wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Penilaian Prakarya Kelas 12

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Sisa-sisa produksi dari sebuah industri besar dapat kita manfaatkan menjadi sebuah kerjinan. Bahan-bahan tersebut dapat dikategorikan bahan...

a)

Limbah

b)

Sekali pakai

c)

Sisa pabrik

d)

Pabrik

e)

buatan

2.

Tahun 2013 subsektor kerajinan berkontribusi sebesar Rp 92,6 triliiun pada pendapatan Domestik Bruto Indonesia dan membuka 1 juta lapangan usaha yang sebagian besar merupakan usaha mikro, kecil, dan menengah. Dengan demikian kerjinan sudah memasuki....

a)

industri kreatif

b)

ekonomi industri

c)

ekonomi informasi

d)

ekonomi global

e)

hegemoni global

3.

Sebelum membuat sebuah produk kerajinan, sebaiknya produsen melakukan riset pasar agar sesuai dengan...

a)

harga dipasaran

b)

minat dan selera pembeli

c)

karakter masyarakat

d)

kebutuhan produsen

e)

menentukan produk

4.

Produk kerajinan yang mengesampingkan fungsi pakai disebut....

a)

benda hias

b)

benda pakai

c)

benda fungsional

d)

benda terapan

e)

usefullart

5.

Evaluasi kineja dan keuangan beseta SWOT meliputi, kecuali...

a)

Weakness

b)

Opportunities

c)

Threatment

d)

Threats

e)

Strenght

6.

Di bawah ini yang memungkinkan berpotensi untuk dijadikan bahan kerajinan limbah adalah....

a)

plastik

b)

tanah liat

c)

resin

d)

plastisin

e)

keramik

7.

Produk hiasan yang dipergunakan atau dapat ditemui di dalam rumah disebut hiasan....

a)

eksterior

b)

outdoor

c)

interior

d)

katalisator

e)

indoor

8.

Hiasan yang dipakai pada tubuh manusia dikenal dengan sebutan....

a)

anting-anting

b)

perhiasan

c)

fesyen

d)

gaya hidup

e)

ornamen

9.

kerjinan Kincir angin, lonceng, dan nomor rumah termasuk produk hiasan....

a)

indoor

b)

outdoor

c)

eksterior

d)

interior

e)

rumah

10.

Keindahan sebuah produk kerajinan dapat dihasilkan dari pengolahan material untuk menghasilkan....

a)

bentuk, warna, dan fungsi

b)

warna, bentuk, dan hiasan

c)

tekstur, hias, dan fungsi

d)

bentuk, warna, dan tekstur

e)

fungsi, hias, dan warna

11.

Berdasarkan sumber limbahnya, limbah yang pada umumnya berpotensi dapat dijadikan sebuah produk kerajinan adalah .....

a)

limbah industri dan limbah rumah tangga

b)

limbah rumah tangga

c)

limbah industri

d)

limbah padat

e)

limbah cair

12.

Cara untuk mengembangkan upaya berfikir inovatif adalah...

a)

percaya pada diri sendiri

b)

keharusan untuk bertindak efektif

c)

percaya pada sumber ide

d)

keharusan memperluas wawasan

e)

keharusan menganalisis peluang usaha

13.

Bahan baku alami untuk kerajinan hiasan adalah….

a)

Bekas diterjen

b)

Koran bekas

c)

Sisa kaca

d)

Kulit jagung

e)

Botol plastic

14.

Contoh produk hiasan yang mempunyai fungsi hias dan fungsi pakai yaitu sebagai berikut, kecuali….

a)

Lukisan

b)

Lampu hias

c)

Gelang

d)

Nomor rumah

e)

Lonceng

15.

Alur produksi kerjinan berbahan limbah adalah...

a)

Limbah-Pembahanan-pembentukan-perakitan-finishing-produk

b)

pembahanan-limbah-pembentukan-perakitan-finishing-produk

c)

pembentukan-limbah-pembahanan-perakitan-finishing-produk

d)

limbah-pembentukan-pembahanan-perakitan-produk-finishing

e)

pembahanan-perakitan-limbah-pembentukan-finishing-produk

16.

Faktor produksi yang paling utama melalui pendekatan seara ekonomi adalah....

a)

man

b)

money

c)

machines

d)

method

e)

material

17.

Salah satu tujuan modifikasi pangan adalah...

a)

cepat busuk

b)

cepat basi

c)

keawetan pangan

d)

makanan tidak awet

e)

mudah bau

18.

Selain kekayaan alam, Indonesia pun kaya alan kekayaan pangan khas daerah yang dapat dijadikan daya tarik....

a)

pariwisata

b)

pedagang

c)

pembeli

d)

turis asing

e)

perdagangan

19.

Dalam sebuah promosi produk pengolahan masakan khas asli tempat (orisinil) dari bahan-bahan pangan nabati dan hewani, hal utama yang harus lakukan adalah….

a)

Menonjolkan kelebihan produk

b)

Menapilkan produk purwarupa

c)

Menceritakan wacana proses produk

d)

Menghalalkan segala cara

e)

Memberikan harga tinggi

20.

Rendang merupakan masakah khas daerah....

a)

Sumatera Utara

b)

Sumatera Barat

c)

Sulawesi Selatan

d)

Jawa Tengah

e)

Jawa Barat

21.

Bahan baku utama telur asin merupakan telur...

a)

puyuh

b)

ayam

c)

bebek

d)

angsa

e)

burung

22.

Cara memasak dengan memasukkan bahan ke dalam air medidih, disebut....

a)

mengukus

b)

menggoreng

c)

merebus

d)

menumis

e)

sangrai

23.

Contoh produk pangan khas daerah dari bahan hewani ?

a)

Asinan , telur asin, keripik buah, fruit leather

b)

Asin,dadih, ikan asin, rendang

c)

Asinan, keripik buah, fruit leather, mocha

d)

Moci, asinan, keripik buah, rendang

e)

Asin, asinan, keripik buah, fruit leather

24.

Berikut ini adalah fungsi kemasan yang paling tepat, kecuali ..

a)

agar produk awet

b)

agar mudah distribusi

c)

agar produk hygienis

d)

agar mudah dikonsumsi

e)

agar keren dan terlihat mahal

25.

Proses yang dilakukan agar bahan baku dapat diubah menjadi bentuk lain disebut ....

a)

Pengemasan

b)

Pengolahan

c)

Pengeringan

d)

Pengembangan

e)

Pengawetan

26.

Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering di sekelilingnya, biasanya di dalam oven sering disebut dengan teknik…

a)

Menggoreng

b)

Memanggang

c)

Merebus

d)

Menumis

e)

Deep frying

27.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu..

a)

Rendang, telur balado, lemper

b)

Ayam betutu , pepes ikan, moci

c)

Rendang, Ayam betutu, telur balado

d)

Rendang, ayam betutu, moci

e)

Telur balado, ayam betutu, ketoprak

28.

ikan laut yang diawetkan dengan penambahan garam dan penjemuran untuk mengurangi kadar airnya adalah,...

a)

ikan asin

b)

ikan asinan

c)

ikan tongkol

d)

ikan air payau

e)

ikan kering

29.

Di bawah ini bukan termasuk pangan khas daerah nabati...

a)

mochi

b)

asinan

c)

telur asin

d)

keripik buah

e)

sirup Tjampolay

30.

Pangan khas daerah tersebut adalah Karedok yang berasal dari daerah....

a)

Jawa Timur

b)

Jawa Barat

c)

Madura

d)

Makassar

e)

Jakarta