wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แร่ธาตุและวิตามิน

Total questions: 25

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

วิตามิน A D และ E อยู่ในกลุ่มเดียวกันเพราะเหตุใด

a)

ละลายในน้ำได้

b)

ละลายในไขมันได้

c)

ร่างกายไม่ต้องย่อย

d)

ร่างกายต้องย่อยก่อนนำไปใช้

2.

วิตามิน K และ B12 อยู่ในกลุ่มเดียวกันเพราะเหตุใด

a)

ละลายน้ำได้

b)

ละลายในไขมันได้

c)

แบคทีเรียในร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้

d)

ถูกแสงแล้วสลายตัวง่าย

3.

วิตามินที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากผักและผลไม้สีเหลืองคือข้อใด

a)

วิตามินเอ

b)

วิตามินบี12

c)

วิตามินดี

d)

วิตามินซี

4.

ทารกแรกคลอดแพทย์จะฉีดวิตามินอะไรให้

a)

วิตามินเอ

b)

วิตามินบีรวม

c)

วิตามินซี

d)

วิตามินเค

5.

วิตามินชนิดหนึ่งร่างกายสามารถสร้างขึ้นมาได้เมื่อได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต วิตามินนั้นคือวิตามินใด

a)

วิตามินเอ

b)

วิตามินดี

c)

วิตามินเค

d)

วิตามินซี

6.

นักเรียนคนหนึ่งเหงือกบวม เลือดออกตามไรฟันง่าย ควรเลือกรับประทานอาหารชนิดใด

a)

มะขามป้อม

b)

น้ำมะเขือเทศ

c)

ผักชี

d)

ลำไย

7.

สารแคโรทีนมีอยู่ในอาหารใด

a)

น้ำนม

b)

เนื้อสัตว์

c)

ผักสีเขียว ผักสีเหลือง

d)

ถั่วเหลือง

8.

วิตามินซีเป็นวิตามินที่สลายตัวได้ง่าย การรับประทานอาหารชนิดใดจะทำให้ได้รับวิตามินซีมาก

a)

ผักดองและผลไม้ดอง

b)

ผักต้มจิ้มน้ำพริก

c)

ผักสดจิ้มน้ำพริก

d)

ผัดผักกับน้ำมันหอย

9.

วิตามิน B12 มีประโยชน์อย่างไร

a)

ทำให้หลอดเลือดมีความแข็งแรง

b)

ทำให้เม็ดเลือดแดงแข็งตัว

c)

ใช้สำหรับสร้างเม็ดเลือดแดง

d)

รักษาสุขภาพผิวหนัง

10.

ก่อนทำการผ่าตัด แพทย์จะให้วิตามินชนิดใดกับคนไข้ เพราะเหตุใด

a)

วิตามิน E เพราะ ช่วยให้เม็ดเลือดแดงแข็งแรง

b)

วิตามิน B1 เพราะ ช่วยในการทำงานของหัวใจ

c)

วิตามิน C เพราะ ช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรค

d)

วิตามิน K เพราะ ช่วยให้เลือดแข็งตัวเร็ว

11.

การรับประทานตับ ร่างกายได้รับแร่ธาตุชนิดใดมากและมีประโยชน์อย่างไร

a)

แคลเซียม - สร้างกระดูกและฟัน

b)

แมกนีเซียม - การทำงานของกล้ามเนื้อ

c)

โซเดียม - รักษาปริมาณน้ำในร่างกาย

d)

เหล็ก - สร้างเม็ดเลือดแดง

12.

ตามองไม่เห็นในที่มืดสลัวๆ ควรรับประทานอาหารประเภทใด

a)

ผักผลไม้สีเขียวหรือเหลือง

b)

โปรตีนจากเนื้อสัตว์

c)

ไขมันที่ได้จากพืช

d)

ข้าวซ้อมมือและอาหารทะเล

13.

