Nama alat tersebut adalah.........

Gas NH3 yang terbentuk selanjutnya dikondensasi dengan kondensor, selanjutnya NH₃ diikat oleh H₃BO₃ membentuk (NH₄)₃BO₃ . Hal tersebut terjadi pada tahap destilasi.

Umumnya protein nabati lebih dari 6,25 sedangkan hewani kurang dari 6,25.

Penentuan nitrogen melalui 3 tahapan analisis kimia, kecuali........

Prinsip dari analisis lemak kasar adalah.....

Nama alat tersebut adalah....

Cara lain untuk menentukan berat lemak adalah dengan mengitung selisih berat bahan dalam selongsong sebelum diekstraksi dikurangi berat bahan dalam selongsong setelah diekstraksi.

pigmen, asam organik, ester atsiri, klorofil, sterol, vitamin adek merupakan fraksi lemak

Pelarut lemak (kloroform)yang dibutuhkan pada analisis lemak adalah....