Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

GIZI_1

Total questions: 40

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Merupakan sumber zat tenaga adalah ....

a)

protein, lemak , vitamin

b)

karbohidrat, protein, lemak

c)

karbohidrat, protein, vitamin

d)

lemak, protein, mineral

2.

Cadangan karbohidrat disimpan dalm bentuk

a)

Glukosa

b)

Glikogen

c)

Peptida

d)

Monosakarida

3.

Di bawah ini yang termasuk monosakarida adalah....

a)

Sukrosa

b)

Maltosa

c)

Laktosa

d)

Glukosa

4.

Sukrosa adalah disakarida yang tersusun dari....

a)

Glukosa dan glukosa

b)

Glukosa dan galaktosa

c)

Glukosa dan fruktosa

d)

Galaktosa dan fruktosa

5.

Maltosa adalah disakarida yang tersusun dari....

a)

Glukosa dan glukosa

b)

Glukosa dan galaktosa

c)

Glukosa dan fruktosa

d)

Galaktosa dan fruktosa

6.

Polisakarida yang terdapat dalam makanan (nasi, kentang, jagung, dsb) adalah....

a)

Glikogen

b)

Amilum (pati)

c)

Selulosa

d)

Deoksiribosa

7.

Nasi, jagung dan ubi adalah makanan yang mengandung....

a)

protein

b)

lipid

c)

karbohidrat

d)

vitamin

8.

Laktosa adalah jenis karbohidrat atau gula yang terdapat pada....

a)

susu

b)

tepung

c)

nasi

d)

umbi-umbian

9.

Zat makanan yang dapat menghasilkan energi adalah...

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

10.

Perhatikan gambar berikut!

Kandungan karbohidrat apa saja yang ada di dalamnya?

a)

Laktosa, glukosa

b)

Sukrosa, fruktosa

c)

Maltosa, galaktosa

d)

Laktosa, galaktosa

11.

Trigliserida adalah nama lain dari....

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

12.

Dalam tubuh manusia, proses pencernaan lemak pertama kali terjadi di....

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

empedu

13.

Lemak yang berlebih dalam tubuh disimpan di bawah jaringan kulit. Cadangan tersebut berfungsi untuk.....

a)

menjaga suhu tubuh

b)

menjaga keasaman darah

c)

mengatur metabolisme tubuh

d)

membantu penyerapan kalsium

14.

Zat makanan yang terkandung dalam susu, keju, mentega, dan kuning telur mampu menghasilkan energi 9 kalori setiap gramnya. Zat gizi tersebut membantu pembentukan dinding sel dan melindungi organ tubuh. Zat gizi yang dimaksud adalah...

a)

karbohidrat

b)

vitamin

c)

protein

d)

lemak

15.

Kekurangan energi protein dapat menyebabkan penyakit yang disebut.....

a)

Sariawan

b)

Obesitas

c)

Osteoporosis

d)

Marasmus, kwashiorkor

16.

Dibawah ini yang bukan merupakan fungsi lemak adalah…

a)

Sebagai Sumber energi

b)

Pelindung organ tubuh

c)

Mengganti sel yang rusak

d)

Penyusun empedu

e)

Sebagai pelumas

17.

Lemak dan minyak merupakan sumber …

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Cairan

d)

energi

e)

mineral

18.

Yang merupakan lemak tersembunyi (invisible fat)

a)

Lard,telur,thallow,minyak nabati

b)

Butter, margarin,daging,susu

c)

Minyak zaitun,minyak kelapa, ikan, kacang

d)

Lard, mentega, margarin, minyak kelapa

e)

Biji bijian, kacang kacangan, susu, daging

19.

Asam amino yang tidak dihasilkan oleh tubuh sehingga butuh asupan dari makanan adalah asam amino....

a)

Esensial

b)

Nonesensial

c)

Hewani

d)

Nabati

20.

Asam amino yang dapat diproduksi di dalam tubuh disebut dengan asam amino....

a)

Esensial

b)

Non esensial

c)

Hewani

d)

Nabati

21.

Dibawah ini yang termasuk sumber protein nabati adalah....

a)
b)
c)
d)
22.

Daging ayam adalah salah satu makan yang mengandung....

a)

karbohidrat

b)

minyak

c)

vitamin

d)

protein

23.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

24.

Makanan adalah sumber energi, sumber energi utama pad makanan adalah....

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

lemak

d)

vitamin

25.

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung…

a)

lemak

b)

protein

c)

mineral

d)

karbohidrat

26.

Tiga macam zat makanan penghasil energi bagi tubuh manusia adalah…

a)

Karbohidrat, protein, vitamin

b)

Karbohidrat, lemak, mineral

c)

Karbohidrat, protein, lemak

d)

Karbohidrat, vitamin, lemak

27.

Kelompok bahan makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah .. .

a)

Susu,ikan, telur, dan keju

b)

Keju, kentang, gandum, dan jagung

c)

Jagung, daging, mentega, dan minyak

d)

Minyak, kentang, telur, dan ikan

28.

Mentega, kelapa, telur, dan minyak ikan merupakn bahan makanan yang kaya akan .. .

a)

vitamin

b)

karbohidrat

c)

lemak

d)

protein

29.

Contoh makanan yang mengandung karbohidrat adalah ....

a)

Telur

b)

Sagu

c)

Apel

d)

Ikan

30.

Busung lapar atau kwashiokor adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan ....

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Lemak

d)

Vitamin E

31.

Beras, jagung dan ubi adalah bahan makanan pokok yang banyak mengandung ….

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

32.

1. Perhatikan keterangan berikut:

1) sebagai sumber energi

2) sebagai cadangan makanan

3) mengatur kerja/fungsi alat-alat tubuh

4) memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak

Keterangan yang merupakan fungsi lemak adalah...

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

33.

Berdasarkan gambar, makanan tersebut banyak mengandung nutrisi...

a)

Karbohidrat

b)

Lemak

c)

Vitamin

d)

Protein

34.

Nama gula utama yang terdapat dalam darah sebagai unsur hasil akhir metabolisme karbohidrat adalah

a)

glukosa

b)

fruktosa

c)

sukrosa

d)

laktosa

35.

Jumlah energi yang dihasilkan oleh setiap gram karbohidrat, protein, dan

lemak, masing-masing adalah..

a)

4 kkal, 9 kkal, 4 kkal

b)

4 kkal, 4 kkal, 9 kkal

c)

4 kkal, 9 kkal, 9 kkal

36.

Makanan di bawah ini yang merupakan sumber lemak adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
37.

Lemak berguna untuk ...............

a)

Mencerdaskan otak anak

b)

Menghasilkan tenaga

c)

Mempertahankan kesehatan tubuh

d)

Melindungi bagian tubuh yang penting

38.

Lemak juga berfungsi melarutkan vitamin ...........

a)

A, D, E, dan K

b)

Vitamin C

c)

Vitamin C, B12

d)

Vitamin A, B, C , dan K

39.

Berikut bukan merupakan penyakit yang diakibatkan oleh kelebihan lemak dalam tubuh adalah penyakit ....

a)

Jantung

b)

Alergi

c)

Ginjal

d)

Hipertensi

40.

Lemak berguna untuk ...............

a)

Mencerdaskan otak anak

b)

Menghasilkan tenaga

c)

Mempertahankan kesehatan tubuh

d)

Melindungi bagian tubuh yang penting