WorksheetsPKWU Kelas XI IPS
Total questions: 50
Worksheet time: 50mins
Kalian yang berdomisili di Kota Bogor, tentu tahu tentang ciri khas kota Bogor secara umum, hal menarik apa yang dapat kita jadikan ide untuk membuat pengolahan makanan dengan tujuan mengangkat ciri budaya lokal yang membanggakan?
Pengolahan Nangka
Pengolahan Talas
Pengolahan Apel
Pengolahan Anggur
Pengolahan Kiwi
Peluang usaha adalah ….
Keuntungan dalam usaha
Resiko dalam usaha
Keputusan dalam usaha
Kesempatan dalam usaha
Keinginan dalam usaha
Seorang wirausaha dalam menjalankan usahanya menghadapi beberapa resiko usaha diantaranya:
1) Resiko Pelestarian Lingkungan Hidup
2) Resiko Perubahan Peraturan dan Kebijakan Pemerintah
3) Kehilangan karyawan / personil yang handal
4) Resiko Penghentian Ijin Usaha
5) Resiko tidak diterima oleh masyarakat sekitar
6) Resiko Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
Dari pernyataan di atas yang menjadi resiko usaha eksternal adalah .…
1,2 dan 6
1,3 dan 4
2,4 dan 6
2,3 dan 6
2,5 dan 6
Siapa yang tidak kenal dengan brownis Amanda. Kelezatan brownis ini diciptakan oleh Hj. Sumi Wiludjeng dan suaminya. Awalnya Ibu Sumi memulai usaha ini dengan bisnis rumahan. Pada awal tahun 1999, Ibu Sumi mencoba resep bolu kukus sampai akhirnya menemukan takaran yang tepat, kemudian diberi nama Amanda yang artinya anak mantu damai. Langkah awal memasarkan brownis kukus Amanda ternyata tidak semulus yang dibayangkan. Kios di kompleks pertokoan Metro Bandung harus tergusur karena terbakar. Cobaan tersebut tak menyurutkan tekadnya untuk tetap menjalankan bisnis bolu kukusnya. Sampai saat ini dibantu 3 orang anaknya bolu Amanda dengan 20 variant, tersebar di ribuan kota. (dikutip dari economy.okezone.com)
Dari cerita di atas Ibu Sumi memiliki sifat wirausaha ....
Keorisinilan
Kepemimpinan
Berorientasi ke masa depan
Berorientasi tugas dan hasil
Berani mengambil resiko
Pak Nugroho memiliki usaha bubur ayam, karena rasanya enak, porsi yang pas, dan ditunjang kondisi tempat yang bersih serta tempat parkir yang nyaman, membuat usaha bubur ayam pak Nugroho disukai pelanggan, hal ini sesuai dengan karakteristik peluang bisnis yang baik yaitu ….
Permintaan nyata
Kompetitif
Pengembalian investasi
Ketersediaan sumber daya
Mencapai tujuan
Wati memiliki kios di pasar yang menjual bahan makanan cepat saji. Suatu hari kios Wati dikunjungi Ratna dan Sari. Ratna memiliki kios yang menjual bahan makanan cepat saji di pasar tersebut dengan lokasi yang tidak jauh dari kios Wati. Sari membeli abon kualitas super sebanyak 2 kg.
Berdasarkan deskripsi di atas, orang yang menunjukkan pesaing dan konsumen adalah...
Wati
Sari
Ratna
Sari dan Ratna
Ratna dan Sari
Berikut yang termasuk faktor kegagalan dalam berusaha adalah….
Mempunyai keahlian tertentu
Mau bekerja keras
Konsumtif
Tidak menunda-nunda pekerjaan
Terampil dan ulet
Produk pangan khas daerah terdiri dari makanan kering dan basah, yang termasuk makanan basah adalah…..
Talam ubi
Keripik balado
Kerupuk udang
Kuku macan
Kuping gajah
Produk pangan khas daerah terdiri dari makanan kering dan basah, yang termasuk makanan basah adalah…..
