wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH KATABOLISME NEW 20

Total questions: 40

Worksheet time: 34mins

Name
Class
Date
1.

Perhatikan tahap-tahap kerja enzim berikut :

1) Sisi aktif enzim merupakan bentuk yang fleksibel

2) Enzim kembali tidak aktif menjadi bentuk yang lepas

3) Bentuk sisi aktif termodifikasi

4) Substrat memasuki sisi aktif enzim

5) Sisi aktif melingkupi substrat membentuk kompleks enzim substrat

6) Produk sudah terlepas dari kompleks

Tahap-tahap kerja enzim teori ketepatan Induksi secara urut ditunjukkan pada nomor ....

a)

1) – 2) – 3) – 4) – 5) – 6)

b)

1) – 5) – 4) – 3) – 6) – 2)

c)

1) – 3) – 2) – 4) – 5) – 6)

d)

1) – 5) – 3) – 4) – 6) – 2)

e)

1) – 4) – 3) – 5) – 6) – 2)

2.

Perhatikan tabel pengamatan percobaan enzim katalase di bawah ini


Pernyataan berikut yang sesuai dengan percobaan tersebut,kecuali….

a)

Suhu optimum untuk kerja enzim katalase adalah 370C

b)

Aktivitas enzim katalase dipengaruhi oleh suhu

c)

Aktivitas enzim katalase dipengaruhi oleh pH

d)

Peningkatan aktivitas enzim berbanding terbalik dengan suhu

e)

Peningkatan aktivitas enzim berbanding lurus dengan suhu dan pH

3.

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

1. Setiap enzim memiliki suhu optimum yang spesifik

2. Enzim pada manusia bekerja optimal pada suhu 290C

3. Pada suhu melebihi batas optimum,enzim mengalami kerusakan

4. Enzim bersifat nonaktif pada suhu 00C

5. Enzim mengalami denaturasi pada suhu 00C

Pernyataan yang benar mengenai enzim ,ditunjukkan oleh nomor….

a)

1 , 2 dan 3

b)

1, 3 dan 4

c)

1 ,3 dan 5

d)

2,3 dan 4

e)

3,4 dan 5

4.

Perhatikan sebagian skema dari respirasi berikut :


Yang ditunjuk oleh X dan Y secara berurutan adalah ....

a)

glukosa dan glikolisis

b)

glukosa dan dekarboksilasi asam piruvat

c)

asam piruvat dan fosforilasi oksidatif

d)

asam piruvat dan dekarboksilasi oksidatif

e)

asam piruvat dan siklus Krebs

5.

Pernyataan yang paling tepat tentang proses yang terjadi dalam respirasi aerob adalah ...

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

6.

Perhatikan bagan dan pernyataan-pernyataan tentang respirasi aerob berikut!


Pernyataan :

1) Reaksi nomor 2 terjadi di mitokondria.

2) Jika pada nomor 1 yang bereaksi sebanyak 4 mol, akan menghasilkan 8 mol asam piruvat.

3) Reaksi nomor 3 dan 4 terjadi di krista mitokondria.

4) H2O dihasilkan pada reaksi nomor 5.

Pernyataan yang benar terkait dengan respirasi aerob ditunjukkan oleh nomor ...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

1 dan 3

e)

2 dan 4

7.

Jika jumlah NADH yang masuk krista sebanyak 30 molekul, maka pernyataan dalam tabel yang benar adalah ....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

8.

Peristiwa Fosforilasi glukosa dalam glikolisis adalah….

a)

Penguraian glukosa menjadi 2 mol asam piruvat

b)

Pemindahan ikatan fosfat dari ATP kepada atom C no 5 dari fruktosa 1,6 difosfat

c)

Penguraian glukosa menjadi fruktosa 1,6 difosfat

d)

Pemindahan ikatan fosfat dari ATP kepada atom C no 6 dari glukosa

e)

Pemindahan atom C no 6 glukosa kepada ikatan fosfat ATP

9.

Pernyataan yang benar tentang tahap-tahap respirasi sel berdasarkan tabel di bawah ini adalah....

a)

I dan II

b)

I dan IV

c)

II dan III

d)

II dan IV

e)

III dan IV

10.

Persamaan reaksi dekarboksilasi oksidatif dapat ditulis ... .

a)

CH3COCOOH + H-Ko-A --> CH3CO-Ko-A + CO2 + H2O

b)

CH3COCOOH + H-Ko-A --> CH3CO-Ko-A + CO2 + NADH

c)

CH3CO-Ko-A + CO2 + NADH --> CH3COCOOH + H-Ko-A

d)

CH3CO-Ko-A + CO2 + H2O --> CH3COCOOH + H-Ko-A

e)

CH3COCOOH + H-Ko-A --> CH3CO-Ko-A

11.

