WorksheetsWijntoets 4
Total questions: 37
Worksheet time: 19mins
Welke wijnsoort wordt er het meeste geproduceerd in de Provence?
Rood
Wit
Rosé
Wat is een lokale appellation uit de Provence?
Bandol
Cotes de Provence
Patrimonio
Tot welk wijnland behoord het eiland Corsica?
Spanje
Italië
Frankrijk
De wijnen uit Corsica hebben veel invloeden qua druiven en stijl uit....
Frankrijk
Spanje
Italië
Welke bewering(en) is/zijn juist met betrekking tot de Vin Jaune en Vin de Paille
I. Ondergaat een vatrijping en krijgt dan te maken met fleur
II. Vin de Paille is een zoete wijnen vanwege pourriture noble
Alleen antwoord I is juist
Alleen antwoord II is juist
Beide beweringen zijn juist
Welke druivenras is het meest aangeplant in de Savoie?
Mondeuse
Jacquère
Altesse
Het wijngebied Savoie kent een koelklimaat. Welk microklimaat heerst hier waardoor wijnbouw toch mogelijk is?
Het wijngebied ligt aan zee
Het wijngebied ligt geïsoleerd in dalen van de Alpen
Het wijngebied ligt zeer hoog op de Alpen
Welke bewering(en) is/zijn juist over Portugal?
I. Portugal gebruikt vooral inheemse druiven voor het maken van wijn.
II. Portugal maakt veelal mono cépages
Alleen bewering I is juist
Alleen bewering II is juist
Beide beweringen zijn juist
Wat is de hoogte kwaliteitsaanduiding van Portugal?
Vinho Verde
IGP
DOP
Welke van de onderstaande wijngebieden behoort NIET tot Portugal?
Douro
Rioja
Minho
Welk wijngebied behoort NIET tot Spanje
Rias Biaxas
Rueda
Toscane
Spanje heeft het grootste wijngaardoppervlakte van Europa, meer levert niet de meeste liters wijnen op omdat....
Omdat de helft van de druiven maar gebruikt mogen worden voor wijn
Omdat grote delen van Spanje veelal droog en warm zijn.
omdat veel wijn verstookt wordt tot wijnalcohol voor de bereiding van Sherry
Welke twee wijngebieden in Spanje hebben de hoogste kwaliteitsaanduiding DOCa?
Rioja & Priorat
Rioja & Penedes
Navarra & Xerez
In welk antwoord staat de juiste volgorde van korte rijpingsduur naar lange rijpingsduur
Reserva, Crianza, Gran Reserva
Joven, Crianza, Gran Reserva
Reserva, Crianza, Joven
Welke bewering(en) is/zijn juist omtrent Cava
I. Cava mag alleen geproduceerd worden in San Sardurni D"Anoia
II. Cava wordt geproduceerd volgens de methode traditionelle
Alleen bewering I is juist
Alleen bewering II is juist
Beide beweringen zijn juist
In welk wijngebied is Airen de belangrijkste druif?
Valdepenas
La Mancha
Somotona
Waar kenmerk past goed bij het wijngebied Rueda?
95% van de productie is witte wijn van de verdejo druif
Innovatief en modern wijngebied
Basis van alle wijnen is Tempranillo aangevulde met Franse rassen
Welke beweringen is/zijn juist over Port?
I. Ruby en Tawny zijn blends van druiven en jaargangen.
II Tawny is een gerijpte Ruby
Alleen bewering I is juist
Alleen bewering II is juist
Beide beweringen zijn juist
Wat is een LBV?
Een port uit 1 jaargang en laat gebotteld.
Een port van meerdere druivenrassen en jaargangen.
Een port van druiven uit 1 wijngaard
Hoe heet het rijpingssysteem van Sherry?
Albariza
Oloroso
Solera
Welke druivenras is de basis van bijna alle Sherry soorten?
Pedro Ximenez
Palomino Fino
Moscatel
Wat is er gebeurd als de sherry Flor heeft gehad?
dat de sherry extra suiker heeft gekregen
dat de druiven zijn ingedroogd voor deze sherry
dat de sherry gerijpt zijn met een biologische schimmel
Welke Sherry heeft altijd flor gehad?
Fino
Amontillado
Oloroso
Wat gebeurd er tijdens het Estufa proces bij Madeira
De verschillende druiven worden gemengd tot 1 wijn
De wijn wordt gerijpt bij 50 graden Celsius
Aan de wijn wordt extra alcohol toegevoegd
Welk wijngebied in Amerika ligt op de Noorderbreedte?
Californië
Chili
Argentinië
Welke aanduidingen van het wijnetiket zijn in Amerika verplicht maar in Europa niet?
Oogstjaar en logo zwangerschap
Bevat sulfieten en druivenras
Druivenras en oogstjaar
Welk druivenras komt alleen in Californië voor?
Malbec
Zinfandel
Tannat
Waar staat de term AVA voor?
American Vin Association
Area Vino Appellation
American Viticultural Area
Welke gebergte is van belang voor de wijnbouw in zowel Chili als Argentinië?
Himalaya
Andes
Rocky Mountains
Welke druif behoort tot Chili?
Torrentes
Malbec
Pais
Wat is het belangrijkste wijngebied van Argentinië
Mendoza
Maipo Valley
Nappa Valley
Wat is Tokaj Aszu voor een wijn?
uit Hongarije, gemaakt van druiven met edele rotting.
uit Griekenland, wijn met dennenhars
Uit Zwitserland, assemblage van pinot noir en gamay
Welke wijngebied van Griekenland levert de beste rode wijnen van dit land?
Naoussa
Samos
Sanotorini
Hoe kan er toch wijn verbouwd worden in Nederland ondanks dat het regelmatig relatief te nat en te koud is?
De werking van mirco klimaten (rivieren, heuvels)
Druiven die speciaal voor het klimaat gekweekt worden.
Aangepaste vinificatieprocessen
Hoe heet de herkomstaanduiding van Luxemburg?
BOB
AOP Moselle Luxembourgeoise
Marque Nationale
Wat is de belangrijkste druivenras voor België
Riesling
Chardonnay
Sauvignon blanc
Welk wijntype wordt het meest geproduceerd in Zwitserland?
Rood
Wit
Rosé
