NEW
Font size
WorksheetsREVIEW MATERI SALAD dan SUP
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
jenis makanan yang berupa campuran dari sayur-sayuran, buah dan makanan nabati lainnya dihidangkan dengan saus/ bumbu disebut?
Dreassing
salad Indonesia
Soup
Makanan sepinggan
hidangan pecel sebagai hidangan pembuka indonesia memiliki porsi hidang
55-75g
45-65gr
50-75gr
50-70gr
salah satu fungsi dari salad indonesia adalah
menambah kalori dalam tubuh
penambah nafsu makan
mengenyangkan sebelum hidangan soup
merangsang indra perasa
komposisi salad indonesia, adalah.. kecuali
sauce dan ruox
underliner
body dan garnish
dressing
bahan utama makanan pembuatan salad indonesia adalah
merica
bawang putih
kol dan mentimun
jeruk nipis
dalam pembuatan karedok teknik pembuatannya adalah
direbus
dicampur
digoreng
direndam
dalam pembuatan asinan bogor teknik pembuatannya adalah
dikukus
direbus
direndam
dicampur
salah satu contoh salad indonesia dari bali adalah
sayur nangka
lawar kacang
sayur urab
lawar daging
dalam pembuatan salad indonesia dengan teknik dicampur, alat utama yang digunakan
bowl
talenan
pisau
piring
dalam penyajian salad indonesia alat hidang yang digunakan
salad bowl
dessert plate
spoon
knife
hidangan berkuah yang dibuat menggunakan kaldu khas dan ditambah dengan isian disebut
salad inonesia
soup indonesia
soto indonesia
kaldu indonesia
klasifikasi sup indonesia adalah
soup cair, bening dan regional
soup cair, kental, padat
soup kental, padat dan regional
soup cair, kental dan regional
kriteria soto indonesia
kuah dan bahan isi (3:1)
kuah dan bahan isi (2:1)
kuah dan bahan isi (1:2)
kuah dan bahan isi (2:2)
bahan pembuat soto indonesia
roux, isian, kaldu, pelengkap
pemberi aroma, isi, kaldu, bahan pelengkap
kaldu, stock, seasoning, isi
pemberi isian, pelengkap, kaldu, seasoning
perbedaan utama soup indonesia dengan kontinental adalah
bahan kaldu
bahan pemberi aroma yang khas akan rempah
bahan pelengkap yang khas
bahan isi
soup khas dari pulau sumatra adalah
soup ikan panada
soup ikan nila
soup ikan gurame
soup ikan asin
soup khas dari sulawesi selatan adalah
soup iga
soup tunjang
soup kimlo
soup konro
soto yang berwarna kuah putih susu, kerupuk emping, daging sapi adalah
soto tasik
soto mie bogor
soto betawi
soto bandung
pada gambar , nama soto dari jawa barat adalah
soto mie
soto betawi
soto bandung
soto babad
foto disebelah dinamakan
soto babad
soto betawi
soto bandung
soto mie