Perhatikan perangkat percobaan dan data hasil percobaan fermentasi berikut:


Berdasarkan data diatas dapat disimpulkan bahwa proses fermentasi ... .

a)

Memerlukan panas

b)

Menghasilkan CO2

c)

Menghasilkan CaCO3

d)

Menyerap panas

e)

Menghasilkan asam laktat

12.

Respirasi aerob terjadi di:

1. Matriks mitokondria

2. Krista mitokondria

3. Sitoplasma

Tabel berikut menunjukkan tahapan dan tempat berlangsungnya respirasi aerob. Pasangan yang benar adalah….

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

13.

Salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah pH. Grafik yang benar untuk menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah …

a)
b)
c)
d)
e)
14.

Perhatikan skema metabolisme berikut :


Tahapan yang ditunjuk oleh X, Y dan Z adalah … .

a)

glikolisis, transport electron, dan siklus krebs

b)

glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan transport electron

c)

glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan fermentasi

d)

dekarboksilasi oksidatif, kemosintesis, dan fermentasi

e)

glikolisis, transport electron, dan fermentasi

15.

Fermentasi dibedakan menjadi dua macam yaitu fermentasi alcohol dan fermentasi asam laktat. Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat melakukan proses fermentasi. Jenis fermentasi dan zat yang dihasilkan dari proses fermentasi tersebut adalah ….

a)

Fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, air dan ATP.

b)

Fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, CO2 dan ATP

c)

Fermentasi asam laktat, dihasilkan asam laktat dan ATP

d)

Fermentasi alkohol, dihasilkan asam laktat , oksigen dan ATP

e)

Fermentasi asam laktat, dihasilkan etanol, karbondioksida dan ATP

16.

Perhatikan jalur metabolisme Piruvat berikut!


Dari skema tersebut, nomor 2 dan 5 adalah...

a)

Asam piruvat dan asetil ko-enzim A

b)

Asetildehid dan etanol

c)

Asam piruvat dan laktase

d)

Asetildehide dan laktase

e)

Asetil ko-enzim A dan siklus Krebs

17.

Pernyataan tentang inhibitor enzim yang benar berdasarkan gambar atau diagram berikut adalah ....

a)

1 inhibitor kompetitif,menghambat kerja enzim dengan menempati sisi aktif enzim sehingga substrat tidak dapat masuk; 2 inhibitor non kompetitif, berikatan pada sisi selain sisi aktif enzim dan menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif menjadi tidak sesuai.

b)

1 inhibitor kompetitif, berikatan pada sisi selain sisi aktif enzim dan menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif menjad itidak sesuai;

2.Inhibitor non kompetitif menghambat kerja enzim dengan menempati sisi aktif enzim sehingga substrat tidak dapat masuk

c)

1 inhibitor kompetitif, berikatan pada sisi selain sisi aktif enzim dan menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif menjadi tidak sesuai;

2 Inhibitor non kompetitif menghambat kerja enzim dengan menempati sisi aktif enzim sehingga substrat tidak dapat masuk

d)

1 inhibitornon kompetitif, berikatan pada sisi selain sisi aktif enzim dan menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif menjadi tidak sesuai;

2 inhibitor kompetitif, menghambat kerja enzim dengan menempati sisi aktif enzim sehingga substrat tidak dapat masuk

e)

1 inhibitor kompetitif berupa malonat dan oksalosuksinat, yang bersaing dengan substrat suksinat; 2i nhibitor non kompetitif berupa senyawa kimia yang tidak mirip dengan substrat

18.

Amati dengan saksama diagram hubungan metabolisme berikut!


Berdasarkan diagram hubungan antara metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak diatas maka asam amino memasuki daur Krebs harus berubah terlebih dahulu menjadi senyawa….

a)

Amoniak – asam oksaloasetat

b)

Gliseraldehid-3P – asetilko A

c)

Asetilko A – asam piruvat

d)

Amoniak – asam oksalo asetat

e)

Asam piruvat – asetilko A

19.

Perhatikan grafik berikut!


Grafik tersebut dapat digunakan untuk menggambarkan hubungan antara kecepatan reaksi dengan .....

a)

temperatur

b)

pH

c)

aktivator

d)

konsentrasi enzim

e)

konsentrasi substrat

20.

