Font size
WorksheetsPengawetan Makanan (Makanan Rosak) PPKI
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Pilih ciri-ciri makanan rosak.
Berbau busuk
Berasa masam
Bertukar warna
Berkulat dan berbuih
Antara berikut,yang manakah merupakan ciri-ciri roti rosak?
Berkulat
Berlendir
Mempunyai tompok hitam
Berbuih
Pilih ciri-ciri sayuran yang rosak?
Menjadi rosak,bertukar warna kekuningan dan layu.
Bertukar warna kehitaman,berbau busuk dan berlendir.
Pilih ciri-ciri daging ayam rosak?
Menjadi rosak,bertukar warna kekuningan dan layu.
Bertukar warna kehitaman,berbau busuk dan berlendir.
Makanan rosak disebabkan oleh tindakan (a) .
Maklumat di bawah menerangkan ciri-ciri makanan yang telah rosak.
# Berbuih
# Rasa yang tidak menyenangkan
Susu segar
Daging
Telur
Keju
Antara berikut, yang manakah bukan ciri makanan yang telah rosak?
Berlendir
Berbuih
Berkulat
Berbau harum
Antara berikut yang manakah tidak diperhatikan pada nasi tersebut selepas tiga hari?
Nasi berbau masam
Nasi menjadi lembik
Nasi berketul-ketul
Nasi menjadi berlendir
Antara makanan berikut yang manakah paling cepat rosak jika dibiarkan di dalam almari selama beberapa jam?
Makanan yang rosak ini berbau masam dan berbuih.
Antara berikut yang manakah menunjukkan makanan di atas?
Antara berikut merupakan ciri-ciri makanan yang telah rosak kecuali.............
berbau masam
berubah tekstur
berubah warna
berasa manis
Makanan laut seperti udang, ikan dan sotong yang rosak ...................... dan berbau busuk
berubah tekstur
berbuih
berkulat
berasa masam
