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WorksheetsLa cucina italiana
Total questions: 24
Worksheet time: 19mins
Nella cucina italiana i pasti principali sono quattro
vero, il più importante è la cena
vero, il più importante è il pranzo
falso, sono tre contando la merenda
falso, sono tre contando la colazione
Che cosa non si consuma in una colazione italiana?
la focaccia
il cornetto
uova e salsiccie
pane e prosciutto
Al mattino, la maggior parte degli italiani
Fa colazione solo con il caffè
Fa colazione con del latte
Fa una colazione salata
Fa colazione al bar
Un pranzo italiano include sempre ... (più risposte possibili)
pane o pasta o riso o polenta
un dolce
verdura cotta o cruda
carne o pesce o uova
Il pranzo italiano tradizionale prevede ...
da due a quattro portate
sempre un caffè a fine pasto
aperitivo oppure antipasto, primo, secondo, caffè
una bibita gasata oppure l'acqua
il pranzo italiano tradizionale ...
nelle città del Sud Italia si consuma solo nei giorni festivi o nei fine settimana
è sostituito con il piatto unico di una sola portata, contorno e caffè da chi lavora in città
è ancora consumato dalla maggior parte della popolazione
Quali di queste frasi sono vere?
il primo piatto di solito è accompagnato da un contorno
l'antipasto è la portata meno abbondante della cena
i pasti al ristorante non seguono le regole della cucina tradizionale
il vino è immancabile sulle tavole degli italiani
A alla fine di un pranzo tradizionale c'è ...
la frutta oppure un dolce
la frutta oppure il formaggio
il caffè espresso oppure un cappuccino
Tre di queste frasi sono vere
L'Italia è il Paese con il maggior numero di tipi di formaggio
La Spagna esporta più vino dell'Italia
L'Italia produce più vino della Spagna
Molti piatti della attuale cucina italiana erano sconosciuti agli stessi italiani
La cena tradizionale prevede: ... (più risposte possibili)
un primo piatto con farinacei cioè con pasta, riso o polenta
un secondo piatto di: carne, pesce, formaggio o verdure
una zuppa o una minestra
La cena tradizionale italiana ...
è uguale al pranzo, ma si usano gli avanzi
prevede sempre verdure cotte o crude
La merenda ... (più risposte possibili)
è uno dei pasti principali
di solito si fa al pomeriggio ma anche a metà mattina
la fanno solo i bambini e gli anziani
il gelato è una merenda accettabile
Due sono frasi vere
Gli italiani danno la stessa importanza a ingredienti come: carni, verdure, legumi.
Gli italiani danno più importanza alla verdura che alla carne o al pesce o al formaggio
in Italia servire pasta con i legumi (fagioli, ceci, piselli) è lo stesso che servire la pasta con carne o pesce
La cena tradizionale italiana prevede ...
sempre delle verdure cotte o crude
un aperitivo, un piatto principale, un contorno.
Quale fu il risultato della scoperta dell'America (1492)?
Patate, pomodori e mais arrivano sulle tavole italiane già nel 1500
Patate, pomodori e mais hanno dato origine a varietà italiane locali e pregiate
La cucina tradizionale rimase la stessa per altri 200 anni
Slow Food ... (più risposte possibili)
è un associazione internazionale di cuochi
è nata in Italia
è un ente che tutela l'originalità gastronomica
promuove prodotti regionali di alta qualità
I marchio di qualità italiano DOP ... (più risposte possibili)
Garantisce che il prodotto è di origine italiana
Garantisce che il prodotto (proveniente da qualsiasi parte del mondo) è stato lavorato in Italia
È una tutela giuridica per prodotti che si trovano solo in particolari zone
È un marchio che si può acquistare se si vende all'estero
la cucina italiana all'estero è ... (più risposte possibili)
una delle cucine più popolari
più ricca di ingredienti quella originale
la cucina che piace di più agli italiani
In USA la cucina italiana è la più popolare fra le cucine straniere
Sì, è vero.
No, è falso
Due sono frasi vere
Anche le cucine ebraica, greca e romana hanno contribuito a creare la cucina italiana
La cucina italiana è di origine popolare, è la cucina delle nonne
Non ci sono contributi arabi nella cucina italiana
si consumano più frequentemente in compagnia di persone non della famiglia
la colazione e il pranzo
la colazione e la cena
la merenda e il pranzo
la merenda e la cena
Nella tradizione italiana, a pranzo oppure a cena non non manca mai ...
la pasta
il pane
la carne
il formaggio
L'aglio
l'aglio è uno dei sapori più presenti nella cucina italiana
c'è sempre qualcosa all'aglio in un antipasto italiano
la cucina italiana all'estero usa più aglio di quella originale
Due sono frasi vere
il limoncello è un piccolo limone
gli insaccati o salumi sono prodotti a base di carne
il maritozzo è un dolce romano