Perhatikan tahapan glikolisis secara ringkas

berikut ini!


Manakah pernyataan yang tepat terkait reaksi di atas?

a)

X Membutuhkan ATP, Y Hasil 4 ATP dan 2 NADH

b)

X Membutuhkan ATP, Y Melepaskan ATP dan asetil-ko.A

c)

X Hasil 4 ATP dan 1 ATP, Y Membutuhkan ATP

d)

X Hasil 2 NADH dan 2 ATP, Y Membutuhkan ATP

e)

X Hasil 1 NADH dan asetil-ko.A, Y Hasil 2 ATP dan 1 NADH

21.

Perhatikan data hasil percobaan cara kerja

enzim.


Berdasarkan data tersebut, dapat disimpulkan bahwa kerja enzim dipengaruhi oleh ...

a)

Derajat keasaman (PH)

b)

Kecepatan reaksi

c)

Konsentrasi enzim

d)

Volume gelembung udara

e)

Nyala api

22.

Perhatikan pernyataan terkait respirasi sel

berikut.

(1) Hasil akhir berupa 2 ATP,2 NADH

dan 2 asam piruvat.

(2) Prosesnya terjadi di dalam protoplasma

(3) Pada akhir proses dihasilkan 6 NADH,2 FADH dan 2 ATP.

(4) Bahan dasar untuk proses respirasi adalah CO2 dan H2O

(5) Proses terjadi pada matriks mitokondria


Peristiwa daur Krebs merupakan salah satu tahapan katabolisme, pernyataan yang tepat pada peristiwa tersebut adalah ...

a)

1 dan 2

b)

1 dan 5

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

e)

3 dan 5

23.

Perhatikan salah satu tahapan reaksi glikolisis berikut!


Bagian yang berlabel 1 dan 3 adalah ....

a)

fosfofruktoisomerase dan ADP

b)

glukokinase dan ADP

c)

fosfoglukokinase dan ATP

d)

fosfofruktokinase dan ADP

e)

1.6 fosfofrukto sintetase dan ATP

24.

Perhatikan grafik kerja enzim berikut :


Menurut grafik tersebut dapat disimpulkan

bahwa ….

a)

Enzim akan menentukan arah reaksi

b)

Jenis enzim sangat mempengaruhi kerja enzim

c)

Enzim akan mempengaruhi kecepatan reaksi

d)

Kualitas produk yang dihasilkan sangat ditentukan oleh enzim

e)

Enzim akan mengurangi jumlah energi reaksi yang diperlukan

25.

Transpor elektron yang berlangsung di dalam mitokondria, prosesnya akan berakhir setelah elektron H bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor terakhir dan akan membentuk ….

a)

CO2

b)

H2O

c)

Asam pirluvat

d)

FADH2

e)

NADH

26.

Perhatikan gambar mitokondria berikut!


Reaksi respirasi yang terjadi pada bagian X

adalah ….

a)

Glikolisis

b)

Siklus krebs

c)

Fermentasi alcohol

d)

Fermentasi asam laktat

e)

Penguraian amilium

27.

Perhatikan skema berikut ini!


Yang merupakan proses katabolisme adalah

….

a)

2 dan 4

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

e)

1 dan 3

28.

Perhatikan skema proses respirasi anaerob berikut!


Berdasarkan skema, nomor yang menunjuk-

kan ATP, piruvat, dan etanol adalah ….

a)

1 - 2 - 4

b)

1 - 2 - 5

c)

1 - 4 - 5

d)

3 - 2 - 4

e)

3 - 4 - 5

29.

Perhatikan bagan respirasi sel aerob!


Senyawayang dihasilkanpada tahap reaksi tersebutadalah ....

a)

X=4NADH2+CO2

b)

X=2NADH2+2ATP

c)

Y=2NADH2+FADH2

d)

Y=2ATP+2CO2

e)

Z=4NADH2+2FADH2+4ATP

30.

Sebelum dan sesudah melakukan olah raga biasanya dilakukan pemanasan dan pendinginan dengan menarik nafas dalam-dalam. Hal tersebut untuk mempersiapkan energi dan mengurangi rasa lelah. Rasa lelah tersebut disebabkan....

a)

produksi CO2 yang berlebihan dari proses fermentasi

b)

penimbunan asam laktat akibat

kekurangan O2

c)

penimbunan alkohol sebagai produk sampingan fermentasi

d)

meningkatnyaproses respirasi akibat

kebutuhanenergiyangmeningkat

e)

meningkatnya kebutuhan O2 untuk

respirasi sel

31.

