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閱讀測驗-我家的客家醃蘿蔔

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.
誰教作者醃製蘿蔔?
a)
祖母
b)
祖父
c)
父親
d)
母親
2.
作者醃製蘿蔔,選用什麼品種的蘿蔔?
a)
梅花
b)
櫻桃
c)
蘋果
d)
雞蛋花
3.
醃製蘿蔔時,需要在蘿蔔裡加什麼?
a)
鹽巴
b)
紅糖
c)
麵粉
d)
白糖
4.
如果手有傷口,醃製蘿蔔時會有什麼感覺?
a)
b)
c)
d)
舒服
5.
作者說的「蘿蔔蛋糕」指的是什麼?
a)
蘿蔔、鹽巴、豆豉各加一層,像蛋糕
b)
真的用蘿蔔做的蛋糕
c)
蘿蔔糕
d)
用蘿蔔雕刻的蛋糕
6.
好吃的醃蘿蔔,要醃製多久?
a)
一年
b)
一個月
c)
半年
d)
十天
7.
醃製好的蘿蔔,可以煮什麼菜或湯?
a)
其他三個選項皆正確
b)
苦瓜湯
c)
燉滷肉
d)
炒韭菜
8.
作者喜歡吃蘿蔔料理嗎?
a)
很喜歡吃
b)
不喜歡吃
c)
不敢吃
d)
勉強可以吃
9.
作者在哪個季節醃蘿蔔?
a)
冬天
b)
春天
c)
夏天
d)
秋天
10.
作者的家人為什麼會教作者醃製蘿蔔?
a)
作者想畫醃蘿蔔的故事
b)
作者想要賣蘿蔔糕
c)
作者想要吃醃蘿蔔
d)
作者的寒假作業功課