wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KANDUNGAN DAN MANFAAT SERTA TEKNIK PENGOLAHAN PANGAN

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Buah yang memiliki kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dari jeruk yaitu …..

a)

Jambu biji

b)

Avokat

c)

Pepaya

d)

Belimbing

2.

Buah yang bermanfaat untuk menghaluskan kulit dan menghilangkan kerutan yaitu ……

a)

Jeruk

b)

Avokat

c)

Pepaya

d)

Belimbing

3.

Buah yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan sangat baik untuk mencegah sembelit yaitu ….

a)

Jeruk

b)

Avokat

c)

Pepaya

d)

Belimbing

4.

Buah yang dapat mengatasi batuk dan menurunkan tekanan darah tinggi yaitu ….

a)

Jambu biji

b)

Avokat

c)

Pepaya

d)

Belimbing

5.

Mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih disebut ……

a)

Merebus

b)

Mengukus

c)

Meggoreng

d)

Membakar

6.

Teknik pengolahan pangan yang digunakan untuk membuat jus buah yaitu ……..

a)

Menggoreng

b)

Menghaluskan

c)

Mengukus

d)

Mencampur

7.

Teknik pengolahan pangan pada pembuatan gethuk pisang yaitu dengan cara …….

a)

Menggoreng

b)

Menghaluskan

c)

Mengukus

d)

Mencampur

8.

Berikut ini yang merupakancontoh hasil pengolahan bahan pangan buah segar …….

a)
b)
c)
d)
9.

Buah dan sayuran lebih baik dikonsumsi dalam keadaan segar karena ……..

a)

Kandungan gizi tidak hilang

b)

Lebih bersih

c)

Lebih hemat

d)

Lebih praktis

10.

Makanan pada gambar merupakan makanan khas dari daerah .............

a)

Surabaya

b)

Jakarta

c)

Semarang

d)

Yogyakarta