wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Karbihodrat dan Protein

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

1. Monomer atau molekul pembentuk polisakarida adalah...

a)

glicerol

b)

asam amino

c)

asam lemak

d)

mosakarida

2.

2. Berdasarkan struktur kimianya, Glukosa merupakan karbohidrat golongan...

a)

polihidroksil aldehid (aldosa)

b)

polihidroksil keton (ketosa)

c)

polihidroksil ester (estersa)

d)

polihidroksil eter (etersa)

3.

3. Molekul pada gambar merupakan karbohidrat golongan...

a)

monosakarida

b)

disakarida

c)

oligosakarida

d)

polisakarida

4.

4. Ikatan yang mengabungkan 2 monosakarida menjadi disakarida adalah ikatan ...

a)

ester

b)

o-glikosida

c)

peptida

d)

hidrogen

5.

 5. Glikogen merupakan polisakarida yang dapat dipecah menjadi glukosa melalui reaksi ...
 

a)

hidrolisis

b)

oksidasi

c)

kondensasi

d)

  reduksi

6.

6. Jika kita makan tinggi karbohidrat, kelebihan karbohidrat akan disimpan sebagai ...

a)

glikogen

b)

esktra sel

c)

feritin

d)

colagen

7.

7. Berikut yang BUKAN atom/unsur utama pembentuk Protein ...

a)

Carbon

b)

hidrogen

c)

nitrogen

d)

fosfor

8.

8. Monomer atau molekul pembentuk protein adalah...

a)

glicerol

b)

asam amino

c)

asam lemak

d)

mosakarida

9.

9. Berikut ini adalah fungsi protein... KECUALI

a)

Penyusun materi sel

b)

katalisator enzim

c)

transport oksigen

d)

cadangan energi

10.

10. Materi sel berikut yang BUKAN terbentuk dari protein adalah....

a)

hormon

b)

enzim

c)

glikogen

d)

antibodi

11.

Berikut ini golongan Protein yang berfungsi sebagai katalisator biologi adalah...

a)

hemoglobin

b)

enzim

c)

hormon

d)

kolagen

12.

Pencernaan atau pemecahan protein terjadi di lambung dan usus dibantu dengan enzim...

a)

amilase

b)

lipase

c)

tripsin

d)

laktase

13.

Berikut ini golongan Protein Globular yang larut dalam air, KECUALI...

a)

Albumin,

b)

Keratin

c)

Hemoglobin

d)

Globulin

14.

Berdasarkan sturkturnya, Rantai samping Tryptophan merupakan...

a)

rantai karbon alifatik

b)

rantai karbon aromatik

c)

rantai karbon alkana

d)

rantai karbon alkuna

15.

Asam amino berikut yang bersifat polar atau larut dalam air adalah...

a)

b)

c)

d)