ผักตำลึง แครอท ฟักทอง ให้สารอาหารที่เหมือนกันได้แก่ข้อใด

a)

วิตามิน A

b)

วิตามิน B

c)

วิตามิน C

d)

วิตามิน K

14.

ถ้าเป็นโรคกระดูกอ่อน ควรรับประทานอาหารในข้อใด

a)

น้ำนม ไข่ เกลือสมุทร

b)

น้ำนม ถั่ว กุ้งแห้ง

c)

ผัก ข้าวโพด มะละกอสุก

d)

ส้ม กะหล่ำปลี ตับ

15.

ข้อใดเป็นประโยชน์ของโซเดียมที่มีต่อร่างกาย

a)

ช่วยในการเจริญเติบโต

b)

ส่วนประกอบของกระดูกและฟัน

c)

รักษาปริมาณน้ำในร่างกาย

d)

ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท

16.

แร่ธาตุที่จำเป็นในการสร้างฮีโมโกลบินได้แก่ข้อใด

a)

ไอโอดีน

b)

ฟอสฟอรัส

c)

เหล็ก

d)

กำมะถัน

17.

ผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจางควรรับประทานอาหารในข้อใด

a)

เนื้อสัวต์ ถั่วเหลือง ปลาเล็กปลาน้อย

b)

ตับ เนื้อวัว ไข่แดง

c)

น้ำนม ถั่ว ไข่

d)

เกลือสมุทร น้ำนม ส้ม

18.

ข้อใดที่เป็นสารอาหารไม่ให้พลังงาน

a)

โปรตีน คาร์โบไฮเดรต

b)

ไขมัน วิตามิน

c)

โปรตีน ไขมัน

d)

วิตามิน แร่ธาตุ

19.

ในกระดูกของมนุษย์ แร่ธาตุที่มีจำนวนมากได้แก่ข้อใด

a)

แคลเซียม ฟอสฟอรัส ออกซิเจน

b)

แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก

c)

แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม

d)

ไอโอดีน ทองแดง แคลเซียม

20.

เมื่อนักเรียนเสียเหงื่อปริมาณมาก แล้วปล่อยให้เหงื่อแห้งโดยไม่มีการเช็ดออก เมื่อเอามือลูบดูจะรู้สึกสากมือ เพราะเหตุใด

a)

สูญเสียเกลือออกมากับเหงื่อ

b)

ขับยูเรียออกมา

c)

สูยเสียน้ำมาก

d)

ถูกทุกข้อ

21.

การอาบแดดของชาวยุโรปในเขตร้อน เพื่อให้วิตามินที่เกิดขึ้นสัมพันธ์กับธาตุอะไรในร่างกาย

a)

แคลเซียม

b)

ไอโอดีน

c)

เหล็ก

d)

โซเดียม

22.

เกลืออนามัย คือเกลืออะไร และมีการเติมสารชนิดใดบ้าง

a)

เกลือสมุทร ไอโอดีน

b)

เกลือสินเธาว์ ไอโอดีน

c)

เกลือสมุทร โพแทสเซียมไอโอไดด์

d)

เกลือสินเธาว์ โพแทสเซียมไอโอไดด์

23.

วิตามินที่ทำงานร่วมกับธาตุในการแข็งตัวของเลือดได้แก่ข้อใด

a)

วิตามิน A - แคลเซียม

b)

วิตามิน B - ฟอสฟอรัส

c)

วิตามิน K - แคลเซียม

d)

วิตามิน B12 - เหล็ก

24.

แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเป็นจำนวนมาก ได้แก่ข้อใด

a)

แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม

b)

สังกะสี ทองแดง ฟอสฟอรัส

c)

ไอโอดีน เหล็ก แคลเซียม

d)

กำมะถัน โซเดียม แมกนีเซียม

25.

โรคในข้อใดที่เกิดจากการขาดสารอาหาร

a)

โรนิมาตะ

b)

โรคอิไตอิไต

c)

โลหิตจาง

d)

ไม่มีข้อถูก