncias tóxicas
Auxilia na regulação da temperatura corporal
Compõe cerca de 60 a 70% da células, tecidos e órgãos
Solvente para diversas reações químicas
Sobre o processo de desidratação, marque a alternativa incorreta:
O corpo não possui reservas de água, sendo necessária a reposição
A desidratação ocorre quando o corpo perde mais liquido do que foi ingerido
A desidratação pode ser isotônica, hipertônica e hipotônica
Os principais sintoma da desidratação são a sede, baixa respiração e batimento cardíaco
Sobre os efeitos fisiológicos da água, assinale a alternativa incorreta:
A água gelada possui efeito termogênico
A água possui efeito inibidor de apetite
O aumento promovido no gasto energético é modesto
Os efeitos são maiores se consumida morna, com glutamina, limão e falado gratidão