Talam ubi
Keripik balado
Kerupuk udang
Kuku macan
Kuping gajah
Masakan gudeg dan kerecek berasal dari daerah ….
Padang
Riau
Bali
Jawa Timur
Jogjakarta
Berikut ini contoh makanan khas berbahan nabati adalah ….
Cakalang tuna
Rendang
Ayam betutu
Kue moci
Pedesan entog
Makanan khas daerah berikut menggunakan teknik pengemasan dengan daun kelapa, yaitu ….
Nagasari
Moci
Talam ubi
Ketupat
Lontong
Indonesia memiliki berbagai makanan khas dari berbagai daerah, diantaranya :
1. Mie kocok
2. Asinan
3. Tahu gejrot
4. Roti unyil
5. Surabi
6. Empal gentong
Makanan khas asli dari daerah Bogor adalah ....
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 5
1 dan 4
2 dan 5
Kue kelepon menggunakan pewarna bahan alami yaitu ….
Daun jeruk
Daun jambu
Daun pisang
Daun saga
Daun suji
Disediakan komponen produksi sebagai berikut :
Alat :
1. Pisau
2. Panci kukus
3. Kompor
Bahan :
1. Singkong
2. ragi
Alat dan bahan di atas diperlukan dalam pembuatan ....
Tape Singkong
Colenak Singkong
Kripik singkong
Getuk Singkong
Balado Singkong
Jenis daun tanaman yang berfungsi untuk mengatasi masalah diare adalah ….
Daun jeruk
Daun suji
Daun mangkudu
Daun jambu biji
Daun sirsak
Teknologi dalam mewadahi atau melindungi produk agar siap untuk di didistribusikan, disimpan, dijual dan digunakan oleh konsumen akhir, disebut ….
Distribusi
Produksi
Konsumsi
Promosi
Pengemasan
Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah ….
Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis
Mempertahankan gizi produk yang dikemas
Menambah aroma makanan
Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi
Sebagai alat penakar, media promosi dan sebagai sarana promosi
Upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk barang maupun jasa dengan tujuan untuk menarik calon konsumen untuk membeli atau mengonsumsi disebut ….
Distribusi
Produksi
Konsumsi
Promosi
Pengemasan
Upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk barang maupun jasa dengan tujuan untuk menarik calon konsumen untuk membeli atau mengonsumsi disebut ….
Distribusi
Produksi
Konsumsi
Promosi
Pengemasan
Upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk barang maupun jasa dengan tujuan untuk menarik calon konsumen untuk membeli atau mengonsumsi disebut ….
Distribusi
Produksi
Konsumsi
Promosi
Pengemasan
Kemasan yang melekat pada produk disebut ….
Kemasan primer
Kemasan sekunder
Kemasan tersier
Kemasan hiasan
Kemasan luar
Suatu harga dimana produsen tidak mengalami untung dan juga tidak rugi adalah ….
Harga pokok produksi
Harga jual
Harga produsen
Harga konsumen
Harga rata-rata
Yang termask salah satu kunci keberhasilan penjualan produk inovatif adalah .…
Harga jual
Pekerjaan orang
Biaya produksi
Manfaat produk
Pendapatan orang
Yang tidak termasuk dalam penetapan harga jual adalah ….
Harga pokok produksi
Kemasan
Pembeli
Biaya promosi
Biaya distriusi
Kota pertama tempat ditemukannya burger adalah ...
Roma
Paris
Madrid
Muenchen
Hamburg
Daging atau ikan yang akan digunakan untuk bahan baku burger biasanya dilumatkan terlebih dahulu menggunakan alat yang bernama ...
Blender
Food processor
Mixer
Oven
microwave
Mie ramen berasal dari negara ...
Italia
Belanda
Thailand
Korea Selatan
Tiongkok
Mie ramen yang akan dihidangkan untuk konsumen biasanya disajikan dalam ...
Mangkuk kecil
Piring melamin
Mangkok besar
Gelas
piring rotan
