wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Związki organiczne - klasa I LO

Total questions: 40

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Sacharozę budują:

a)

glukoza + fruktoza

b)

glukoza + glukoza

c)

glukoza + galaktoza

2.

Cukry, które pełnią rolę zapasową w organizmach to:

a)

celuloza

b)

glikogen

c)

skrobia

d)

sacharoza

3.

Cukry strukturalne to:

a)

chityna

b)

celuloza

c)

skrobia

d)

laktoza

4.

Cukier, który wchodzi w skład kwasu rybonukleinowego (RNA) to:

(a)  

5.

Cukier, który bierze udział w produkcji energii (proces oddychania wewnątrzkomórkowego), to:

(a)  

6.

Cukier powstały z połączenia cząsteczki galaktozy i glukozy, to:

a)

laktoza

b)

maltoza

c)

sacharoza

d)

fruktoza

7.

Cukry występujące u roślin, to:

a)

chityna

b)

celuloza

c)

skrobia

d)

glikogen

8.

Celuloza:

a)

jest cukrem złożonym

b)

pełni funkcję zapasową

c)

stanowi błonnik pokarmowy w diecie człowieka

d)

nie może być strawiona przez zwierzęta

9.

Dwucukrem nie jest:

a)

galaktoza

b)

sacharoza

c)

maltoza

d)

laktoza

10.

Chityna:

a)

buduje szkielety stawonogów

b)

jest polimerem glukozaminy

c)

pełni funkcję strukturalną

d)

buduje ściany komórkowe roślin

11.

Wiązanie estrowe występuje pomiędzy:

a)

glicerolem a kwasem tłuszczowym

b)

kwasami tłuszczowymi

c)

alkoholem a dodatkowymi związkami w tłuszczach

12.

Tłuszcze nienasycone:

a)

zawierają wiązania podwójne (w kwasach tłuszczowych)

b)

zawierają wiązania pojedyncze (w kwasach tłuszczowych)

c)

są płynne w temperaturze pokojowej

d)

Są stałe w temperaturze pokojowej

13.

Woski:

a)

to estry kwasów tłuszczowych i glicerolu

b)

to estry kwasów tłuszczowych i alkoholi innych niż glicerol

c)

wchodzą w skład lanoliny

d)

występują tylko u roślin

14.

Do tłuszczy złożonych zaliczamy:

a)

fosfolipidy

b)

glikolipidy

c)

woski

d)

cholesterol

15.

Cholesterol:

a)

jest toksyczny dla naszego organizmu

b)

jest prekursorem witaminy D

c)

jest składnikiem błony komórkowej

d)

jest prekursorem niektórych hormonów

16.

Kryteria podziału tłuszczów mogą być następujące:

a)

roślinne i zwierzęce

b)

ciekłe i stałe

c)

nasycone i nienasycone

d)

podwójne i złożone

17.

Związek steroidowy, który wchodzi w skład błon komórkowych, to:

(a)  

18.

Lipidy złożone to:

a)

fosfolipidy i glikolipidy

b)

związki pełniące funkcję budulcową

c)

woski i tłuszcze właściwe

d)

pełnią funkcję zapasową

19.

Estry kwasów tłuszczowych i glicerolu, to:

a)

tłuszcze właściwe

b)

woski

c)

tłuszcze złożone

d)

związki tłuszczopodobne

20.

Tłuszcze:

a)

Są najczęściej hydrofobowe

b)

Są najczęściej hydrofilowe

c)

Mogą pełnić funkcję zapasową

d)

Występują tylko u zwierząt

21.

O właściwościach danego aminokwasu decyduje:

a)

grupa aminowa

b)

podstawnik

c)

grupa karboksylowa

d)

centralnie położony atom węgla

22.

W skład każdego aminokwasu wchodzi:

a)

podstawnik

b)

grupa aminowa

c)

grupa karboksylowa

d)

peptyd

23.

Białkiem prostym nie jest:

a)

hemoglobina

b)

kolagen

c)

fibrynogen

d)

keratyna

24.

Nieodwracalne zniszczenie białka wskutek działania m.in. wysokiej temperatury, to:

(a)  

25.

Globuliny mogą pełnić funkcję:

a)

ochronną

b)

strukturalną

c)

odpornościową

d)

transportową

26.

Kolagen buduje:

a)

skórę

b)

ścięgna

c)

włosy

d)

paznokcie

27.

Białka, które powodują niszczenie komórek nerwowych, to:

a)

histony

b)

priony

c)

globuliny

d)

albuminy

28.

Białko, które magazynuje tlen w mięśniach, to:

a)

kolagen

b)

miozyna

c)

mioglobina

d)

hemoglobina

29.

Białka występujące w osoczu krwi to:

a)

histony

b)

keratyna

c)

albuminy

d)

globuliny

30.

Główny białkowy składnik włosów i paznokci, to:

a)

miozyna

b)

aktyna

c)

fibryna

d)

keratyna

31.

Białka, dzięki którym mięśnie mogą się kurczyć to:

a)

fibryna

b)

aktyna

c)

miozyna

d)

keratyna

32.

Koagulacja to proces:

a)

odwracalny

b)

polegający na łączeniu się cząsteczek w większe struktury

c)

polegający na trwałym zniszczeniu struktury białka

d)

nieodwracalny

33.

Hemoglobina:

a)

Jest białkiem złożonym

b)

Jest białkiem prostym

c)

Jest białkiem transportowym

d)

Jest białkiem katalitycznym

34.

Białka przyspieszające przebieg reakcji chemicznych, to:

a)

enzymy

b)

hormony

c)

immunoglobuliny

d)

globuliny

35.

Białkiem nie jest:

a)

insulina

b)

fibrynogen

c)

cholesterol

d)

histon

36.

Zasada azotowa, której nie ma w RNA, to:

(a)  

37.

W skład nukleotydu DNA wchodzi:

a)

ryboza

b)

deoksyryboza

c)

tymina

d)

uracyl

38.

DNA

a)

jest nośnikiem informacji genetycznej

b)

zawiera deoksyrybozę

c)

zawiera rybozę

d)

transportuje aminokwasy

39.

Kwas, który buduje rybosomy, to:

a)

rRNA

b)

mRNA

c)

tRNA

d)

DNA

40.

Nośnikiem informacji genetycznej jest kwas (trzy litery)

(a)