WorksheetsHASIL SAMPING BUAH SEGAR
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
1. Karakteristik kulit buah di mana terdapat tiga lapisan dinding buah disebut...
Berry
Hespiridium
Drupa
Pome
2. Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik drupa, kecuali...
mangga
gandaria
jeruk
kelapa
3. Karakteristik buah di mana lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu adalah...
Berry
Hespiridium
Drupa
Pome
4. Buah melon, semangka, labu kuning merupakan contoh dari ....
Pepo
Hespiridium
Drupa
Pome
5.Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik pome adalah...
Delima, apel dan pir
Mangga, kelapa dan anggur
Jeruk lemon dan jeruk nipis
Stoberi, anggur dan jambu biji
6.Gambar diatas sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi, karena banyak mengandung....
protein
kalsium
fosfor
zat besi
7.Pada gambar diatas mengandung banyak tanin akan berasa...
manis
asin
asam
pahit
8.Bagian kulit paling bermanfaat dari buah manggis terletak pada....
mahkota buah
daging buah
kulit buah
biji
9. Minuman pada gambar diatas merupakan hasil samping dari buah yaitu bermanfaat sebagai kesehatan penyakit diabetes. Buah apakah yang digunakan?
kulit manggis
kulit jeruk
kulit mangga
jantung pisang
10.Teknik pengolahan pangan dengan cara mengukus disebut juga dengan....
braising
simmering
stewing
steaming
