wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pengawetan Makanan (Makanan Rosak) PPKI

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Pilih ciri-ciri makanan rosak.

a)

Berbau busuk

b)

Berasa masam

c)

Bertukar warna

d)

Berkulat dan berbuih

2.

Antara berikut,yang manakah merupakan ciri-ciri roti rosak?

a)

Berkulat

b)

Berlendir

c)

Mempunyai tompok hitam

d)

Berbuih

3.

Pilih ciri-ciri sayuran yang rosak?

a)

Menjadi rosak,bertukar warna kekuningan dan layu.

b)

Bertukar warna kehitaman,berbau busuk dan berlendir.

4.

Pilih ciri-ciri daging ayam rosak?

a)

Menjadi rosak,bertukar warna kekuningan dan layu.

b)

Bertukar warna kehitaman,berbau busuk dan berlendir.

5.

Makanan rosak disebabkan oleh tindakan (a)   .

6.

Maklumat di bawah menerangkan ciri-ciri makanan yang telah rosak.


# Berbuih

# Rasa yang tidak menyenangkan

a)

Susu segar

b)

Daging

c)

Telur

d)

Keju

7.

Antara berikut, yang manakah bukan ciri makanan yang telah rosak?

a)

Berlendir

b)

Berbuih

c)

Berkulat

d)

Berbau harum

8.

Antara berikut yang manakah tidak diperhatikan pada nasi tersebut selepas tiga hari?

a)

Nasi berbau masam

b)

Nasi menjadi lembik

c)

Nasi berketul-ketul

d)

Nasi menjadi berlendir

9.

Antara makanan berikut yang manakah paling cepat rosak jika dibiarkan di dalam almari selama beberapa jam?

a)
b)
c)
d)
10.

Makanan yang rosak ini berbau masam dan berbuih.


Antara berikut yang manakah menunjukkan makanan di atas?

a)
b)
c)
d)
11.

Antara berikut merupakan ciri-ciri makanan yang telah rosak kecuali.............

a)

berbau masam

b)

berubah tekstur

c)

berubah warna

d)

berasa manis

12.

Makanan laut seperti udang, ikan dan sotong yang rosak ...................... dan berbau busuk

a)

berubah tekstur

b)

berbuih

c)

berkulat

d)

berasa masam