Perhatikan skema siklus crebs berikut!


Enzim yang mengkatalis reaksi A dan bagian yang berlabel 3, B dan C adalah ....

a)

A= Isositrat dehidrogenase, 3= α ketoglutarat, B= NADH, C= FADH

b)

A= Sitrat dehidrogenase, 3= Iso sitrat, B= ATP, C= NADH

c)

A= Isositrat dehidrogenase, 3= α ketoglutarat, B= ATP, C= NADH

d)

A= α ketoglutarat dehidrogenase, 3= Suksinat, B= FADH, C= NADH

e)

A= Suksinil Co-A sintetase, 3= α ketoglutarat, B= FADH, C= NADH

32.

Bila jumlah glukosa yang dipecah dalamm reaksi glikolisis hingga dekarboksilasi oksidatif sebanyak 8 molekul, maka jumlah akseptor hidrogen yang dihasilkan selama dua tahap reaksi tersebut adalah ... .

a)

4 NADH

b)

8 NADH

c)

16 NADH

d)

32 NADH

e)

64 NADH

33.

10 molekul glukosa telah dipecah secara an aerob di dalam sitosol dan dilanjutkan pemecahan melalui dekarboksilasi oksidatif dan Daur Krebs di matriks mitokondria. Jumlah ATP yang dihasilkan selama reaksi tersebut adalah ... .

a)

4 ATP

b)

40 ATP

c)

80 ATP

d)

100 ATP

e)

120 ATP

34.

Setelah 15 molekul glukosa dipecah secara aerob melalui tahap glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, daur Krebs dan reaksi transfer elektron, maka pernyataan berikut yang benar adalah ... .

a)

Pada akhir reaksi transfer elektron dihasilkan 180 molekul air

b)

Pada daur Krebs diperlukann 180 molekul air

c)

Total ATP yang dihasilkan adalah 150 ATP

d)

Jumlah karbondioksida yang dihasilkan pada tahap glikolisis sebanyak 90 molekul

e)

Pada daur Krebs diperlukan 90 molekul oksigen

35.

Berikut reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh manusia,yang dikatalis oleh enzim.


Proses reaksi metabolisme yang terjadi, nama substansi X dan Y, serta nama enzim Z adalah ....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

36.

Perhatikan gambar cara kerja enzim dibawah ini!


Berdasarkan jenis produk yang terurai, dapat diketahui pasangan jenis enzim dan substrat adalah …

a)

Enzim lipase dengan substrat lipid

b)

Enzim laktase dengan substrat laktosa

c)

Enzim sukrase dengan substrat sukrosa

d)

Enzim amilase dengan substrat amilum

e)

Enzim maltase dengan substrat maltosa

37.

Perhatikan bagan di bawah ini!


Berdasarkan skematik di atas, pernyataan yang benar di bawah ini adalah....

a)

fase I merupakan reaksi respirasi aerob yang butuh oksigen

b)

fase II merupakan reaksi respirasi aerob yang melepaskan energi

c)

fase III merupakan reaksi respirasi aerob yang membutuhkan CO2

d)

fase IV merupakan reaksi respirasi aerob yang menghasilkan energi

e)

semua fase bersifat aerob

38.

Berdasarkan hasil samping yang terbentuk, fermentasi dapat dibedakan atas 2 macam. Dari tabel fermentasi di bawah ini, perbedaan yang benar adalah ….

a)

I dan II

b)

III dan IV

c)

I dan III

d)

IV dan V

e)

II dan III

39.

Perhatikan gambar dibawah ini!


Berdasarkan gambar diatas dapat disimpulkan bahwa ….

a)

Enzim Y bekerja secara optimum pada PH asam

b)

Enzim X dapat bekerja optimum pada suhu 60o C

c)

Enzim Y bekerja secara maksimum pada PH 10

d)

Enzim X bekerja secara maksimum pada suhu 45 o C

e)

Enzim X dan Y dapat bekerja secara bersama-sama pada PH tertentu

40.

Perhatikan bagan respirasi anaerob yang dilakukan oleh Sacharomyces sp. berikut!


Senyawa yang ditunjukkan oleh label Q, R, T, S adalah ….

a)

PGAL, As.Piruvat, CO2, Etil Alkohol

b)

PGAL, As.Piruvat, NADH, Etil Alkohol

c)

As. Piruvat, CO2, Asetaldehid, Etil Alkohol

d)

As. Piruvat, ATP, Asetaldehid, Etil Alkohol

e)

As. Piruvat, NADH, Etil Alkohol, Asetaldehid