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Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Os alimentos minimamente processados são:
Alimentos in natura que sofrem processos mínimos como o corte.
Alimentos in natura que sofrem adição de sal ou açúcar.
Alimentos que não sofrem nenhum tipo de processamento.
Alimentos que sofrem adição de outras substâncias para conservação.
São alimentos processados:
Salgadinho de pacote
Banana amassada
Ameixa em calda
Salada de frutas
Qual vitamina apresenta estoques saturáveis quando adquirida por fontes alimentares?
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina B1
A dieta branda...
Apresenta quantidade aumentada de fibras.
É composta apenas por alimentos crus.
Não apresenta preparações abrandadas.
É formada por preparações macias e tecidos abrandados por cocção.
A dieta normal...
Apresenta preparações com preparo simplificado.
Apresenta preparações apenas cozidas.
Apresenta preparações abrandadas.
Tem calorias reduzidas.
Onde ocorre a maior parte das interações fármaco-nutriente?
Na absorção
Na digestão
No transporte
Na deglutição
O que pode alterar a dissolução do princípio ativo?
A presença de água no TGI
A presenta de alimentos no TGI
A presença de outros fármacos.
É uma indicação para Nutrição Parenteral:
TGI funcionante.
Paciente em coma.
Recém nascidos prematuros.
Impossibilidade da via oral.
NÃO é uma indicação para a Terapia Nutricional Enteral:
Recém nascido com má formação congênita.
Síndrome da má absorção.
Trauma.
Lesões orais.
É uma contra indicação para a TNE:
Pancreatite crônica.
Síndrome do Intestino Irritável.
Doença terminal.
Refluxo leve.
