Font size
WorksheetsHSK2033 BREAKFAST PRODUCTION
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Sarapan American, Continental dan English terkenal di negara............
Amerika dan Afrika.
Eropah dan Utara Amerika.
Amerika dan Utara Eropah.
Eropah dan Amerika
Daripada pilihan jawapan di bawah, yang manakah dihasilkan daripada ubi kentang?
Pancake, waffle
French toast, sandwich
Hash browns, chips
Telur rebus, goreng, telur dadar dan telur carak
Pemukul telur/ Wire whisk adalah alatan yang digunakan untuk langkah kerja penyediaan makanan....................
Pancake, Ommelette
Telur goreng dadar, Telur carak
Sunny side up, Telur rebus
Telur separuh masak, Waffle
Porsi hidangan Continental Sarapan dihidangkan dalam jumlah yang kecil kerana......
di Amerika, mereka menikmati sajian makan malam awal
di Amerika, mereka menikmati sajian makan malam awal lewat
di Eropah, terutama Eropah Barat contohnya Perancis, Itali, mereka menikmati sajian makan malam lewat
di Eropah, terutama Eropah Barat contohnya Perancis, Itali, mereka menikmati sajian makan malam awal.
Antara berikut, yang manakah bukan bahan asas dalam menyediakan sandwich?
Roti
Jem, Inti
Sapuan Mentega
Bahan hiasan
Kesilapan utama semasa penyediaan French toast adalah...........
memasak French toast menggunakan griddle
menggunakan roti putih
merendam roti dalam tempoh yang lama di dalam bater
membakar roti menggunakan pembakar roti
Terdapat beberapa kaedah untuk mengekalkan kesegaran roti. Di antara pilihan jawapan berikut, yang manakah cara yang tidak termasuk dalam kaedah tersebut?
Simpan di dalam peti beku
Simpan di dalam peti sejuk
Simpan pada suhu bilik
Balut roti dalam pembungkus makanan (tight wrapper)
Tepung (a) digunakan untuk menyedia dan
memasak Capati.
Salah satu bahan utama dalam menyedia dan memasak sarapan tempatan Nasi Lemak adalah (a)
Apakah nama peralatan menghidang dalam gambar rajah di atas (a)
