`Ikan jadi lemah nafsu makan berkurang, kulit jadi kasar, keseimbangan terganggu, sirip rusak, pendarahan insang dan organ dalam abses pembengkakan perut menyerang sebagian besar ikan air tawar. Merupakan ciri-ciri penyakit yang disebabkan oleh bakteri :

Kaki jala pada udang disebut

Bagian tubuh udang dimana bagian kepala dan dada menyatu disebut

Udang berwarna putih atau kebiru”an terutama pada sendi abdomen dan pertumbuhan rostrum cacat pada salah satu sisi, merupakan ciri-ciri penyakit udang yaitu:

Hormon yang bekerja untuk merangsang perkembangan gonad hingga matang kelamin karena terjadi perubahan menjadi sel telur adalah

Siklus hidup udang dimana masih memanfaatkan kunung telur sebagai makanan utamanya adalah

Berikut ini merupakan karakteristik ikan yang keracunan nitrit, kecuali :

Racun herbal yang biasanya dipakai untuk memberantas ikan liar dengan zat aktifnya saponin, adalah

Program yang bertujuan untuk merehabilitasi saluran irigasi tambak milik rakyat dan meningkatkan luas lahan tambak yang terfasilitasi saluran air yang baik dikenal dengan program

Di bawah ini perkawinan yang menyebabkan penurunan heterozigositas dan keragaman genetik adalah

Daerah aliran sungai, teluk dan arus merupakan bentang alam yang berada didalam suatu hamparan kesatuan ekologis yang ditetapkan oleh batas-batas alam. Bentang alam ini dikenal sebagai

Pengelolaan kawasan konservasi perairan yang dilakukan oleh pemerintah kabupaten/kota, meliputi :

Yang dimaksud daya dukung lingkungan kawasan pesisir dan lautan adalah kemampuan kawasan tersebut dalam

Salah satu mitigasi di wilayah pesisir adalah membuat bangunan yang

Rencana pemanfaatan kawasan konservasi perairan untuk bidang penangkapan ikan dimulai dengan mengetahui potensi kawasan tersebut, yang nantinya digunakan untuk menghitung, kecuali :

Di bawah ini adalah jenis ikan yang boleh dibudidayakan di kawasan konservasi perairan yaitu

Perkawainan antara individu-individu yang tidak sekerabat (berbeda induknya), masih dalam satu varietas atau beda varietas dan menghasilkan heterozigositas yang akan menguatkan individu terhadap perubahan lingkungan dikenal dengan istilah :

Daerah WPP yang sering kali terjadi praktik ilegal fishing, kecuali :

Uji yang bertujuan untuk menentukan apakah ikan yang telah ditreatmant sex reserval sudah berubah kelamin atau belum dikenal dengan ujian

Para ahli genetika perikanan membagi hibridisasi ke dalam dua macam yaitu :

Kelompok ikan yang dapat memijah berkali-kali dan tidak tergantung pada musim pemijahan karena proses perkembangan oositnya selalu ada disebut dengan

Pengukuran yang bertujuan untuk mengetahui besarnya keragaman fenotipe yang diakibatkan oleh aksi genotipe atau menggambarkan tentang persentase keragaman fenotipe yang diwariskan dari induk kepada keturunannya dikenal dengan nilai

Konservasi hukum laut tahun 1982 di montevi by Jamaica menghasilkan

Pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air diatur dalam

Pengelolaan wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil diatur dalam

Peraturan pemerintah no. 60 tahun 2007 berisi tentang

Pada zona perikanan berkelanjutan atau zona terbatas pada kawasan konservasi pesisir dan pulau-pulau kecil, skala usaha kegiatan budidaya yang diperbolehkan adalah

Perlindungan mutlak habitat dan populasi ikan, serta pengembangan penelitian dan pendidikan merupakan fungsi utama dari

Pemanfaatan kawasan konservasi perairan untuk keperluan penangkapan ikan yang ramah lingkungan, pembudidaya garam yang ramah lingkungan, wisata, pendidikan dan pengembangan penelitian dapat dilakukan pada

Di bawah ini merupakan obat keras bagi ikan yang dilarang penggunaanya kecuali

Lapisan air terbagi menjadi 3 bagian. Pada lapisan ini ditandai dengan penurunan suhu yang sangat taja, lapisan apakah yang dimaksud :

Keadaan di mana tubuh ikan kekurangan nutrisi tertentu disebut

Penurunan hasil tangkapan ikan pada tempat pendaratan ikan tanpa pencatatan jumlah dan nilai hasil tangkapan dapat digolongkan sebagai

Di bawah ini termasuk dalam perikanan kecuali :

Kumis yang ada pada ikan disebut

Warna air yang baik untuk budidaya perikanan adalah

Berikut adalah alat bantu penangkapan ikan yang digunakan sebagai alat penarik pada proses pelingkaran jaring atau penarikan jangkat dan rumpon adalah

Komponen rumah ikan yang terbuat dari pita plastik / potongan tali / potongan jaring atau bahan lain yang berfungsi sebagai media menempel dan berlindungnya telur, larva dan juvenille ikan disebut

Gabungan dari partisi partisi yang membentuk susunan tingkat enam atau lima di dalam fish apartemen disebut

Komponen terkecil dari rumah ikan buatan/fish apartement yang berfungsi untuk melindungi telur dan larva ikan sekaligus menjadi tempat berkumpulnya berbagai jenis ikan disebut

