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La Franche Comté

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Quelle est le nom de cette spécialité?

a)

Un flan

b)

Une quiche comtoise

c)

Un papet jurassien

d)

Une brioche

2.

Quel est le nom de ce produit marqueur de la Franche Comté?

a)

Le Jésus

b)

La saucisse de Morteau

c)

La ventrêche

d)

La Knack

3.

Lequel de ces fromages n'est pas originaire de la Franche Comté?

a)
b)
c)
d)
4.

Quel est le nom de ce fromage?

a)

Fourme d'Ambert

b)

Roquefort

c)

Bleu d'Auvergne

d)

Bleu de Gex

5.

Comment se nomme ce champignon?

a)

La truffe

b)

La morille

c)

Le cèpe

d)

La girolle

6.
a)

La vache "Prim holstein" est originaire de Franche Comté

b)

La vache "Montbéliarde" est originaire de Franche Comté

c)

La vache "Normande" est originaire de Franche Comté

7.

Quel est le chef qui travaille en Franche Comté?

a)

HAEBERLIN

b)

JEUNET

c)

DUCASSE

d)

PRAS

8.

Qu'est ce qu'une "Gaude"?

a)

Une pâtisserie à la farine de maïs

b)

Un gâteau de semoule

c)

Une sorte de galette

d)

Un flan

9.

Où se situe la Franche Comté?

a)
b)
c)
d)
10.

Où se trouve la préfecture de la région?

a)

Rennes

b)

Aix en Provences

c)

Besançon

d)

Strasbourg