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ETIQUETAS Y OCTÓGONOS

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

¿Qué es el etiquetado?

a)

Rotulado, marbete, marca u otra materia descriptiva o gráfica, que esté escrito, impreso,adherido al producto.

b)

Sticker que solo adorna el producto

c)

Contenido de un producto.

d)

Nombre de un producto

2.

¿Cuál es la importancia de la etiqueta?

a)

Enseñar a hacer un producto

b)

Orientar y brindar información sobre las características del producto

c)

Engañar al consumidor

d)

Velar por la protección del productor

3.

¿Qué información no pertenece al rotulado ?

a)

Instrucciones del alimento

b)

Fecha de vencimiento

c)

Lista de ingredientes

d)

Información de los productores

4.

¿Qué son los octógonos?

a)

Alimentos en forma de octágonos

b)

Sistema de etiquetado de advertencia en los productos procesados y bebidas azucarada

c)

Figuras geométricas

d)

Estampas en forma de octágonos

5.

¿Cuál de las alternativas es una recomendación para el etiquetado nutricional?

a)

Consumir alimentos con altos contenidos de grasas y azucares

b)

No hay necesidad de ver la información nutricional

c)

Controlar que los envases se encuentren en buenas condiciones

d)

No importa que un alimento presente abolladuras o hinchados, se pueden consumir

6.

En cuanto a los parámetros técnicos, ¿Qué compuesto no es considerado?

a)

Sodio

b)

Potasio

c)

Grasas (trans y saturadas)

d)

1 y 2

7.

¿Cuál es el objetivo de la aplicación de octógonos en los productos?

a)

Ayudar al productor a vender su producto

b)

Prevenir consumir alimentos saludables

c)

Ayudar al consumidor a tomar decisiones informadas y acertadas

d)

Promover una alimentación a base de productos procesados

8.

¿Qué advierten los octógonos?

a)

Que el producto está caducado

b)

Que contiene carbohidratos en exceso

c)

Que contiene altos niveles de sodio y/o azúcar y/o grasas saturadas o trans

d)

N.A.

9.

¿Qué porcentaje debe tener un producto alimenticio para ser alto en algún nutriente?

a)

5%

b)

8%

c)

15%

d)

20% a más

10.

¿Qué porcentaje debe tener un producto alimenticio para ser considerado bajo en algún nutriente?

a)

25%

b)

4%

c)

5% a menos

d)

9%