NEW
Font size
Worksheets1. Peralatan Pengolahan Makanan (Boga Dasar)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Pada gambar tersebut merupakan peralatan yang disebut dengan…
Tammy Cloth
Sieves
Spider
Conical Strainer
Skimmer
Alat berfungsi untuk menghancurkan daging yang tepat adalah.......
Meat Grinder
Chopping Knife
Penggilingan Manual
Food Processor
Meat Slicer
Pada gambar tersebut merupakan peralatan yang disebut dengan…
Peeler
Parisien Cuter
Apple Correr
Apple Divider
Apple Knife
Berikut ini manakah yang merupakan fungsi dari Ballon Whisk?
Mengaduk adonan donat
Membuat mayonnaise
Mengocok tepung dengan telur
Mengaduk adonan kue kering
Mengocok adonan cake
Pisau yang memiliki fungsi untuk memisahkan tulang dengan daging disebut.....
Boning Knife
Cleaver
Chopping Knife
Peeler
Sharpener
Alat berikut ini manakah yang berfungsi untuk memipihkan adonan?
Tray
Wooden Spatula
Rolling Pin
Cleaver
Doungh Cutter
Alat yang berfungsi untuk mengasah pisau adalah......
Sharpener
Boning Knife
Cleaver
Chopping Knife
Peeler
Gambar berikut merupakan peralatan persiapan pengolahan yang berfungsi untuk mengupas sayuran, disebut dengan.....
Parisien Cuter
Apple Knife
Apple Correr
Apple Divider
Peeler
berikut ini merupakan peralatan yang sering dugunakan untuk mengayak tepung, alat rersebut adalah...
Conical Strainer
Skimmer
Sieves
Spider
Tammy Cloth
Strainer merupakan alat yang digunakan untuk menyaring teh, sirup, santan dan bahan cair lainya. Pada gambar berikut ini manakah peralatan tersebut
