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Worksheetscontamination
Total questions: 17
Worksheet time: 9mins
des petits graviers dans une salade
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
Du gel hydro-alcoolique sur des légumes
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
un virus dans de l'eau non potable
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
un vers parasite dans du saumon
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
une bactérie de type salmonelle dans les oeufs
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
une coquille d'oeufs dans une crêpe
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
un éclats de verre dans un gâteau
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
du détergent vaisselle dans une soupe
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
De l'eau de javel dans un gratin
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
du poison dans un champignon vénéneux
contaminant chimique
contaminant biologique
contaminant physique
La feuille de rhubarbe est toxique pour l'homme
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
Une substance est toxique si
elle est bonne pour l'homme
elle est dangereuse pour l'homme
Du produit a été pulvérisé dans le four qui contenait un gratin
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
Du poisson a été taillé avec un couteau avec des résidus de produit vaisselle.
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
Le cuisinier se lave les mains au gel hydro-alcoolique et taille des légumes juste après
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
Des vers parasites ont pondus des oeufs dans la viande de boeufs
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
des pesticides sont mis sur des cultures pour les protéger des insectes ravageurs. On les retrouve dans les cultures
contamination intrinsèque
contamination extrinsèque initiale
contamination extrinsèque pendant la préparation