Bagian cangkang yang paling tua pada kerang disebut

Bulu-bulu getar pada kerang mutiara yang berguna untuk bergerak searah rotasi mulai tumbuh pada fase

Dalam rangka penyelenggaran kesejahteraan ikan pada ikan budidaya terdapat dalam

Yang termasuk ke dalam kegiatan produksi adalah

Yang termasuk ke dalam kegiatan praproduksi adalah

Yang termasuk ke dalam sumberday hayati perairan adalah

Salah satu teknik budidaya yang memadukan budidaya ikan dengan budidaya tanaman disebut

Berikut yang merupakan ciri dari budidaya intensif adalah

Yang dimaksud dengan nilai tukar nelayan adalah

Yang termasuk sarana iroduksi budidaya adalah

Proses diferensiasi dari jantan ke betina disebut

Konstruksi pukat udang pada saat ini dilengkapi dengan saringan untuk pemisah ikan atau disebut dengan :

Berikut merupakan proses tahapan kemunduran mutu pada ikan, kecuali :

Batas perairan territorial suatu Negara menurut UNCLOS III adalah

Suatu titik, tahap/prosedur dimana factor biologis, kimiawi, maupun fisik dapat dikendalikan disebut

Metode yang digunakan dalam menentukan atau mengidentifikasi CCP pada suatu tahapan proses disebut

Di bawah ini termasuk yang memerlukan traceability, kecuali

Berikut merupakan manfaat dari treaceability, kecuali

Traceability terdapat pada

Upaya untuk mendapatkan kembali informasi yang berkaitan sebelum suatu produk dikirimkan (up stream) disebut

Konsep HACCP pertama kali dikenal dan dikembangkan di Negara berikut, yaitu

Pelaku usaha untuk memperoleh Sertifikat Penerapan PMMT/ HACCP terhadap produk perikanan yang dipasarkan ke luar negeri, mengajukan permohonan secara elektronik kepada Kepala Badan dengan melampirkan persyaratan berikut, kecuali

GMP merupakan suatu pedoman bagi industri pangan, untuk memproduksi makanan dan minuman yang baik. Standar yang digunakan untuk cara produksi makanan yang baik (CPMB) menurut Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 23/menkes/SK/1978 meliputi hal berikut ini, kecuali

SSOP terdiri dari

Bahan dasar yang dibutuhkan dalam pertumbuhan ikan yang tidak dapat disintesis dalam tubuh ikan adalah

Idealnya jumlah tim HACCP, yaitu

Berikut jenis jamur yang berfperan dalam fermentasi, kecuali

Nilai organoleptic ikan asap menurut SNI 01-2725-1992 adalah

Sifat yang dimiliki benda yang secara keseluruhan memberi rasa puas kepada penerima/pengguna karena sesuai/melebihi apa yang dibutuhkan disebut

Di bawah ini yang tidak termasuk ke dalam pengelolaan perikanan yang berkelanjutan adalah

Pengontrol yang secara tidak langsung dipergunakan, tetapi penting untuk keberlanjutan perikanan, seperti pajak dan subsidi dikelompokkan ke dalam

Trawl tergolong alat tangkap

Kontrsuksi pukat udang pada saat ini dilengkapi saringan untuk pemisah ikan disebut

Trawl adalah salah satu jenis alat tangkap untuk menangkap

Yang dimaksud dengan SIKPI-I-PT adalah

Ikan berdarah dingin disebut

Prinsip dasar GMP ada

Penyusunan panduan mutu pengelolaan laboratorium sesuai

Kerusakan pada produk pengalengan ikan dengan ciri kaleng yang menggelembung disebut

Sistem logistik ikan nasional terdapat pada PERMENT

Penyebab kerusakan pada ikan tuna segar yang menyebabkan adanya kemunduran mutu adalah

Pemeringkatan SKP nilai B pada UPI akan dilakukan pembinaan kembali paling sedikit sekali dalam waktu

Racun yang terdapat pada kerang neurotoxic adalah

Berikut yang merupakan beberapa jenis es yang sering digunakan di UPI, kecuali

Bentuk es yang menyerupai tabung adalah

Tempat terjadinya proses pemampatan dan tekanan tinggi dalam siklus refrigerasi disebut

Tempat terjadinya proses jatuh tekan ( perubahan zat cair menjadi uap) adalah

Rekomendasi hasil kegiatan pengendalian mutu yang dilakukan pada saat surveilan dalam rangka penerbitan sertifikat kesehatan produk pengolahan ikan

Metode penggaraman dibagi menjadi

Berapa tahan garam yang menyebabkan mutu ikan jelek dapat dicegah dengan

Garam yang mengandung kalsium sulfat (CaSO4) mengakibatkan

Ijin Pemasukan Hasil Perikanan (IPHP) diterbitkan oleh

Ikan yang ditangani, diolah dan/atau dijadikan produk akhir yang berupa ikan segar, ikan beku dan olah lainnya, disebut :

Berikut yang bukan jenis metode pengasapan adalah

Zat yang ditambahkan untuk merangsang proses fermentasi spontan adalah

Pemberian garam yang sedikit (kurang dari 10%) pada proses fermentasi terasi ikan akan menyebabkan

Bakteri yang tidak berperan dalam fermentasi

Yang dimaksud bakteri halofilik adalah

Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan sehingga bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah adalah