wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Serabut Kasar & Ujikaji

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Kanji, glikogen dan selulosa terdiri dari karbohidrat jenis ___

a)

monosakarida

b)

disakarida

c)

polisakarida

d)

maltose

2.

Fungsi serabut kasar adalah bagi membantu proses ______ sepanjang salur alimentari

a)

kondensasi

b)

prostit

c)

kontraksi

d)

peristalsis

3.

FGG atau fruktosa, glukosa dan galaktosa merupakan karbohidrat ______

a)

monosakarida

b)

disakarida

c)

polisakarida

d)

sakarida

4.

Yang manakah BUKAN ujian bagi penentuan karbohidrat

a)

Ujian Benedict

b)

Ujian Gris

c)

Ujian Gula Penurun

d)

Ujian Iodin

5.

Iodin berwarna perang. Apabila ada kanji di dalam uji kaji, warna iodin akan bertukar ke warna ____

a)

merah bata

b)

hitam

c)

biru tua

d)

putih

6.

Yang manakah BUKAN bahan untuk ujikaji iodin

a)

kanji

b)

selulosa

c)

fruktosa

d)

glikogen

7.

Serabut kasar boleh didapati daripada

a)

serat tumbuhan

b)

serat haiwan

c)

tanah

d)

air

8.

Polisakarida ialah satu rantai panjang ___a___ yang bercantum melalui proses ___b___

a)

a: monosakarida; b: hidrolisis

b)

a: monosakarida, b: kondensasi

c)

b: disakarida; b: hidrolisis

d)

a: disakarida; b: kondensasi

9.

Apakah unser utama karbohidrat

a)

C, O

b)

C, H, O

c)

C, H, N, O

d)

O

10.

Apakah fakta yang TIDAK BENAR tentang serabut kasar atau crude fiber

a)

tidak dapat dicernakan

b)

tiada nutrisi

c)

tiada nilai tenaga

d)

boleh larut air