NEW
Font size
WorksheetsSUP DAN SOTO INDONESIA
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Alat hidang sup yang terbuat dari bahan keramik dan memiliki tutup serta sendok, dinamakan…
Mangkuk
Bowl
Soup Cup
Saucer
Soup Tureen
Perebusan Tulang, daging dan sayur sayuran serta bumbu bumbuan disebut
Sup
Soto
Kaldu
Opor
Lodeh
Apa yang dimaksud dengan Soto
Hidangan yang berisi campuran daging yang direbus bersama sayuran dan aneka rempah sehingga menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera
hidangan yang berisi campuran daging yang direbus bersama sayuran, dedaunan, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera
Masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa
hidangan yang berisi campuran daging, atau ikan yang direbus bersama sayuran, dedaunan
hidangan yang berisi campuran daging yang direbus bersama santan, sayuran dan aneka rempah sehingga menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera
Berikut ini yang BUKAN merupakan Komposisi dari Sup Indonesia adalah
Cairan
Bumbu
Bahan Isian
Pelengkap
Sambal
HIDANGAN CAIR YANG BERASAL DARI KALDU DENGAN PENAMBAHAN BUMBU DAN BAHAN BAHAN ISIAN LAINNYA YANG DISAJIKAN SEBAGAI HDANGAN PEMBUKA, MAKANAN RINGAN ATAU SEBAGAI PELENGKAP MAKANAN POKOK disebut dengan
SOUP
SOTO
SUP INDONESIA
SAUCE
STOCK
Berikut ini yang BUKAN merupakan fungsi SUP indonesia adalah
SEBAGAI HIDANGAN PEMBUKA
MENYEIMBANGKAN KONSISTENSI PADA SUATU SUSUNAN HIDANGAN
MENAMBAH NILAI GIZI SUATU SUSUNAN MENU
MEMBANGKITKAN SELERA MAKAN
SEBAGAI MAKANAN PENDAMPING PADA MAKANAN UTAMA
Hidangan berikut ini masuk kedalam kategori hidangan
SOTO
SUP
HIDANGAN KHAS DAERAH
HIDANGAN INTERNASIONAL
SOUP KONTINENTAL
Hidangan soto berikut ini yang berasal dari daerah ibukota jakarta adalah
soto bandung
soto ayam jakarta
soto cirebon
soto betawi
soto lamongan
Ciri khas dari hidangan soto betawi adalah
Menggunakan Kaldu, emping dan sambal
Bersantan, berbahan daging dan jerohan dan dilengkapi bawang goreng
Bersantan, berbahan daging dan jerohan dan dilengkapi emping
Bersantan, menggunakan jerohan dan pelengkap berupa emping
Menggunakan kaldu, perkedel dan empung
Hidangan soto berikut yang memiliki ciri khas dilengkapi dengan lobak adalah
Soto Madura
Soto Betawi
Soto Bandung
Soto Tangkar
Soto Padang
Hidangan sup dan soto yang berasal dari makasar seperti gambar diatas adalah
SUP SAUDARA
SUP KONRO
SOTO BANJAR
SUP IGA
SUP RAWON
HIDANGAN SOTO YANG BERASAL DARI DAERAH KALIMANTAN ADALAH
SOTO GROMBYANG
SOTO DAGING
SOTO BANJAR
SOTO LENTHOK
SOTO PADANG
BERAPAKAH PERBANDINGAN ANTARA CAIRAN DAN ISI DALAM HIDANGAN SUP DAN SOTO INDONESIA
1 : 2
1 : 3
2 : 3
2 : 1
3 : 1
BERIKUT INI YANG MERUPAKAN JENIS SOTO ADALAH
SOTO BENING
SOTO KERUH DAN SOTO JERNIH
SOTO AYAM DAN SOTO DAGING
SOTO KERUH
SOTO KENTAL DAN SOTO BENING
HIDANGAN SUP YANG BERASAL DARI MALUKU ADALAH
SUP KONRO
SUP GANUNG
SUP KIMLO
SUP TOMAT
SUP SAUDARA
SALAH SATU HIDANGAN SOTO AYAM YANG BERASAL DARI DAERAH JAWA TIMUR ADALAH
SOTO KUDUS
SOTO SURABAYA
SOTO GROMBYANG
SOTO LAMONGAN
SOTO TANGKAR
HIDANGAN BERIKUT YANG MENGGUNAKAN BAHAN DASAR DAGING SAPI DAN JEROAN ADALAH
SOTO BANDUNG, SOTO GROMBYANG, DAN SOTO BANTEN
SOTO KUDUS, SOTO BANJAR DAN SOTO BANTEN
SOTO BETAWI, SOTO LAMONGAN DAN SOTO TANGKAR
SOTO BETAWI, SOTO BANDUNG DAN SOTO KUDUS
SOTO BANDUNG, SOTO CIREBON DAN SOTO LAMONGAN
BERIKUT INI YANG MERUPAKAN BAHAN PELENGKAP UNTUK HIDANGAN SUP DAN SOTO ADALAH
Jeruk Nipis, Bawang Goreng dan Sambal
Kaldu, Irisan Daging, Soun dan Sambal
Koya, Telur rebus, Kroket dan Soun
Kerupuk, Kuah santan, Jeruk Nipis dan sambal
Semua Jawaban Benar
Hidangan soto berikut ini yang menggunakan bahan isian ayam dan dilengkapi dengan irisan telur rebus adalah soto...
Soto Tangkar
Soto Padang
Soto madura
Soto Lamongan
Soto Kudus
Berikut ini yang BUKAN merupakan kriteria hidangan Soto adalah
Berkuah kaldu atau santan.
Perbandingan antara kuah dengan isi 2:1
Berkuah Keruh
Kaya dari segi aroma, rasa, dan penampilan.
Temperatur penyajian panas
