wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Enzim

Total questions: 12

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Proses penguraian molekul dari bentuk yang kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana adalah....

a)

Katabolisme

b)

Metabolisme

c)

Anabolisme

2.

Based on the graph, what is the optimal temperature for this enzyme?

a)

30

b)

15

c)

25

d)

40

e)

45

3.

Enzim sebagai katalisator artinya ... .

a)

bekerja pada substrat yang spesifik

b)

mempercepat rekasi dan ikut bereaksi

c)

mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi

d)

memperlambat reaksi tanpa bereaksi

e)

memperlambat reaksi dan ikut bereaksi

4.

Letter C...

a)

active site

b)

substrate

c)

allosterik site

d)

enzyme

e)

products

5.

Komponen enzim yang tersusun dari mineral-mineral anorganik disebut ... .

a)

holoenzim

b)

gugus allosterik

c)

koenzim

d)

apoenzim

e)

kofaktor

6.

Meskipun terdapat ribuan enzim di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi tidak akan pernah terjadi kesalahan reaksi seperti suatu substrat dikatalis oleh enzim yang salah. Hal tersebut merupakan sifat enzim yaitu....

a)

mempercepat laju reaksi kimia

b)

tidak ikut bereaksi

c)

sebagai biokatalisator

d)

sebagai katalisator organik

e)

bekerja secara spesifik

7.

Enzim Amilase.......

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum jadi maltosa

8.

Enzim Lipase.....

a)

mengubah amilum jadi maltosa

b)

mengubah lemak jadi asam lemak dan gliserol

9.

semakin tinggi konsentrasi substrat....

a)

semakin cepat kerja enzim

b)

semakin lambat kerja enzim

10.

Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ….

a)

berperan sebagai biokatalisator

b)

bekerja pada suhu dan pH tertentu

c)

kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air

d)

terdiri dari zat protein

e)

setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

11.

Perhatikan gambar reaksi enzimatis berikut!

Sifat enzim yang ditunjukkan adalah ….

a)

bekerja dua arah

b)

kerja enzim spesifik

c)

bekerja membutuhkan energi

d)

menghambat reaksi kimia

e)

membantu reaksi kimia

12.

Ketika kita makan ayam goreng, protein yang ada di dalamnya akan diubah secara enzimatis oleh pepsin menjadi pepton. Peristiwa tersebut terjadi di dalam organ …

a)

Hati

b)

Lambung

c)

Usus Halus

d)

Usus Besar

e)

Pankreas