Free Printable C07(PRODUK BAKERI DAN PENGENDALIAN BAHAN)

Worksheets

Name

Class

Date

Apakah kaedah penyediaan yang dilakukan?

Mencampur aduk bahan

Mengadun bahan

Menimbang bahan

Mengguli bahan

Yang manakah gambar menunjukkan kaedah mengadun bahan

Gambar ini menunjukkan kaedah penyediaan roti.

Mengadun doh

Menimbang bahan

Membentuk doh

Menimbang doh

Selepas doh kembang kali ke 2, apakah yang perlu dilakukan?

Mengembangkan doh

Membentukkan doh

Mengadun doh

Membulatkan doh ( rounding doh )

Namakan kaedah penyediaan roti tersebut.

Penyimpanan

Penyusunan

Pembungkusan

Penyejukkan

Pilih langkah penyediaan doh roti yang betul.

100 %

Similar Resources on Wayground