NEW
Font size
WorksheetsBMR KELAS XII
Total questions: 35
Worksheet time: 1hrs 10mins
Salah satu minuman khas daerah Kepulauan Meranti adalah…
Kue yang dibuat dari pulut yang dikukus dan dimasak dengan santan dan gula merah disebut…
Asidah
Lepat
Tepung komak
Wajik
Lempuk
Pais merupakan istilah melayu yaitu mengolah makanan dengan cara di...
Rebus
Sangrai
Bakar
Kukus
Goreng
Isian tepak sirih dalam adat Melayu, kecuali…
Salah satu isian tepak sirih yang melambangkan dari keturunan yang baik dan berbudi pekerti adalah…
Sirih
Pinang
Gambir
Kapur
Bertih
Penutup kepala yang dipakai sehari-hari atau sebagai atribut majelis pernikahan oleh lelaki melayu disebut…
Blangkon
Tanjak
Songkok
Udeng
Seraung
Salah satu atribut yang harus ada pada pakaian pernikahan perempuan adalah…
Kain samping
Sunting
Tanjak
Keris
Sirih lelat
Di bawah ini yang merupakan filosofi pakaian melayu , kecuali…
Sebagai pelindung diri dari aib (syarak)
Menegakkan tuah membangkitkan marwah
Penggambaran nilai-nilai budaya dari motif dan warna
Mengekalkan tunjuk ajar melayu
Menunjukkan kekayaan
Gambar di atas banyak digunakan masyarakat melayu Riau untuk menangkap ikan. Alat penangkap ikan ini disebut...
Pengerih
Jala
Gawai
Lukah
Gombang
Gambar di atas merupakan salah satu kearifan lokal daerah melayu Riau, yaitu…
Sawit
Rotan
Sagu
Karet
Bakau
Riau dialiri oleh satu sungai besar, yaitu…
Sungai Rokan
Sungai Suir
Sungai Akar
Sungai Rawa
Sungai Cina
Dalam adat dan adab orang melayu,nilai nilai dalam makanan diatur melalui dari tata cara meracik makanan atau pengolahanya,ketika memakan dan setelah makan Aturan ini bersifat...
Wajib
Mutlak
Harus
Segera
Resmi
Apa saja jenis makanan yang di masak dengan cara d kukus?
Lepat,botok,rendang
Bulda,lepat,pulut
Lepat,pais,pulut
Bulda,rendang,pais
Lepat,bulda
Makanan khas yang terbuat dari tepung gandum,kelapa dan udang dengan bumbu bawang merah dan cabe merah di sebut....
Gulai belacan
Laksa
Lendot
Bulda
Lepat
Makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras,tepung sagu,atau ubi yang di masak dengan cara di kukus adalah...
Dodol
Wajik
Apam
Pulut
Lepat
Dalam pengolahan makanan,seseorang perempuan dilihat telah mampu menjadi seorang istri ketika ....
Tata cara menyiang ikan sesuai dengan aturanya
Tata cara menyajikan makanan
Tata cara memasak lauk pauk
Tata cara memasak nasi
Tata cara menyiang sayur
Menghadap makanan atau saat makan juga diatur dalam adab dan adat melayu,dalam ungkapan melayu,Tenas Effendy ,melalui bukunya "Tunjuk Ajar Melayu yang berbunyi...
"Makan harus di habiskan,minum harus di habiskan"
"Makan jangan di menghabiskan,minum harus d habis
Minum jangan mengeringkan,makan harus di habiskan
"makan jangan kenyang seorang,ingat ingat penderitaan orang"
"makan jangan menghabiskan,minum jangan mengeringkan"
Jenis makanan yang dimasak dengan dipepes atau di kukus dalam bungkus daun disebut....
Botok
Lepat
Pais
Pekasam
Lempuk
Dalam adab dan adat orang melayu makan bersama disebut...
Kebersamaan
Kekompakan
Bejambul
Majelis
Beradab
Pada saat kapankah bubur asyura d buat..?
Idul fitri
Syukuran
Maulid nabi
Pernikahan
Idul adha
Apakah yang di maksud dengan sangrai?
Memasak dengan memasukan makanan kedalam minyak
Teknik memasak yang tidak menggunakan air dan minyak
Mengawetkan makanan untuk waktu yang lama
Makanan yg d buat dengan cara meletakan bahan makanan di atas bara api
Menggunakan cahaya matahari atau di jemur
Siapakah yang menjabarkan tentang Tunjuk Ajar Melayu yang berbunyi "makan jangan kenyang,ingat-ingat penderitaan orang".
Raja ali haji
Effendy Tenas
Tenas Effendy
Rahman, Elmustian dkk
UU Hamidy
Jenis makanan yang bertujuan untuk mengawetkan makanan untuk waktu yang lama berbulan-bulan disebut...
Peram
Pekasam
Jemur
Salai
Dadih
Perencah makanan yang populer di kalangan masyakarakat melayu.Pada abad ke-18 telah menjadi komoditas ekspor yang di jual ke india barat adalah....
Belacan
Asam durian
Dadih
Pekasam
Tapai
Apakah yang di maksud dengan jenis makanan jemput-jemput....
Jenis makanan kecil pendamping minum teh
Sejenis kudap-kudapan yang terbuat dari pulut,padi muda atau buah belinjau/melinjo
Makanan kecil khas melayu yang terbuat dari bahan-bahan kacang hijau yang telah di rebus hingga lunak...
Jenis pendamping makanan pokok yang lazimnya terbuat dari tepung.
Jenis makanan sayur-mayur melayu pengiring makanan.
Makanan sejenis dodol yang terbuat dari buah durian ,merupakan pengertian dari...
Pindang
Laksa
Lendot
Lempuk
Dadih
Cara memasak orang melayu yang terinspirasi dari sejarah nabi adam adalah ....
Panggang
Jemur
Asap
Rebus
Sangrai
Berpantang orang melayu memakan ikan yang di potong lurus karna dianggap sebagai...
Ungkapan
Pembunuhan
Dusta
Kebohongan
Penghinaan
Pohon kayu batangnya kehitaman atau kekuningan yang buahnya dibelah dua dan dijemur lalu setelah kering dimasukan dalam gulai adalah...
Asam jawa
Belimbing wuluh
Asam kandis
Terong asam
Rimbang
Cita rasa khas dalam suatu masakan melayu dianggap sebagai...
Cita rasa
Cerminan budaya
Makanan favorit
Penanda jati diri
Makanan khas
Makanan yang di buat dari bahan rempah rempah seperti cabe,jahe,kunyit,serai ,daun kunyit,asam kandis atau terong asam dan ikan nya bisa patin,nila,atau baung adalah...
Gulai pedas
Gulai Asam pedas
Gulai belacan
Rendang
Air asam
Tak ada gading yang tak retak, kalimat tersebut tergolong kedalam bentuk...
ungkapan
pribahasa
pantun
gurindam
syair
Mari menyusun seroja bunga seroja
hiasan sanggul remaja putri remaja
rupa yang elok dimanja jangan dimanja
pujalah ia sekedar oh sekedar saja
Kalimat diatas adalah contoh dari.....
pantun
syair
petatah petitih
gurindam
pribahasa
jenis-jenis pantun terdiri dari, kecuali...
pantun agama
pantun nasehat
pantun percintaan
pantun patah hati
pantun perceraian
Panjang tangan, muka tembok, keras kepala, keras hati, hati batu, panjang kaki, besar kepala. Nama-nama tersebut adalah....
pribahasa
petatah petitih
pantun
ungkapan
syair
