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Aromaterapia

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

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1.

O que são óleos essenciais?

a)

óleos carreadores

b)

óleos vegetais

c)

óleos voláteis

d)

óleos hidratantes

2.

De onde obtemos os óleos essenciais?

a)

das flores

b)

dos frutos

c)

das raizes

d)

da resina

3.

Marque a alternativa INCORRETA:

a)

O metabolismo primário é vital a todos os organismos e é decorrente do processo de fotossíntese.

b)

Chamamos de metabolismos o conjunto de reações químicas que estão ocorrendo continuamente em cada célula

c)

O objetivo do metabolismo primário é o aproveitamento de nutrientes para satisfazer as necessidades fundamentais da célula.

d)

efeitos alelopáticos é a interação planta/planta na qual um vegetal auxilia o outro.

4.

Principais fatores que podem influenciar o acúmulo de metabólitos secundários nas plantas

a)

Ritmo circadiano

b)

Temperatura

c)

Transformação de Lipídios

d)

Composição atmosférica

5.

Os ________________ __________________ tem como característica: estrutura complexa, baixa massa molecular, atividades biológicas marcantes e são encontrados em concentrações relativamente baixas e em determinados grupos de plantas

(a)  

6.

O vapor é injetado no recipiente de destilação, passa pelo material da planta, os componentes voláteis que são insolúveis em água são levados pelo vapor, é resfriado pelo condensador e recolhido no receptáculo. Como o óleo é menos denso que a água, o óleo sobe, sendo então recolhido. Este processo chama-se

a)

Método CO2

b)

Método de enfleurage

c)

Metodo de arraste

d)

Método de solventes

7.

Assinale a alternativa CORRETA

a)

O hidrolato tem a mesma composição que o óleo essencial

b)

O hidrolato tem o pH alcalino, por isso tem validade de 2 a 3 anos

c)

O aroma do hidrolato é sempre agradável e acompanha o mesmo aroma do óeo essencial

d)

O hidrolato é um sub-produto do processo de destilação a vapor.

8.

Assinale as alternativas CORRETAS:

a)

Na hidrodifusão os materiais da planta são completamente imersos em água e então destilados. A temperatura não excede os 100ºC.

b)

O método de Enfleurage consiste em colocar pétalas frágeis das flores em um chassi que é uma armação com placa de vidro recoberta de solventes.

c)

Certos tipos de óleos são muito instáveis e não suportam o aumento de temperatura. Neste caso, as plantas são imersas em um solvente químico adequado (cetona, hexano ou qualquer derivado do petróleo) usado para extrair os compostos aromáticos da planta

d)

O método de destilação a vapor é o mais empregado para a extração de óleos de frutos cítricos, como bergamota, laranja, limão, etc...

9.

A (a)   é o processo de adicionar ou subtrair moléculas dos óleos essenciais.

10.

Reconhecemos um óleo essencial de qualidade ao conhecermos:

a)

seu método de extração

b)

a sua origem

c)

o seu teste cromatográfico

d)

a sua resposta terapêutica