NEW
Font size
WorksheetsUH PDK KD 2 Kelas XII
Total questions: 20
Worksheet time: 3600secs
Berikut ini adalah contoh makanan khas daerah:
1. Sirup markisa
2. Keripik balado
3. Soto betawi
4. Kuku macan
5. Bakpia
Yang termasuk contoh makanan kering adalah nomor….
1,2,3
1,3,4
2,3,4
2,4,5
3,4,5
Berikut ini adalah contoh makanan khas daerah:
1. Sirup markisa
2. Asinan
3. Soto betawi
4. Kuku macan
5. Bakpia
Yang termasuk contoh makanan basah adalah nomor….
1,2,3
1,3,4
2,3,4
2,4,5
3,4,5
Makanan yang butuh proses untuk mematangkannya sebelum dimakan adalah makanan….
Mentah
Cepat saji
Jadi
Setengah jadi
Khas daerah
Contoh makanan khas daerah yang merupakan makanan setengah jadi adalah….
Telur asin
Dadih
Rendang
Asinan
Kerupuk udang sidoarjo
Berikut ini adalah contoh makanan khas daerah:
1. Asinan
2. Dadih
3. Mochi
4. Telur asin
5. Onde-onde
Yang termasuk contoh makanan khas daerah berbahan nabati adalah nomor….
1,2,3
1,2,4
1,3,4
1,3,5
2,4,5
Banyak daerah yang sudah membuat telur asin, tapi telur asin yang paling terkenal sebagai makanan khas daerah berasal dari….
Sicincin, Sumatera Barat
Brebes, Jawa Tengah
Bandung, Jawa Barat
Medan, Sumatera Utara
Sukabumi, Jawa Barat
Setelah pengawetan, ketahanan telur asin mencapai ….
10 hari
20 hari
30 hari
40 hari
50 hari
Pengasinan pada telur asin bertujuan untuk….
Memberi rasa asin
Memanaskan telur
Mematangkan telur
Mengawetkan telur
Melunakkan kulit telur
Ada 2 daerah yang terkenal sebagai penghasil dadih, yaitu….
Sumatera Barat dan Jawa Barat
Sumatera Barat dan Medan
Medan dan Jawa Barat
Jambi dan medan
Sumatera Barat dan Jambi
Media yang digunakan untuk membuat dadih adalah….
Tabung bambu
Daun pisang
Gelas plastic
Piring
Mangkok
Berikut ini adalah pengelompokan makanan khas daerah:
1. Makanan jadi
2. Makanan setengah jadi
3. Makanan basah
4. Makanan hewani
5. Makanan nabati
Yang sesuai dengan pengelompokan rendang adalah nomor….
1,2,3
2,3,4
1,3,4
2,4,5
3,4,5
Berikut ini adalah pengelompokan makanan khas daerah:
1. Makanan jadi
2. Makanan setengah jadi
3. Makanan basah
4. Makanan kering
5. Makanan hewani
Yang sesuai dengan pengelompokan telur asin adalah nomor….
1,2,3
1,3,4
1,4,5
2,4,5
3,4,5
Bahan baku utama telur asin yang paling banyak digunakan adalah….
Telur puyuh
Telur angsa
Telur ayam ras
Telur ayam kampung
Telur bebek
Berikut ini adalah pengelompokan makanan khas daerah:
1. Makanan jadi
2. Makanan setengah jadi
3. Makanan basah
4. Makanan nabati
5. Makanan hewani
Yang sesuai dengan pengelompokan asinan adalah nomor….
1,2,3
1,3,4
1,3,5
2,4,5
3,4,5
Berikut ini adalah pengelompokan makanan khas daerah:
1. Makanan jadi
2. Makanan kering
3. Makanan basah
4. Makanan hewani
5. Makanan nabati
Yang sesuai dengan pengelompokan fruit leather adalah nomor….
1,2,3
1,2,5
1,3,4
2,4,5
3,4,5
Makanan ini berasal dari ketan yang ditumbuk, dan dibentuk sesuai selera, kemudian dikukus. Nama makanan ini adalah….
Mochi
Asinan
Fruit leather
Onde-onde
Kelepon
Makanan ini berasal dari buah-buahan yang dihancurkan, dicetak dan dikeringkan. Nama makanan ini adalah….
Mochi
Asinan
Fruit leather
Onde-onde
Kelepon
Makanan yang menggunakan cuka makan atau asam jawa sebagai pengasam adalah….
Fruit leather
Mochi
Dadih
Asinan
Rendang
Daerah yang terkenal sebagai penghasil Mochi adalah ….
Bogor-Jawa Barat
Sukabumi-Jawa Barat
Padang Sumatera Barat
Jambi
Brebes-Jawa Tengah
Diantara Makanan khas daerah berikut ini yang sudah mendunia adalah….
A. Mochi
B. Fruit leather
C. Dadih
D. Rendang
E. Telur asin
Mochi
Fruit leather
Dadih
Rendang
Telur asin
