wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Analisis Protein Kasar

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Suatu bahan pakan, dilakukan sebuah pengujian dengan menggunakan sampel sebanyak 0,9 gram. Pada saat dilakukan analisis, volume HCl yang digunakan untuk titrasi sebanyak 5,5 ml. Diketahui bahwa normalitas HCl sebesar 0,1. Hitunglah kandungan protein kasar pada bahan pakan tersebut!

a)

535

b)

53.5

c)

5.35

d)

0.053

2.

Tinggi kadar protein kasar pada bahan pakan dari nabati adalah

a)

6,25

b)

>6,25

c)

<6,25

d)

16

3.

Hasil akhir dari analisis protein kasar pada tahapan destilasi adalah

a)

asam sulfat

b)

amonium sulfat

c)

amonium boraks

d)

asam boraks

4.

Berapa banyak asam boraks yang diperlukan pada analisis protein kasar

a)

6 gram

b)

5ml

c)

15ml

d)

40ml

5.

Protein suatu bahan pakan memiliki asumsi mengandung nitrogen sebesar

a)

6.25

b)

6%

c)

5%

d)

16%

6.

Tahapan analisis protein

a)

penguapan, pembakaran, titrasi

b)

pembakaran, pemasakan, titrasi

c)

penyulingan, penghancuran, titrasi

d)

penghancuran, penyulingan, titrasi

7.

Nama lain dari destruksi

a)

Pembakaran

b)

Destilasi

c)

Digesti

d)

Pengabuan

8.

Asam boraks digunakan guna mengangkap

a)

SO4

b)

NH3

c)

NH4

d)

NaOH

9.

Indikator yang digunakan pada tahapan kedua dari proses analisis protein kasar adalah

a)

metilen blue

b)

gentiana violet

c)

katalis campuran

d)

metil merah

10.

Hasil akhir tahapan pertama dalam analisis protein kasar adalah

a)

(NH4)SO4

b)

(NH4)2SO4

c)

(NH4)3BO3

d)

CuSO4.5H2O