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WorksheetsEXAMEN FINAL DE BIOQUÍMICA
Total questions: 40
Worksheet time: 40mins
Que es un lipido saturado ?
Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno
Es un lipido soluble en agua
Sustancias organicas de alto peso, polimericas
Todas las anteriores
Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:
esterificacion
antioxidacion
saponificación
licuefaccion
Cual de los enunciados es verdadero en relación a las funciones de los lipidos:
son poco relevantes para el organismo
estructurales pero no reguladores
de transporte y reserva energética
inmunologicas y enzimáticas
Un ejemplo de ácido graso instaurado encontrados en las grasas es el ácido oleico:
VERDADERO
FALSO
Los lipidos con insolubles en el agua, debido a que , al ácido dicarboxílico (cabeza) que es hidrofilico.
V
F
Los trigliceridos están conformador por:
Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato
Glicerol y dos ácidos grasos
Glicerol y tres ácidos grasos
Esfingosina,ácidos grasos,fosfato
Los ácidos grasos son:
Ácidos mocarboxílicos de cadena alifática, que pueden ser saturados o insaturados.
Productos de hidrólisis y semejanza en la estructura molecular
Ésteres de alcoholes monohidroxilados
compuestos formados por lípidos y proteínas
En que se dividen los aminoácidos
Compuestos y No Esenciales
Esenciales y Compuestos
Grandes y Pequeños
Esenciales y No Esenciales
La unión de dos o más aminoácidos mediante enlaces amida origina a:
Los grupos carboxilos
Los péptidos
Enlaces éster
Enlaces éter
TODOS los aminoácidos tienen los siguientes grupos funcionales.
NH2 y COOH
OH y COOH
CH3 y COOH
HCl y NaOH
Que son las proteínas
Carnes, Verduras, Cereales
Union de varios aminoacidos, mediante enlaces peptídicos
Conjunto de biomoleculas compuestas por Ca, H, K.
Conjunto de enzimas
Según su forma las proteínas se clasifican en Fibrosas y compuestas
Cierto
Falso
Un aminoácido que tiene afinidad por las moléculas del agua es de tipo...
Hidrófilo
Hidrófobo
Las proteínas están formadas por:
Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrito, fosforo
Carbono, hidrogeno, nitrógeno
Carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, fósforo
ES EL ENLACE CARACTERÍSTICO DE LOS LIPIDOS
ESTER
GLUCOSIDICO
PEPTIDICO
NUCLEOESTER
LA SACAROSA ES UN EJEMPLO DE UN...
DISACARIDO
MONOSACARIDO
POLISACARIDO
OLIGOSACARIDO
Es un disacárido liberado durante la hidrólisis del almidón,
que compuesto esta presente?
Fructosa
Lactosa
Galactosa
Sacarosa
Biomóleculas más abundantes en los seres vivos
Almidón
Glucosa
Celulosa
Glucógeno
Disacárido formado por dos glucosas
Glucosa
Sacarosa
Celulosa
Maltosa
La amilosa y la amilopectina conforman:
Almidón
Glucogeno
Celulosa
Glucogeno
Son aldosas:
En las cetosas, el grupo aldehído se encuentra en:
El carbono 1.
El carbono asimétrico más alejado.
En el carbono 2.
En el último carbono.
La siguiente molécula es:
Beta-glucopiranosa
Alfa-glucosa
Alfa-glucopiranosa
Alfa-glucofuranosa
Marcar LAS opciones correctas
son enantiomeros
son furanosas
son monomeros
son piranosas
son anomeros
Si dos compuestos son ISOMEROS poseen...
Las mismas propiedades Físicas y Químicas
La misma formula Molecular
La misma formula estructural
Ninguna de las anteriores
Si dos isomeros presentan distinto grupo funcional se dice que son isomeros de...
Cadena
Función
Posición
Ninguna de las anteriores
Según la siguiente imagen se podría decir que la glucosa y la galactosa son
isomeros porque ambas tienen la misma fórmula lineal pero diferente grupo funcional
enantiómeros porque ambas tienen la misma fórmula lineal pero diferente grupo funcional
isomeros porque son imágenes en espejo la una de la otra
epimeros porque solo se diferencia en la posición de un OH
El enantiómero de la L-treosa es:
¿Qué tipo de anómero es?
α
β
EL CARBONO QUIRAL PRESENTA
4 SUSTITUYENTES IGUALES
4 SUSTITUYENTES DIFERENTES
2 SUSTITUYENTES IGUALES
2 SUSTITUYENTES DIFERENTES
Si dos compuestos son ISOMEROS poseen...
Las mismas propiedades Físicas y Químicas
La misma fórmula Molecular
La misma fórmula estructural
Ninguna de las anteriores
Si dos isómeros presentan distinto grupo funcional se dice que son isómeros de...
Cadena
Función
Posición
Ninguna de las anteriores
Los compuestos de la imagen son isómeros....
de cadena
de función
geométricos
ópticos
de función
Verdadero y falso: Los compuestos mostrados en la imagen son isómeros de posición.
Verdadero
Falso
¿Qué tipo de isomería se observa en la imagen?
Estructural o de cadena
Posición
Funcional
Geométrica
INDIQUE CUANTOS CARBONOS QUIRALES TIENE LA SIGUIENTE MOLÉCULA
1
3
0
2
